نوشته شده توسط : نهال

www.telegram.me/ideyetaze


 



:: بازدید از این مطلب : 32
تاریخ انتشار : پنج شنبه 29 / 7 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

استرس چه کم چه زیاد، به یکی از واقعیت‌های زندگی تبدیل شده است. روزهایی هست که با استرس بحران‌های مالی، استرس پیر شدن (برای خودمان یا پدر و مادر عزیزمان)، تنهایی، مشکلات سلامتی، قبولی در دانشگاه یا کار پیدا کردن مواجه هستید. ممکن است مجبور به تحمل فشار کاری زیادی شوید، چون در غیر این صورت مشکلات استرس‌زای زیاد دیگری برایتان پیش می‌آید. ممکن است ناچار به جدایی از شریک زندگیتان شده باشید یا شخصی را که برایتان عزیز بوده از دست داده باشید. در زندگی روزمره هم ممکن است با ترافیک، خانه‌ی به‌هم‌ریخته و چندین ساعت سروکله زدن با بچه‌ها مواجه باشید، یا اصلاً کافی‌ است تلویزیون را روشن کنید تا از هزار و یک جور اخبار بد و سریال‌های گریه‌دار، دچار استرس شوید.

استرس شما از هر چیزی که ناشی شده باشد، دست‌تنها نمی‌توانید با آن مبارزه کنید و به ابزارهایی نیاز دارید. این ۶ روش را امتحان کنید، البته امتحانشان را قبلاً پس داده‌اند و به شما کمک می‌کنند سریع‌تر از شر استرس رها شوید و از اثرات مخربش بهبود یابید.

 

۱. از سرعت خود بکاهید

brake-pedal-hard-push_f03caeb35206703

مغز و بدن ما اینطور طراحی شده است که اول با شرایط بحرانی استرس‌زا مواجه شود و بعد به یک دوره ریکاوری نیاز یابد تا ریلکس شود، بخورد و بخوابد و برای مواجهه با موقعیت سخت بعدی آماده شود. این روزها ما دیگر آن دوره‌ی ریکاوری را نداریم. بهترین گزینه‌ای که در حال حاضر داریم این است که در طول روز برای خودمان زمان‌های استراحت ۵ یا ۱۰ دقیقه‌ای در نظر بگیریم تا اثرات تنش را در جسم و نگرانی را در ذهنمان بررسی کنیم. چند نفس عمیق بکشید و از خودتان بپرسید به چه چیزی نیاز دارید یا عاقلانه‌ترین کاری که در حال حاضر می‌توانید انجام دهید چیست و بعد با آگاهی بیشتری به راهتان ادامه دهید. این راحت‌ترین و سریع‌ترین راه است تا تمرکز حواس را به زندگیتان بازگردانید. یادگیری مدیتیشن را مدنظر داشته باشید، البته اگر برای شما جواب می‌دهد، اپ‌های موبایل و منابع اینترنتی زیادی هستند که در این مورد به شما کمک می‌کنند. تحقیقات نشان داده‌اند که تمرینات تمرکز حواس فشار خون شما را پایین می‌آورد و به مغزتان کمک می‌کند بهتر با استرس مقابله کند.

۲. ورزش فراموش نشود

ورزش فراموش نشود

مطالعات نشان داده‌اند که ورزش‌های هوازی (مثل پیاده‌روی یا دویدن) اثرات ضد استرس زیادی دارد. ورزش حال‌و‌هوای شما را بهتر می‌کند، کمک می‌کند بهتر بخوابید، تمرکز و هوشیاری ذهنی شما را بهبود می‌دهد و به شما احساس خوش‌تیپی و اعتمادبه‌نفس بیشتری می‌دهد. همچنین ورزش به مغزتان کمک می‌کند دوپامین ترشح کند و احساس شادی و رضایت کنید، البته تحقیقات نشان داده‌اند که این اتفاق همیشه هم رخ نمی‌دهد. ورزش فشار خون شما را پایین نگه می‌دارد و کمک می‌کند تا وزن ایده‌آل‌تان را داشته باشید، در نتیجه با استرس مزمن به خاطر سلامتی هم مبارزه می‌کند. وقتی دچار استرس مزمن باشید، سلول‌های شما سریع‌تر پیر می‌شوند. اما چندبار ورزش متعادل در هفته، شما را از چنین آسیبی حفظ خواهد کرد.

۳. به آغوش طبیعت بروید

به آغوش طبیعت بروید

اگر در باغ‌های سرسبز قدم بزنید، یا حتی به تصاویر طبیعت نگاه کنید، در برابر استرس مقاومت بیشتری خواهید داشت. یک تحقیق اخیرا در دانشگاه استنفورد نشان داده که قدم زدن در فضاهای سبز و پارک‌ها بیشتر از قدم زدن در خیابان‌های شلوغ اضطراب را کاهش می‌دهد. در تحقیقی دیگر، دانش‌آموزان به خاطر داشتن امتحان ریاضی استرس داشتند و به خاطر همین استرس، عملکردی زیر متوسط داشتند. بعد از تجربه‌ی عامل استرس‌زا، محققان شرکت‌کننده‌ها را به دو قسمت تقسیم کردند، به یکی از گروه‌ها تصاویری از جاده‌های زیبا، درخت و منظره نشان داده شد و به گروه دیگر تصاویری از مناطق شهریِ مملو از آدم‌ها و ماشین‌ها. آنهایی که تصویر مناظر زیبا را دیده بودند، خیلی سریع‌تر ریکاوری قلبی-عروقی شدند و به عنوان مثال ضربان قلبشان سریع‌تر پایین آمد.

۴. لبخند به لب داشته باشید

لبخند بزنید- حتی الکی

یک تحقیق اخیرا نشان داده است لبخند زدن – حتی اگر تظاهر باشد – به بدن شما کمک می‌کند در برابر استرس مقاومت کنید. در این تحقیق، محققان از چوب غذاخوری چینی استفاده کردند تا لب شرکت‌کننده‌ها را به حالت لبخند یا به حالت معمولیِ بدون لبخند شکل دهند. نیمی از افراد گروهی که لبشان در حالت لبخند بود، نمی‌دانستند لبخند می‌زنند. به نیم دیگر گفته شده بود لبخند بزنند و بنابراین لبخند واقعی داشتند (یعنی عضلات لب و چشم هر دو درگیر بودند). اما هر دو گروه وقتی در حال انجام یک کار پراسترس بودند، ضربان قلب پایین‌تری داشتند. گروهی که لبخند واقعی داشتند، پایین‌ترین ضربان قلب را داشتند و از آن طرف گروه لبخند مصنوعی هم به نسبت گروه بدون لبخند ضربان قلب پایین‌تری داشتند. محققان معتقدند حرکت دادن عضلات صورت پیغامی به مغز می‌فرستد که روی حال‌و‌هوای کلی شما اثر می‌گذارد. کار سختی نیست، ۲۵ ثانیه به سبک خنداونه بخندید.

۵. راست بایستید

راست بایستید

یادتان هست بچه که بودید مادرتان همیشه می‌گفت: «صاف وایسا»؟ مشخص شده که مادران ما حق داشته‌اند و راست ایستادن به ما کمک می‌کند تحت استرس، عملکرد بهتری داشته باشیم. در یک تحقیق دیگر، که در مجله‌ی سلامتی و روانشناسی چاپ شده، محققان از مردم خواستند که راست بایستند یا قوز کنند و بعد این حالت را با استفاده از کتف‌بند ثابت نگه داشتند. هر دو گروه باید یک سخنرانی پراسترس انجام می‌دادند. افرادی که راست ایستاده بودند نسبت به قوزکرده‌ها عملکرد بهتری داشتند، در واقع آنها ترس کمتر و حال‌و‌هوای بهتری داشتند. پس دفعه‌ی بعد که استرس داشتید یادتان باشد راست بایستید.

۶. استرس را به عنوان یک چالش در نظر بگیرید

استرس را به عنوان یک چالش در نظر بگیرید

تحقیقات نشان داده‌ است که رفتار شما در مقابل استرس مهم است و همچنین اثبات شده است که مردم می‌توانند رفتارهای مثبتی یاد بگیرند. در این تحقیقات محققان دو ویدئوی کوتاه به مدیران شرکت‌های بزرگ بانکی نشان دادند، سپس حال‌و‌هوا (خُلق) و عملکرد کاریشان را در هفته‌های بعد مورد بررسی قرار دادند. این مدیران تحت فشار کاری بالایی بودند و با مقادیر زیادی پول سروکار داشتند. یک گروه از آنها کلیپی دید که اثرات منفی استرس را نشان می‌داد، در حالی‌ که گروه دوم کلیپی دید که استرس را به عنوان یک چالش مثبت نشان می‌داد. گروهی که آن کلیپ در مورد اثرات مثبت را دیده بود، هرچه بیشتر درگیر کار شد، استرس کمتری احساس می‌کرد و خوشحال‌تر و سالم‌تر بود. علاوه بر این، علائم فیزیکی مرتبط با استرس (مانند کمردرد) هم نسبت به گروهی که ویدئوی منفی را دیده بود، در این گروه کمتر شده بود. پس سعی کنید عامل استرس‌زا را به عنوان یک چالش در نظر بگیرید که می‌توانید از آن چیزهای زیادی یاد بگیرید (حتی اگر تنها یاد بگیرید که در برابر استرس مقاومت کنید).

منبع: psychologytoday



:: بازدید از این مطلب : 16
تاریخ انتشار : دو شنبه 22 / 8 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

۱۲ خوراکی طبیعی برای جلوگیری از ریزش مو

۱۲ خوراکی طبیعی برای جلوگیری از ریزش مو
 
 
 

ریزش مو یکی از شایع‌ترین علل مراجعه‌ی افراد به کلینیک‌های زیبایی است. عوامل متعددی نظیر ژنتیک، اختلالات هورمونی، کم‌کاری تیروئید، کمبود ویتامین‌ها و گردش خون ناکافی در پوست سر موجب ریزش غیرطبیعی مو می‌شوند. اما مصرف مواد غذایی مغذی تا حد زیادی در کنترل ریزش مو مؤثر است. اگر شما نیز از مشکل ریزش مو رنج می‌برید و راه درمانش را نمی‌دانید، در این مقاله با ما همراه باشید تا با ۱۲ خوراکی طبیعی برای جلوگیری از ریزش مو آشنا شوید.

ا. اسیدهای چرب ضروری

ماهی

اسیدهای چرب ضروری به چربی‌های خاصی گفته می‌شود که نقش مهمی در عملکرد صحیح اندام‌های بدن دارند. چنانچه سطح چربی‌های سالم در بدن کاهش پیدا کند، از درخشندگی طبیعی موها کاسته خواهد شد. بدن به تنهایی قادر نیست این دسته از اسیدهای چرب را تولید کند، پس لازم است از مصرف مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب غافل نشوید. گردو، تخم کتان و آووکادو به دلیل اینکه سرشار از اسیدهای چرب ضروری هستند، در حفظ سلامت مو معجزه می‌کنند. ماهی سالمون نیز سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ است. به گفته‌ی دکتر ویتنی باو (Whitney Bowe)، متخصص پوست، اسیدهای چرب امگا۳ به تقویت غدد چربیِ اطراف فولیکول‌های مو کمک کرده و با متعادل‌سازی چربی مو موجب افزایش درخشندگی موها می‌شوند. از این رو، مطلوب است هفته‌ای دو وعده ماهی سالمون مصرف کنید. همچنین به گزارش انجمن قلب آمریکا، مقدار توصیه شده برای هر وعده حدود ۱۰۰ گرم است.


 

۲. ویتامین C

میوه‌ها

هر تار مو توسط لایه‌ای از کُلاژِن محافظت می‌شود. کلاژن مو با افزایش سن به تدریج از بین می‌رود، اما برای تقویت کلاژن نیازی به درمان‌های پرهزینه نیست، فقط کافی است از مواد غذایی حاوی ویتامین C بیشتر مصرف کنید. مرکبات، توت‌فرنگی، گواوا (نوعی میوه‌ی گرمسیری) و فلفل قرمز از جمله منابع غنی ویتامین C هستند. مصرف روزانه یک پیمانه توت فرنگی، ۱۱۳ درصدِ کل ویتامین C مجاز برای بدن در یک روز را تأمین می‌کند. گفتنی است ویتامین C در ردیف ویتامین‌هایی قرار دارد که مقدار اضافه‌ی آن از طریق ادرار دفع خواهد شد.


 

۳. بیوتین

برنج قهوه‌ای

بیوتین یک ویتامین محلول در آب از خانواده‌ی ویتامین‌های گروه ب است که موجب تقویت مو و پوست سر می‌شود. منابع غذایی حاوی بیوتین عبارتند از مغزها، برنج قهوه‌ای و جوی دو سر.


 

۴. اِم‌اِس‌اِم

برگ چغندر سوئیسی

مِتیل سولفونیل مِتان که به اختصار اِم‌اس‌اِم (MSM) گفته می‌شود، در تولید کِراتین یا همان پروتئین مو مؤثر است و همچنین به تقویت فولیکول مو کمک می‌کند. سبزیجات برگ‌دار مثل برگ چغندر سوئیسی (تصویر بالا)، کلم و آب‌تَره حاوی مقادیر کمی اِم‌اس‌اِم هستند. در مجموع، سبزیجات خام بیشتر از سبزیجات پخته اِم‌اس‌اِم دارند، چرا که مقداری از این ترکیب شیمیایی طی فرآیند پخت تبخیر می‌شود. البته، وقتی مثلا مارچوبه یا چغندر پخته می‌خورید، باز هم مقداری اِم‌اس‌اِم دریافت خواهید کرد، اما این مقدار کمتر از چیزی است که در مارچوبه یا چغندر خام وجود دارد. افرادی که یونجه می‌خورند نیز از اِم‌اس‌اِم موجود در برگ‌های مغذی این گیاه فایده می‌برند.

۵. آهن

انواع توت

کمبود آهن موجب ریزش مو می‌شود. این وضعیت در زنان به دلیل عادت ماهانه شایع‌تر است. به طور معمول، زنانِ زیر ۵۰ سال به روزانه ۱۸ میلی‌گرم آهن و زنانِ بالای ۵۰ سال به روزانه ۸ میلی‌گرم آهن نیاز دارند. حلزون و صدف از جمله منابع غنی آهن هستند، اما لوبیا جایگزین بهتری برای مصرف روزانه است. یک پیمانه لوبیای سفید حدود ۸ میلی‌گرم آهن دارد. مِلاس، سبزیجات دارای برگ سبز، تره‌فرنگی، بادام هندی، میوه‌های خشک، انجیر و انواع توت نیز از جمله سایر مواد غذایی سرشار از آهن هستند. همچنین یکی از ویتامین‌هایی که جذب آهن را افزایش می‌دهد ویتامین C است.


 

۶. مواد معدنی

مارچوبه

مواد معدنی از جمله سیلیس و زینک به رشد مو کمک می‌کنند. مواد غذایی حاوی سیلیس عبارتند از خیار، انبه، سبزیجات دارای برگ سبز، لوبیا، کرفس و مارچوبه (تصویر بالا). گیاه دُم‌اسبی نیز حاوی مقادیر زیادی سیلیس اُرگانیک است.

زینک مانع خشکی پوست سر می‌شود. به گفته‌ی دکتر رِبِکا کازین (Rebecca Kazin)، متخصص پوست و استادیار دانشگاه جانز هاپکینز، حدود نصف پیمانه تخم کدوی بوداده، ۱۹ درصدِ کل زینک مورد نیاز بدن در یک روز را تأمین می‌کند. گفتنی است بدن انسان روزانه به ۸ میلی‌گرم زینک نیاز دارد. سایر منابع غذایی سرشار از زینک عبارتند از غلات غنی‌شده، ماست، آجیل برزیلی.

۷. عصاره‌ی نخلک ارّه‌ای

نخل اره‌ای

بر اساس نتایج پژوهشی که در نشریه‌ی طب جایگزین و مکمل چاپ شد، عصاره‌ی نخلک ارّه‌ای (نام علمی: سِرینو ریپِنز (Serenoa repens)) موجب افزایش رشد مو در مردان می‌شود. در این پژوهش مشاهده شد رشد مو در افرادی که روزانه ۴۰۰ میلی‌گرم عصاره‌ی استاندارد شده‌ی نخلک ارّه‌ای و ۱۰۰ میلی‌گرم بِتا-سیتوستِرول (beta-sitosterol) (این ماده نیز از نخل اره‌ای به دست می‌آید) مصرف کرده بودند، افزایش یافت. عصاره‌ی نخل اره‌ای از دیرباز در عطاری‌ها به منظور درمان ریزش مو توصیه می‌شده است.

۸. جلبک دریایی

جلبک دولس

کم‌کاری تیروئید موجب نازک شدن تار مو می‌شود. جلبک‌های دریایی از جمله کَتانجَک، نوری، دولس (تصویر بالا)، کونبو و واکامه به دلیل اینکه سرشار از یُد هستند، به بهبود وضعیت مبتلایان به کم‌کاری تیروئید کمک می‌کنند. این افراد نباید از آب لوله‌کشی برای مصارف آشامیدنی استفاده کنند، چرا که آب لوله‌کشی حاوی فلوئور و کُلُر است و مانع جذب ید می‌شود. با این حال، چنانچه به کم‌کاری تیروئید مبتلا هستید، لازم است در مورد رژیم غذایی خود حتما با یک پزشک مشورت کنید.

۹. ویتامین E

قیصی

ویتامین E به تقویت موهای آسیب‌دیده و افزایش استحکام مو کمک می‌کند. این ویتامین موجب ساخته شدن کراتین در داخل تار مو شده و به این ترتیب، از شکنندگی موها جلوگیری می‌کند. منابع غذایی سرشار از ویتامین E عبارتند از تخم آفتابگردان، دانه‌ی کاج، قیصی، اسفناج پخته و زیتون. بادام درختی نیز از جمله منابع غنی ویتامین E به شمار می‌رود. این ویتامین از خاصیت آنتی‌اُکسیدانی برخوردار است و می‌تواند تابش فرابنفش را بدون آسیب رساندن به سلول‌های پوستی جذب کند. بدن انسان به روزانه ۱۵ میلی‌گرم ویتامین E نیاز دارد. مصرف حدود ۲۸ گرم بادام درختی می‌تواند نیمی از این نیاز روزانه را برطرف کند.


 

۱۰. اِسانس رُزماری

اسانس رزماری

اسانس رزماری از دیرباز به منظور افزایش گردش خون در پوست سر استفاده می‌شده است. می‌توانید زمانی که سرتان را شامپو می‌زنید، چند قطره اسانس رزماری به شامپوی خود اضافه کنید یا اینکه پوست سرتان را با چند قطره روغن رزماری یا نارگیل به طور منظم ماساژ دهید.

۱۱. پروتئین

گیاه کینوآ و دانه‌های آن

ریزش طبیعی مو قابل جلوگیری نیست. هر فرد به طور میانگین در هر روز حدود ۵۰ تا ۱۰۰ عدد تار مو از دست می‌دهد. چنانچه پروتئین کافی مصرف نکنید، بدن نمی‌تواند تعداد تار مویی را که روزانه به طور طبیعی از دست می‌دهید جایگزین کند. گوشت مرغ منبع غذایی مناسبی برای دریافت پروتئین است. افرادی که به رژیم گیاهخواری علاقه‌مند هستند نیز می توانند از سایر منابعِ حاوی پروتئین نظیر گیاه کینوآ (تصویر بالا)، نخود یا عدس استفاده کنند.

۱۲. مس

قارچ شیتِیک

قارچ شیتاکه سرشار از مس است. به گفته‌ی دکتر کازین، مس به حفظ رنگ طبیعی موها کمک می‌کند. نتایج پژوهشی که در سال ۲۰۱۲ انجام شد نشان داد کمبود مس با سفیدی زودرس موها در ارتباط است. به گزارش کلینیک مایو که یکی از مشهورترین کلینک‌های رژیم غذایی در ایالات متحده‌ی آمریکا است، بدن انسان روزانه به حداقل ۱.۵ میلی‌گرم مس نیاز دارد. نصف پیمانه قارچ شیتاکه‌ی پخته تقریبا نیمی از این نیاز روزانه را تأمین می‌کند. جلبک دریایی و دانه‌ی کنجد نیز از دیگر مواد غذایی حاوی مس به شمار می‌روند.



:: بازدید از این مطلب : 18
تاریخ انتشار : سه شنبه 16 / 8 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

کارهای مضر برای کبد شما که باید بدانید

در این نوشتار به کارهای مضر برای کبد پرداخته ی شود. کبد یکی از مهم‌ترین اندام‌های داخلی بدن است. ولی متاسفانه، بیش‌تر آدم‌ها نمی‌دانند چگونه باید از کبد‌ شان مراقبت کنند. در حقیقت، هر چیز کوچک که می‌خوریم و می‌نوشیم توسط این اندام پالایش می‌شود. خبر خوب این است که کبد می‌تواند خودش را ترمیم کند، و حتی تا حدودی سلول‌های سالم را جایگزین سلول‌های آسیب‌دیده کند.

کبد

متاسفانه، وقتی کبد به شدت آسیب می‌بیند، دیگر قابلیت خودترمیمی‌اش را از دست می‌دهد. بنابراین باید اکیدا از صدمه رساندن به کبدتان خودداری کنید، زیرا می‌تواند به قیمت از دست دادن این اندام مهم – و در نهایت از دست دادن جان‌تان تمام شود. به همین دلیل و برای آگاهی شما عزیزان، در ادامه به عادت‌ها و کارهای مضر برای کبد و چیزهایی دیگر اشاره می‌کنیم که می‌توانند کبدتان را به مرور زمان از بین ببرند:

۱. اعتیاد به مصرف الکل

دلایل زیاد وجود دارد که چرا نباید الکلی شوید، یکی از مهم‌ترین دلایل این است که در حقیقت هر نوع نوشیدنی که حاوی الکل باشد می‌تواند به کبدتان آسیب برساند. این نوشیدنی‌ها باعث می‌شوند کبد‌ توجه‌اش را فقط معطوف به تبدیل الکل به موادی کند که برای بدن کم‌تر سمی و خطرناک باشند. نوشیدن روزانه‌ی الکل منجر به ابتلا به بیماری‌هایی نظیر کبد‌ چرب، التهاب و سیروز می‌شود.

مطلب مرتبط : ۶ علائم کبد سمی و خطرناک

۲. چاقی

چاقی یعنی انباشتگی بیش از حد چربی در بدن. چربی‌های انباشته‌شده در کبد‌ منجر به بیماری کبد‌ چرب می‌شوند. چاقی از الکل هم برای بدن مضرتر است، زیرا نه تنها باعث بیماری‌هایی نظیر سیروز و نارسایی کبد می‌شود، بلکه منجر به بیماری‌هایی دیگر مثل دیابت و ناراحتی‌های قلبی نیز می‌شود.

۳. ابتلا به دیابت

اگر دچار دیابت شوید، کبدتان نیز در معرض خطر قرار می‌گیرد. در حقیقت، دیابت احتمال ابتلا به بیماری‌های کبدی را تا بیش از ۵۰ درصد افزایش می‌دهد. مقاومت به انسولین مقصر اصلی این ماجرا است. وقتی سطح انسولین در خون بسیار بالا می‌رود، منجر به افزایش چاقی شکمی می‌شود، و بنابراین کبد‌ به ذخیره‌ی چربی داخل خودش می‌پردازد. و به این ترتیب، منجر به ایجاد کبد‌ چرب می‌شود.

۴. مصرف بیش از حد نمک

غذاهایی که میزان نمک‌شان زیاد است می‌توانند منجر به ایجاد کبد‌ چرب شوند، زیرا باعث تولید مایع در کبد‌ می‌شوند؛ که به این پدیده احتباس آب می‌گویند. در نتیجه، کبد‌ شروع به تورم می‌کند. حتما سعی کنید مصرف خوراکی‌های فراوری‌شده را کاهش دهید تا میزان نمک در بدن‌تان کاهش یابد.

۵. سیگار

با این‌که سیگار کشیدن مستقیما بر کبدتان تاثیر نمی‌گذارد، ولی مواد شیمیایی خطرناک موجود در سیگار می‌توانند اکسایش (اکسیداسیون) در سلول‌ها را افزایش دهند. در نتیجه به کبد فشار می‌آید، و باعث آسیب‌هایی می‌شود که قابل ترمیم و بازگشت نیست.

مطلب مرتبط : کبد چرب:علائم، نشانه ها و روش های پیشگیری

کارهایی دیگر که کبد‌تان را نابود می‌کنند

در ادامه به کارهایی اشاره می‌کنیم، که شاید در ابتدا بی‌خطر به نظر برسند، ولی در حقیقت کبدتان را نابود می‌کنند:

۶. مصرف بیش از حد قند

۷. مصرف بیش از حد دارو، حتی مکمل‌های گیاهی و ویتامین A

۸. مصرف بیش از حد نوشابه

۹. حذف صبحانه از وعده‌های غذایی

۱۰. کم‌خوابی یا شب‌بیداری

۱۱. مصرف غذاهای خام و بیش از حد پخته‌شده

مراقبت از کبد‌، مراقبت از سلامتی‌تان است. اگر از این اندام مهم مراقبت نکنید، ناگزیر دچار آسیب‌های کبدی خواهید شد. حتما با اتخاذ سبک زندگی سالم و عادت‌های غذایی مناسب کبدتان را در شرایط خوب و سالم نگه دارید.

مطلب مرتبط : پاکسازی کبد با ۱۰ خوراکی بی نظیر


ترجمه : تحریریه سایت کسب و کار بازده

منبع: استس‌نیوز



:: بازدید از این مطلب : 31
تاریخ انتشار : یک شنبه 30 / 7 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

۱۵ چیز درباره اثرات کاهش وزن که هیچکس به شما نمی‌گوید

کاهش وزن چیزی بیشتر از بهانه‌ای برای خرید لباس‌های نو به شما می‌دهد. از دست دادن فقط ۵ تا ۱۰% از وزن بدن‌تان می‌تواند سلامت کلی‌تان را بهبود ببخشد و ریسک بیماری‌های مزمن مثل بیماری‌های قلبی و دیابت را کاهش دهد. اما باید درباره اثرات کاهش وزن در هر سن و هر وزنی چیزهای مهمی بدانید. در این نوشتار با ما همراه باشید.

اثرات کاهش وزن

دکتر آدام تسای پزشک کایسر پرماننت کلورادو و سخنگوی انجمن پیشگیری و درمان چاقی می‌گوید اما این ریزش ناخواسته‌ی وزن می‌تواند اثرات کم‌‌تر واضحی هم داشته باشد، که همیشه اثرات بهتری نیستند. در این‌جا اثرات کاهش وزن (خوب یا بد) را که عموما از کسی نخواهید شنید ذکر می‌کنیم.

مطالب مرتبط: ۱۰ خوراکی برای کاهش وزن سریع

اثرات کاهش وزن # ۱. سطح انرژی‌تان به سرعت بالا می‌رود

اغلب نخستین چیزی که کسانی که وزن کم می‌کنند متوجه خواهند شد یک تقویت انرژی زیاد است. چرا؟ دکتر تسای می‌گوید وقتی وزن کم‌تری را حمل می‌کنید برای گذراندن روز‌تان انرژی کم‌تری مصرف می‌کنید. کاهش وزن همچنین بهره‌وری اکسیژن را بهبود می‌بخشد، بنابراین وقتی از پله‌ها بالا می‌روید یا با فشار برای سوار شدن به اتوبوس پیش می‌روید به راحتی نفس کم نخواهید آورد.

اثرات کاهش وزن # ۲. حافظه‌ی‌تان بهبود می‌یابد

در یک مطالعه‌ی سوئدی در ۲۰۱۳، خانم‌های مسن در تست‌های حافظه بعد از شش ماه دنبال کردن یک برنامه‌ی کاهش وزن نمره‌ی بهتری گرفتند. اسکن‌های مغزی در طول فرآیند رمزگذاری(وقتی خاطرات تشکیل می‌شوند) افزایش و در طول بازیابی خاطرات فعالیت کمتری را نشان دادند، که حاکی از بهره‌وری به‌خاطر آوردن بیشتر است. مولف این تحقیق دکتر آندریاس پترسون در یک نشریه مطبوعاتی گفت، “فعالیت مغزی تغییریافته پس از کاهش وزن نشان می‌دهد که هنگام ذخیره‌ی خاطرات جدید مغز فعال‌تر می‌شود و بنابراین منابع مغزی کم‌تری برای یادآوری اطلاعات ذخیره شده نیاز دارد. تحقیق قبلی چاقی را به حافظه‌ی ضعیف ربط داده است، به خصوص در زنان گلابی شکل که میزان کیلوگرم وزن بیشتری را اطراف کفل‌های‌شان حمل می‌کنند.

مطالب مرتبط: چربی سوزی و کاهش وزن با ۱۰ خوراکی سالم

اثرات کاهش وزن # ۳. رابطه‌ی‌تان به آزمایش گذاشته خواهد شد

اثرات کاهش وزن

کاهش وزن می‌تواند به شما احساس جذابیت بیشتری ببخشد، اما هیکل ترکه‌ای شما- و آن اعتمادبه‌نفس تازه به‌دست آمده- لزوما رابطه‌ی شما را با همسرتان تحکیم نخواهد بخشید. در یک مطالعه‌ی ۲۰۱۳ از دانشگاه دولتی کارولینای شمالی، محققان دریافتند که هرچند کاهش ۲۷ کیلوگرم یا بیشتر در دو سال یا کم‌تر معمولا روابط زوجین را بهبود می‌بخشد، گاها باعث حسادت یا احساس تهدید شریک زندگی شخص رژیم گرفته می‌شود. چرا؟ دکتر گالی سالتز، کمک سردبیر مجله‌ی روانشناسی هلث می‌گوید تغییر شکل اندام‌تان ممکن است طرف مقابل‌تان را به مداقه‌ی انتخاب‌های سلامتی خودش وا دارد. مشکل دیگر: شریک زندگی‌تان ممکن است درباره‌ی این که ممکن است شخصیت‌تان تغییر کند نگران شود. دکتر سالتز می‌گوید، “احساس بهتر، جذاب‌تر، یا معتمد به نفس‌تر کردن شما ممکن است موازنه‌ی رابطه را به هم بزند. آنها می‌ترسند که هویت‌شان به عنوان شخص معتمدبه‌نفس‌تر یا بالا دست را از دست بدهند. بسیاری از این چالش‌ها می‌تواند در مورد دوستی‌ها نیز صدق کند.

اثرات کاهش وزن # ۴. خطر ابتلا به سرطان‌ در شما کم‌تر خواهد شد

دکتر تسای می‌گوید می‌دانید که سیگار کشیدن، بودن در معرض نور خورشید، و تشعشعات می‌تواند موجب سرطان شود، اما چاقی نیز با چند نوع سرطان در ارتباط است. اضافه‌وزن داشتن باعث التهاب می‌شود که باعث تغییرات سلولی در بدن می‌شود. طبق یک مطالعه‌ی ۲۰۱۲ در رابطه با زنان یائسه که در ژورنال تحقیقات سرطان چاپ شده است، با وجود این، سطوح خطرناکِ التهاب را می‌توان با کاهش فقط ۵% از وزن بدن‌تان کاهش داد. و در یک مطالعه‌ی ۲۰۱۴ چاپ شده در تحقیقات چاقی دریافتند که مردان چاقی که جراحی چاقی انجام داده‌اند ریسک ابتلا به سرطان را در باقی سال‌ها تقریبا به همان اندازه‌ی آدم‌های دارای وزن متعادل کاهش داده‌اند.

مطالب مرتبط: ۱۰ ادویه برای کاهش وزن

اثرات کاهش وزن # ۵. اگر قبلا افسرده بوده‌اید، این امر ممکن است تغییر نکند

اثرات کاهش وزن

آیا اضافه وزن داشتن شما را افسرده می‌کند- یا افسرده بودن به افزایش وزن می‌انجامد؟ دکتر تسای می‌گوید همیشه امکان آن نیست که بگوییم کدام‌یک اول اتفاق می‌افتد. و در حالی که بیشتر آدم‌ها بعد از کاهش وزن احساس شادتری دارند، این درمان همه‌ی دردها نیست. او می‌گوید “برای درصد کم‌تری از آدم‌ها، حتی بعد از کم کردن ۴۵ کیلوگرم اخلاق تغییری نخواهد کرد. دکتر سالتز می‌گوید این ممکن است به خاطر آن باشد که کاهش وزن به مشکلات اساسی که ممکن است داشته باشید نمی‌پردازد.

اثرات کاهش وزن # ۶. غذاها ممکن است برایتان طعم دیگری بدهند
اثرات کاهش وزن

کم کردنِ زیاد وزن در مدتی کوتاه ممکن است غدد چشایی‌تان را تغییر دهد. در یک مطالعه‌ی دانشگاه ایالتی استنفورد آشکار شد که پس از جراحی چاقی، ۸۷% بیماران تغییر در حس چشایی خود را گزارش دادند. حدود نیمی گفتند که غذا مزه‌ی تندتری داشته، در حالی که نیمی دیگر گفتند غذا مزه‌ی ملایم‌تری پیدا کرده است. نتیجه: آن‌هایی که غذا در نظرشان طعم ملایمتری پیدا کرده بود پس از جراحی ۲۰% بیشتر از کسانی که گفته بودن طعم غذا تندتر شده است در طول سه ماه وزن کم کرده بودند. مولفان این مطالعه می‌گویند تحقیقات بیشتری نیاز است تا تعیین کنند چرا تغییر چشایی رخ می‌دهد، اما مطالعه‌ی جدید دیگری نیز به یافته‌های مشابهی دست یافت. در این مطالعه، از درمانگاه سلطنتی لستر در بریتانیا، دریافتند که سه چهارم از بیماران جراحی کاهش وزن پس از عمل‌شان از غذاهای خاصی متنفر شدند؛ بیشتر غذاهایی مثل گوشت و محصولات لبنی.

اثرات کاهش وزن # ۷. ورزش کردن برای‌تان جالب‌تر خواهد بود

اثرات کاهش وزن

دکتر تسای می‌گوید وقتی وزن اضافه با خود حمل می‌کنید، ورزش کردن می‌تواند از کسی که وزنی طبیعی دارد بیش‌تر باعث آسیب مفاصل و سوزش ریه شود. وقتی شروع می‌کنید به لاغر شدن، از حالت اجباری بودن ورزش کم کم کاسته می‌شود و بر جنبه‌ی سرگرمی آن افزوده می‌شود، یعنی همان تجربه‌ی انرژی‌زایی که باید باشد. به علاوه، سبک‌تر بودن شما را سریع‌تر و قوی‌تر می‌کند. مثلا، دویدن را در نظر بگیرید: عموما عقیده بر این است که در ازای هر کیلوگرم کاهش وزن، یک قهرمان می‌تواند از مدت زمانی که طول می‌کشد یک مایل را بدود ۲ ثانیه بکاهد.

اثرات کاهش وزن # ۸. استخوان‌های‌تان ممکن است تغییر کنند

آیا تا به حال شنیده‌اید که وزن کم کردن استخوان‌های‌تان را ضعیف می‌کند؟ در حالی که این حرف که کاهش وزن به کاهش استحکام استخوان مرتبط است درست است، این تنها در صورتی یک مشکل بزرگ است که دچار کمبود وزن شوید یا یک رژیم غذایی ناسالم را به کار ببندید، و بنیاد ملی پوکی استخوان می‌گوید که مزایای کاهش وزن معمولا بر خطرات آن برتری دارد. اضافه وزن می‌تواند استخوان‌های‌تان را قوی‌تر کند(مجبورند که قوی‌تر باشند، چون باید وزن بیشتری را حمل کنند) اما به مفاصل نیز آسیب می‌زند. و تحقیقات جدید نشان می‌دهد که بالاخص چربی احشایی دور شکم برای استخوان‌ها مضر است، هم برای زنان و هم برای مردان. طبق خلاصه‌ای که در مجله‌ی آکادمی امریکایی جراحان ارتوپدی در ۲۰۱۳ به چاپ رسید کاهش وزن می‌تواند کمک‌کننده باشد و نشانه‌های آرتروز را کاهش دهد.

اثرات کاهش وزن # ۹. احتمالا وقت کم‌تری را صرف مراقبت‌های پزشکی خواهید کرد

اثرات کاهش وزن طبق مطالعه‌ای که در ۲۰۰۹ در مجله‌ی امور بهداشتی چاپ شد آدم‌های دارای وزن معمولی نسبت به کسانی که اضافه وزن دارند پول کم‌تری صرف صورت‌حساب‌ها و هزینه‌های پزشکی می‌کنند. بخصوص، محققان دریافتند آدم‌های چاق ۱۴۲۹ دلار – ۴۲%- بیشتر از آدم‌های دارای وزن معمولی پول خرج می‌کنند، که بیشترِ آن صرف داروهای تجویز شده‌ی مورد نیاز برای کنترل بیماری‌های مزمن می‌شود. و در گزارشی در سال ۲۰۱۴ درمورد ساکنان میشیگان دریافتند که بهایای مراقبت پزشکی سالانه برای آدم‌هایی که بیش از حد چاق بودند ۹۰% از آن افرادی که وزن معمولی داشتند بیشتر است.

در اخبار مرتبط ناراحت‌کننده اما درست، وقتی وزن کم می‌کنید ممکن است متوجه چیز دیگری هم بشوید: پزشک‌ها(که سوگیری‌شان در قبال بیماران چاق ثابت شده است) ممکن است با شما رفتار بهتری داشته باشند.

اثرات کاهش وزن # ۱۰. ممکن است ترفیع حقوق بگیرید

اثرات کاهش وزن

فقط پزشک‌ها نیستند که ممکن است پس از کاهش وزن با شما بهتر رفتار کنند؛ این احتمال در مورد کارفرمای‌تان هم وجود دارد. مطالعات نشان داده‌اند که آدم‌های چاق پول کم‌تری از کارکنان دارای وزن معمولی در می‌آورند، به خصوص در بین زنان. در واقع، در یک مطالعه‌ که در ۲۰۰۴ در اقتصاد بهداشت و درمان چاپ شد دریافتند که میانگین حقوق دریافتی برای یک کارمند چاق حدود ۲.۵% از حقوق یک کارمند لاغرتر کم‌تر است. طبق یک مطالعه‌ی بریتانیایی در ۲۰۱۴ کاهش وزن تا یک حدِ متناسب ممکن است برای‌تان پیشنهادات شغلی بیشتری هم به همراه داشته باشد.

اثرات کاهش وزن # ۱۱. ممکن است بتوانید داروهای‌تان را دور بریزید

اثرات کاهش وزن

حفظ یک وزن متناسب می‌تواند از شما در برابر دیابت و بیماری‌ قلبی محافظت کند- اما اگر درحال‌حاضر اضافه وزن دارید و از این بیماری رنج می‌برید چه؟ خبر خوب: باز هم لاغر کردن می‌تواند کمک‌کننده باشد. دکتر تسای می‌گوید “این شرایط لزوما از میان نخواهند رفت، اما شما ممکن است بتوانید علائم بیماری و مقداری دارویی که می‌خورید را کاهش دهید.”

به عنوان مثال ممکن است بتوانید داروهای کلسترول و فشار خون کم‌تری مصرف کنید، یا یاد بگیرید دیابت نوع۲ تان را بدون تزریق‌های روزانه کنترل کنید. مطالعات همچنین نشان می‌دهند که کاهش وزن ممکن است به شما اجازه دهد بیماری‌های مزمنی مثل آسم و سوزش معده را هم بدون دارو(یا با داروی کم‌تر) کنترل کنید. در اخبار مرتبط ناراحت‌کننده اما درست، وقتی وزن کم می‌کنید ممکن است متوجه چیز دیگری هم بشوید: پزشک‌ها(که سوگیری‌شان در قبال بیماران چاق ثابت شده است) نیز ممکن است با شما رفتار بهتری داشته باشند.

اثرات کاهش وزن # ۱۲. پوست‌تان ممکن است دچار افتادگی شود

چیزی که بسیاری از آدم‌ها پس از یک کاهش وزن دراماتیک برای آن آمادگی ندارند پوست شل و افتاده است. این مشکل یک شبه – یا شاید هرگز- بر طرف نخواهد شد و ممکن است احساس ناامیدی از اندام جدیدتان را در شما باقی بگذارد. بعضی‌ها به دنبال روش‌هایی مثل کشیدن پوست صورت، کشیدن پوست پستان، یا کاهش حجم شکم بروند، اما هر جراحی خطراتی دارد و در بسیاری از موارد بیمه این جراحی‌های زیبایی را پوشش نمی‌دهد.

اثرات کاهش وزن # ۱۳. از اثرات کاهش وزن این است که بیشتر چرت خواهید زد

اثرات کاهش وزن

طبق یک مطالعه‌ی دانشگاه پنسیلوانیا در ۲۰۱۴ آدم‌هایی که حداقل ۵% از وزن بدن‌شان را در طول یک دوره‌ی شش ماه از دست می‌دهند به طور متوسط ۲۲ دقیقه بیشتر از قبل چرت می‌زنند. و در اوایل این سال محققان فنلاندی گزارش دادند که کاهش وزن متوسط به طرز چشمگیری نشانه‌های وقفه‌ی تنفسی در خواب را بهبود می‌بخشد.

دکتر تسای می‌گوید، “کاهش وزن معمولا به این معنی است که چیزهای کم‌تری وجود دارد که به لحاظ فیزیکی راه تنفس‌تان را تنگ کند و بافت نرم کمتری وجود دارد که مجراهای تنفسی بالایی را ببندد.” خواب بهتر همچنین به چربی سوزی کارآمدتر بدن‌تان کمک می‌کند، در نتیجه داشتن یک خواب شب کافی یعنی احتمال خلاص شدن از آن وزن اضافی برای‌تان بیشتر خواهد بود.

اثرات کاهش وزن # ۱۴. می‌توانید احتمال بچه دار شدن‌تان را بالا ببرید

اثرات کاهش وزن

اگر تلاش کرده‌اید که باردار شوید، از دست دادن چند کیلوگرم می‌تواند کمک‌کننده باشد. در یک مطالعه‌ی ۲۰۰۹ که در باروری و نازایی چاپ شد دریافتند که چاقی در زنان با ناباروری و سندرم تخمدان پلی کیستیک مرتبط است، و این که هر چه وقتی یک زن چاق می‌شود جوان‌تر باشد، باردار شدن برای او سخت‌تر خواهد بود.

لاغر کردن می‌تواند به حصول اطمینان از این که بارداری سالم و کودک سالمی دارید نیز کمک کند، چون همیشه وزن یک مادر در طول(و حتی پیش از) بارداری با تمام انواع پیامدهای سلامتی برای فرزندانش در ارتباط بوده است.

اثرات کاهش وزن # ۱۵. سلامت چشم‌تان بهبود پیدا خواهد کرد

اثرات کاهش وزن

متیو مک‌کانه‌هی به مصاحبه‌شوندگان گفت که این کاهش وزن سریع جهت آمادگی برای نقش‌اش به عنوان یک قربانی ایدز در باشگاه خریداران دالاس، باعث شد که قدرت دیدش بهتر شود. این ممکن است نتیجه‌ی محدودیت کالری یا کمبودهای تغذیه‌ای باشد- اما برای بیشتر آدم‌ها کاهش وزن می‌تواند در واقع قدرت بصری آنها را از بیماری‌های مرتبط با چاقی مثل دیابت نوع۲ محافظت کند.

به عنوان مثال در یک مطالعه‌ی ۲۰۱۳ دانشگاه جورجیا دریافتند که درصد چربی بالاترِ بدن با سطوح پایین‌تر آنتی اکسیدان‌های لوتئین و زاگزانتین در بافت شبکیه مرتبط است. مولفان این مطالعه نوشتند، “نتایج نشان می‌دهند که چاقی ممکن است بر وضعیت تغذیه‌ای شبکیه تاثیر بگذارد. چنین ارتباط‌هایی ممکن است یکی از دلایلی باشد که چاقی بیماری‌های وخیم وابسته‌ به سن را تقویت می‌کند.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده _ کامروا ابراهیمی



:: بازدید از این مطلب : 33
تاریخ انتشار : یک شنبه 30 / 7 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

۷ هشدار جدی که کمبود ویتامین d دارید

این نوشتار به ۷ هشدار جدی کمبود ویتامین d ( کمبود ویتامین دی ) می پردازد که باید آن ها را جدی بگیرید ، چون عوارض بسیار جبران ناپذیری برای شما خواهد داشت.

کمبود ویتامین d

زیبایی‌های ساحل و شنا در دریا زیر نور آفتاب بسیار خاطره‌انگیز و دوست‌داشتنی هستند، ولی در کنار این، آیا می‌دانستید جذب نور خورشید برای عملکرد مناسب بدن‌تان بسیار لازم است؟ نور خورشید ویتامین D لازم برای بدن‌مان را تامین می‌کند؛ ویتامین D یک عامل مهم‌ و بسیار ضروری برای پوست، استخوان، و سلامت قلب است. با این‌که افراد زیادی هستند که همیشه دوست دارند در فضای آزاد و زیر نور خورشید قدم بزنند و وقت بگذرانند، به همین تعداد، یعنی حدود نیمی از جمعیت نیز دچار کمبود ویتامین دی (d) هستند، و همین مسئله خطرِ ابتلا به بیماری‌های مزمن را در این افراد افزایش می‌دهد.

افزایش سطح ویتامین D در بدن‌تان می‌تواند به جلوگیری از سرطان، بیماری‌های قلبی، بیماری‌های خودایمنی، عفونت‌ها، بیماری‌ّهای روانی و غیره کمک کند. تشخیصِ زودهنگام علائم کمبود ویتامین دی ( D ) حقیقتا می‌تواند زندگی‌تان را نجات دهد.

 

در ادامه به ۷ هشدار کمبود ویتامین d اشاره می‌کنیم که هرگز نباید آنها را نادیده بگیرید…

۱. استخوان‌درد دارید

ویتامین D

آدم‌هایی که دائما از ناراحتی، درد، و خستگی رنج می‌برند غالبا دچار سندرم خستگی مزمن یا فیبرومیالژیا هستند. با این حال، این علائم را می‌توان از نشانه‌های معمولِ کمبود ویتامین دی (d) نیز دانست. کافی نبودن میزان ویتامین D در بدن موجبِ کاهش سطح جذب کلسیم توسط استخوان‌ها می‌شود. این مسئله می‌تواند باعثِ ایجاد دردهای ضربانی در استخوان‌ها شود. هم‌چنین شواهد زیادی وجود دارند که اثر ویتامین D را در جلوگیری از ایجاد سوراخ شدن دندان ثابت می‌کنند.

۲. ماهیچه‌های‌تان ضعیف هستند

ویتامین D

قدرت ماهیچه‌ها تنها مربوط به وزنه‌برداری و بدن‌سازی نیست. در حقیقت، کمبود ویتامین d ارتباط زیادی با ضعف ماهیچه‌ها دارد، و طبق یافته‌های پژوهش‌گران دانشگاه هاروارد مصرف مکمل‌های ویتامین D می‌تواند به صورت قابل‌توجهی قدرت کنترل ماهیچه‌ها را بالا ببرد؛ طبق این گزارش، مصرف ویتامین d باعث می‌شود ابتلا به ضعف ماهیچه در افراد بالای ۶۰ سال تا ۲۰ درصد کاهش یابد. بر اساس مجله‌ی پزشکی وسترن، ضعف ماهیچه‌ی مربوط به کمبود ویتامین دی یا d با مصرف مکمل‌ها در طول ۶ ماه به کلی برطرف می‌شود.

 

۳. دچار افسردگی هستید

ویتامین D

سروتونین هورمونِ مربوط به شادی و سرخوشی است. نور خورشید موجب تحریکِ ترشح این هورمون می‌شود و عدم قرار گرفتن در مقابل نور خورشید باعثِ کاهش ترشح این هورمون در بدن می‌شود. پژوهش‌ها به تازگی نشان دادند، آدم‌هایی که دچار کمبود ویتامین‌ d هستند، نسبت به افرادی که اندازه‌ی کافی ویتامین D در بدن‌شان وجود دارد، بیش‌تر در معرض ابتلا به افسردگی هستند. پژوهش‌ها هم‌چنین به ارتباط میانِ کمبود سطح ویتامین D در خون و دیگر اختلالات خلقی نظیر سندرم پیش از قاعدگی و اختلال عاطفی فصلی پی بردند.

۴. سرتان عرق می‌کند

ویتامین D

بر اساس گفته‌های متخصصان علوم پزشکی، عرق کردنِ مداومِ سر یکی از علائم شایع و همیشگیِ کمبود ویتامین d است. به همین دلیل بود که پزشکان از قدیم عادت داشتند از مادرانی که به تازگی صاحب فرزند شدند این نشانه را در مورد نوزادان‌شان بپرسند؛ امروزه نیز، تعریق بیش از اندازه‌ی سرِ نوزادان هم‌چنان یکی از علائم رایج و زودهنگامِ کمبود ویتامین‌ d محسوب می‌شود. اگر سرتان مدام عرق می‌کند یا میزان تعریقِ آن بیش از اندازه است، احتمالا نیاز به مصرف ویتامین‌D بیش‌تری دارید.

۵. از بیماری‌های مزمن رنج می‌برید

ویتامین D

اگر دچار بیماری‌های مزمن و همواره مستعدِ ابتلا به بیماری‌ّهای فصلی هستید، ممکن است میزانِ ویتامین‌D در بدن‌تان بسیار پایین باشد. مطالعه‌ای روی کودکان آسیایی که در طول زمستان روزانه ۱۲۰۰ واحد مکمل ویتامین‌D مصرف می‌کردند، نشان داد خطر ابتلای این کودکان به آنفولانزا تا حدود ۴۰ درصد کاهش یافت. یک پژوهش به تازگی نشان داد نقش ویتامین‌D در مبارزه علیه بیماری‌ها، بزرگ‌تر و مهم‌تر از آن چیزی است که پیش‌ از این می‌دانستیم. کمبود ویتامین‌D می‌تواند خطر ابتلا به سرطان و دیگر بیماری‌های مهلک را افزایش دهد.

۶. احساس خستگی مفرط می‌کنید

ویتامین D

آیا همیشه خسته‌اید و دلیل‌اش را نمی‌دانید؟ در برخی پژوهش‌ها کمبود ویتامین‌D در بعضی بیماران عامل اصلی خستگی مفرط شناخته شد، و اصلاح سطح ویتامین‌D به شکل قابل‌ملاحظه‌ای باعثِ بالا رفتن انرژی در آنها شد. پژوهش‌گران پزشکی در قالب یک حقیقت علمی گمان می‌کنند میان کمبود ویتامین‌D و سندرم خستگی مزمن ارتباط زیادی وجود داشته باشد. با یک آزمایش خون ساده می‌توان میزان ویتامین D مورد نیاز روزانه‌تان را تشخیص داد.

۷. پوست تیره‌ای دارید

ویتامین D

به گفته‌ی متخصصان، افریقایی‌ّهای امریکایی و آدم‌هایی که پوست تیره‌ دارند به شکل قابل‌ملاحظه‌ای بیش‌تر از دیگران در معرض کمبود ویتامین‌ d هستند، زیرا رنگ‌دانه‌های پوست به عنوان ضدآفتاب‌های طبیعی عمل می‌کنند. در حقیقت، افرادی که پوست تیره دارند برای تولید میزان یکسانی از ویتامین‌ d در بدن‌شان، باید تا ده برابر بیش‌تر از آدم‌های سفیدپوست در معرض نور خورشید قرار بگیرند. ضدآفتاب‌های اس‌پی‌اف۳۰ تا بیش از ۹۵ درصد می‌توانند قابلیت پوست برای تولید ویتامین‌ d را کاهش دهند.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده _ امیررضا مصطفایی



:: بازدید از این مطلب : 26
تاریخ انتشار : یک شنبه 30 / 7 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

۷ خوراکی برای افزایش سروتونین در بدن تان

در این نوشتار همراه ما باشید تا ۷ خوراکی برای افزایش سروتونین در بدن را به شما معرفی کنیم.

در ابتدا لازم است به این سوال پاسخ دهیم که سروتونین چیست؟ و سپس به این موضوع بپردازیم که چرا افزایش سروتونین در بدن ضروری است.

سروتونین یک پیام‌رسان شیمیایی است که اعتقاد بر آن است به عنوان تثبیت‌کننده‌ی خلق‌وخو عمل می‌کند. گفته می‌شود این ماده به ایجاد الگوهای خواب سالم کمک می‌کند و هم‌چنین خلق‌ و خوی‌تان را بهبود می‌دهد.

۷ خوراکی برای افزایش سروتونین در بدن تان

حتی به عنوان درمانی برای افسردگی نیز به آن نگاه می‌شود. به این دلیل که افراد مبتلا به افسردگی اغلب سطح پایینی از سروتونین را دارند. مطالعات نشان می‌دهد که سطح سروتونین می‌تواند بر خلق‌وخو و رفتار تاثیر داشته باشد، و این ماده‌ی شیمیایی معمولا با احساس خوب و عمر طولانی ارتباط داده می‌شود.

سروتونین از آمینو اسید تریپتوفان سنتز می‌شود. خوراکی‌های بسیاری حاوی تریپتوفان هستند، پس اعتقاد رایج آن است که با خوردن خوراکی‌های سرشار از تریپتوفان می‌توانید سطح سروتونین‌تان را افزایش دهید. اما آیا این باور درست است؟

ارتباط غذا – خلق و خو

رابطه‌ی بین تریپتوفان و سروتونین بخشی از آن‌چیزی است که رابطه‌ی غذا- خلق‌وخو در نظر گرفته می‌شود.

سروتونین در خوراکی‌ها یافت نمی‌شود اما تریپتوفان یافت می‌شود. خوراکی‌های سرشار از پروتئین، آهن، ریبوفلاوین، و ویتامین ب۶ همه مقادیر زیادی آمینواسید دارند. با این وجود، متاسفانه افزایش سطح سروتونین به سادگی خوردن یک رژیم ” سرشار از تریپتوفان“ نیست.

تریپتوفانی که در غذاها می‌یابید برای جذب در مغز باید با سایر آمینواسیدها رقابت کنند، بنابراین احتمال ندارد تاثیر چندان زیادی سطح سروتونین‌تان داشته باشد. این با مکمل‌های تریپتوفان، که حاوی تریپتوفان خالص هستند و بر سطح سروتونین تاثیر می‌گذارند، متفاوت است.

 

آیا راه‌حل کربوهیدرات‌ها هستند؟

دلیلی وجود دارد که خوراکی‌هایی مانند ماکارونی و پنیر و پوره‌ی سیب‌زمینی به عنوان ” غذاهای روح‌بخش “ در نظر گرفته می‌شوند، به خصوص وقتی هوا گرفته باشد.

در حالی‌که خوراکی‌های سرشار از تریپتوفان سروتونین را به تناهیی افزایش نخواهند داد، حقه‌ای برای این سیستم وجود داارد: ‌کربوهیدرات ها.

ممکن است خوردن خوراکی‌های سرشار از تریپتوفان یا مقدار مناسبی از کربوهیدرات‌ها روی سطح سروتونین‌تان تاثیر بگذارد.

وقتی کربوهیدرات می‌خورید، انسولین بیش‌تری در سیستم‌تان آزاد می‌شود، انسولین به جذب آمینواسیدها در قلب، ماهیچه‌ها، و اندام‌ها کمک می‌کند. حالا تریپتوفان به جا مانده سهم بیش‌تری از ” مخزن“ آمینواسیدهای خون را نشکیل می‌دهد، یعنی بیش‌تر احتمال دارد از طریق سد مغزی جذب شود.

در حالی‌که نمی‌توانند با مکمل‌ها رقابت کنند – که نباید بدون تایید پزشک‌تان مصرف کنید- خوراکی‌های فهرست شده در زیر حاوی مقادیر زیادی ترپتوفان هستند. بهترین شانس‌تان برای دستیابی به افزایش سروتونین بدون استفاده از مکمل‌ها خوردن مکرر آن‌ها، با مقدار مناسبی کربوهیدرات مانند برنج، بلغور جو، یا نان غلات کامل است.

۱. تخم‌مرغ

افزایش سروتونین

بر اساس تحقیق جدیدی، پروتئین تخم‌مرغ می‌تواند به طرز چشم‌گیری سطح تریپتوفان پلاسمای خون‌تان را افزایش دهد. برای ناهار، یک تخم‌مرغ پخته‌ی ساده را امتحان کنید که می‌توانید باقیمانده‌اش را به راحتی مخلوط کرده یا بپزید. نکته‌: زرده‌ها را کنار نگذارید! آنها به شدت سرشار از تریپتوفان و تیروزین هستند، که اجزای اصلی خواص آنتی‌اکسیدان تخم‌مرغ هستند.

۲. پنیر

افزایش سروتونین

پنیر منبع فوق‌العاده ی دیگری از تریپتوفان است. دستور تهیه‌ی کلاسیک ماکارونی و پنیر، پنیر چدار را با تخم‌مرغ و شیر ترکیب می‌کند که آنها هم منابع خوب تریپتوفان هستند.

 

۳. آناناس

افزایش سروتونین

طبق یک تحقیق جدید، آناناس منبع عمده‌ی از بروملین است، پروتئینی که می‌تواند اثرات جانبی شیمی‌درمانی را کاهش دهد و سرفه را متوقف کند. می‌توانید آناناس را با نارگیل و مرغ ترکیب کنید تا مرغ پیناکولادا درست کنید.

۴. پنیر توفو یا پنیر سویا

افزایش سروتونین

محصولات سویا منابع غنی از تریپتوفان هستند. تقریبا توفو را می‌توانید در هر دستور پخت جایگزین هر پروتئینی کنید و آن را برای گیاه خواران به یک منبع عالی تریپتوفان تبدیل کنید. می‌توانید کباب سبزیجات توفو را امتحان کنید، و از فواید مواد دیگری که در آن به کار رفته است، مانند زنجبیل و فلفل دلمه‌ای‌های غنی از ویتامین سی بهره ببرید.

۵. سالمون

افزایش سروتونین

در مورد فواید سالمون که – همانطور که حدس زده‌اید- غنی از تریپتوفان است، نمی‌توان بدگمان بود. آن را با کدوی لیمویی بخارپز کنید، با مارچوبه و پنیر فتای خرد شده بپزید، یا با مخلوط کردنش با شیر وتخم‌مرغ و تهیه‌ی فریتاتای سالمون دودی خود را در تریپتوفان غرق کنید.

۶. مغزها و دانه‌ها

642x180_7_foods_that_could_boost_your_serotonin-6-nuts-and-seeds

مغزها از جمله خوراکی هایی برای افزایش سروتونین هستند. پس موردعلاقه‌های خودتان را انتخاب و گلچین کنید زیرا تمام مغز‌ها و دانه‌ها حاوی تریپتوفان هستند. مطالعات نشان می‌دهد خوردن یک مشت مغز در روز، می‌تواند خطر ابتلای شما به سرطان، بیماری قلبی، و مشکلات تنفسی را پایین بیاورد. هم‌چنین منابع خوبی از فیبر، ویتامین‌ها، و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. برای یک ناهار مغزدار، می‌توانید تیلاپیلای برزیلی با لایه‌ی از مغزها یا کوسکوس بادام را امتحان کنید. یا می‌توانید با کلوچه‌های کره‌ی بادام‌زمینی و بلغور جو که نیازی به پخت ندارند مستقیما سراغ دسر بروید.

 

۷. بوقلمون

افزایش سروتونین

مورد بعدی در فهرست خوراکی هایی برای افزایش سروتونین در بدن گوشت بوقلمون است. این که هربار نوش جان کردن گوشت بوقلمون خواب نیم‌روزی روی مبل را به دنبال دارد، دلیل دارد- بوقلمون اساسا با تریپتوفان پر شده است. می‌توانید برنج و بوقلمون آسیایی را امتحان کنید که تند و سالم است.

راه‌های دیگری برای افزایش سروتونین

خوراکی‌ها و مکمل‌ها تنها راه‌های افزایش سروتونین نیستند.

  • ورزش: تحقیقاتی در انگلستان نشان می‌دهد ورزش منظم می‌تواند تاثیرات ضدافسردگی داشته باشد.
  • نور خورشید: نوردرمانی، درمان رایجی برای افسردگی فصلی است. تحقیقات رابطه‌ی مشخصی بین قرار گرفتن در معرض نور درخشان و سطح سروتونین را نشان می‌دهد. برای خواب بهتر، یا تقویت خلق‌وخو، سعی کنید روزانه در وقت ناهار خارج از منزل پیاده‌روی کنید.
  • مثبت‌اندیشی: تحقیقات نشان می‌دهد مواجه‌ی روزانه با زندگی و تعامل با دیگران با نگرشی مثبت می‌تواند به طرز چشم‌گیری سطح سروتونین‌تان را افزایش دهد. همان‌طور که گروه اسپایس‌گرلز زمانی خواندند: ” تنها چیزی که لازم داری مثبت‌اندیشیه! “

ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده_اسما حسنی

منبع: هلث لاین



:: بازدید از این مطلب : 35
تاریخ انتشار : یک شنبه 30 / 7 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

۱۵ خاصیت انجیر برای سلامتی

در این نوشتار با ما همراه باشید تا به ۱۵ خاصیت انجیر برای سلامتی بدن اشاره کنیم.

انجیر، میوه‌ای که در کتاب مقدس مسلمانان “تین” نامیده شده است ، مواد مغذی فراوان و فایده‌ی زیاد برای سلامتی انسان دارد. این میوه به زبان لاتین فیکوس کارسیا نامیده می‌شود، و نوعی گیاه و بومی غرب آسیا است. انجیر مقدار زیادی قند دارد؛ همچنین حاوی نمک‌های اصلی است، که مهم‌ترین آن‌ها، کلسیم، فسفر و ویتامین ث هستند. بنابراین، انجیر یکی از میوه‌هایی است که مواد مغذی بسیار زیادی دارد.

خاصیت انجیر

انجیر خواصی برای سلامتی دارد که به درمان بیماری‌های خفیف کمک می‌کنند، مثلا شما را از آکنه یا جوش خلاص می‌کند و از برخی سرطان‌ها مانند سرطان پروستات جلوگیری می‌کند. انجیر سرشار است از بتاکاروتن، و یکی دیگر از مواد بسیار مغذی در آن کربوهیدرات است. این میوه حاوی ویتامین‌های آ، ث، ای، کا و دیگر ویتامین‌ها، و همچنین مواد معدنی مانند کلسیم، مس، آهن و غیره است.

 

۱۵ خاصیت انجیر برای سلامتی

۱. از سرطان جلوگیری می‌کند.
کومارین موجود در انجیر، می‌تواند خطر سرطان پروستات را کاهش دهد. خوردن انجیر به طور منظم می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان و سرطان روده‌ی بزرگ کمک کند.

۲. کلسترول را کاهش می‌دهد.
فیبر محلول موجود در انجیر که پکتین نام دارد، به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند.
۳. از فشار خون بالا و حمله‌ی قلبی‌ جلوگیری می‌کند.
پتاسیم، امگا ۳ و امگا ۶ موجود در انجیر به حفظ فشار خون کمک می‌کند و از حملات قلبی جلوگیری می‌کند.

۴. به درمان دیابت کمک می‌کند.

برگ‌های انجیر نیز خواص درمانی دارند. جوشانده‌ی برگ انجیر می‌تواند به بیماران مبتلا به دیابت کمک کند که میزان مصرف انسولین را کاهش دهند.

۵. مصرف انجیر می‌تواند خستگی را کاهش دهد، حافظه را بهبود دهد و از کم خونی جلوگیری کند.

۶. از آنجا که این میوه ملین است، مصرف آن برای درمان یبوست مزمن بسیار مفید است.

۷. مصرف روزانه‌ی انجیر یک داروی موثر برای درمان بواسیر است.

۸. اگر انجیر پخته را روی پوست بمالید، می‌توانید التهاباتی مانند آبسه و زخم را درمان کنید.

۹. انجیر له شده با توجه به میزان آب بالایی که دارد، به عنوان یک پاک‌کننده بسیار عالی برای پوست عمل می‌کند و به پیشگیری و درمان آکنه کمک می‌کند.

۱۰. انجیر غنی از کلسیم است و این کلسیم یک جایگزین عالی برای افرادی است که به محصولات لبنی حساسیت دارند.

۱۱. انجیر غنی از بنزآلدهید طبیعی مثل فنول و فاکتور ضد تومور است و میکرو ارگانیسم‌هایی که می‌توانند پاتوژن‌ها، قارچ‌ها و ویروس‌ها را در بدن انسان بکشند.

۱۲. میوه‌ی انجیر سرشار از فیبر غذایی است. به همین دلیل برای برنامه‌ی کاهش وزن (چاقی) بسیار موثر است.

۱۳. کلسیم و پتاسیم موجود در انجیر از تحلیل رفتن استخوان (پوکی استخوان) جلوگیری می‌کند، و به افزایش تراکم استخوان کمک می‌کند.

۱۴. تریپتوفان موجود در انجیر، اوضاع خواب‌تان را بهبود می‌دهد و کمک می‌کند از شر اختلالات خواب مانند بی‌خوابی خلاص شوید.

۱۵. این اواخر، انجیر برای درمان ضعف جنسی نیز استفاده شده‌است



:: بازدید از این مطلب : 29
تاریخ انتشار : یک شنبه 30 / 7 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

۱۰ فایده پیاز که تا حالا نمی دانستید

فایده پیاز یا فواید پیاز فقط افزودن طعم به سوپ، خوراک‌های گوشتی و املت نیست ! این نوشتار را بخوانید تا فواید شگفت‌انگیز پیاز را برای سلامتی بدانید، فوایدی که شاید تا به حال به گوش‌تان نرسیده‌است. در ادامه ۱۰ فایده پیاز برای سلامتی معرف می شود :

پیاز

۱. پیاز برای سلامت قلب مفید است.

اگر می‌خواهید قلب‌تان سالم بماند، به خوردن پیاز ادامه بدهید! پیاز می‌تواند خون را رقیق کند و به این شکل احتمال لخته شدن خون را کاهش دهد. پیاز در عین حال می‌تواند سطح کلسترول بد را پایین بیاورد. با پایین آمدن سطح کلسترول و احتمال تشکیل لخته در خون، شانس ابتلا به بیماری‌های قلبی کاهش می‌یابد. به این شکل می‌توان گفت که پیاز یک عضو مهم در رژیم غذایی مرتبط با سلامت قلب است.

۲. پیاز می‌تواند روند پیری را کند و سیستم دفاعی بدن را تقویت کند.

پیاز منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل کورستین و گوگرد، و ویتامین سی است. ثابت شده‌است که این آنتی‌اکسیدان‌ها استرس سلول‌ها را کاهش می‌دهند و روند پیری را کند می‌کنند. آنها همچنین برای تقویت سیستم ایمنی مفید هستند، و احتمال ابتلا به آنفولانزا و دیگر عفونت‌ها را کاهش می‌دهند.

۳. پیاز دوست خوبی است برای کسانی که رژیم غذایی دارند.

آیا می‌خواهید از شر چربی‌های اضافه خلاص شوید؟ پس پیاز را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید. پیاز نه چربی دارد و نه کلسترول و یک فنجان از آن فقط ۶۴ کالری دارد! می‌توانید آن را به غذاهای سالمی مثل سالاد یا سبزیجاتی که در روغن کم تفت داده شده‌اند، اضافه کنید تا هم غذای‌تان مزه‌دار شود و هم وزن‌تان کاهش بیابد.

۴. پیاز یک سم‌زدای طبیعی است.

به دنبال یک راه طبیعی برای سم‌زدایی بدن‌تان هستید؟ پس حتما مقدار پیاز موجود در رژیم غذایی‌تان را افزایش دهید. پیاز سرشار از ترکیبات گوگردی و اسیدهای آمینه است که به بدن کمک می‌کنند از شر سمومی مثل فلزات سنگین که در بدن شما تشکیل می‌شوند و احساس خستگی و بی‌حالی برای‌تان ایجاد می‌کنند، خلاص شوید.

۵. پیاز می‌تواند خلق و خوی‌تان را بهبود دهد.

شاید باور نکنید اما پیاز نه فقط برای سلامت جسمانی بلکه برای سلامت روانی نیز مفید است، زیرا با ترکیباتی که روی سطح سروتونین تاثیر منفی امی‌گذارند، مبارزه می‌کند. سروتونین هورمون “احساس خوب” است و می‌تواند با استرس، اضطراب یا افسردگی مبارزه کند.

۶. پیاز سرشار از مواد معدنی است.

پیاز‌ به جز آهن مواد معدنی دیگری نیز دارد، که مهم‌ترین آنها کلسیوم است- که بدن برای داشتن استخوان‌ها و دندان‌های سالم به آن نیاز دارد- و منیزیوم که می‌تواند کمک‌تان کند بر استرس غلبه کنید و شب‌ها خواب راحتی داشته باشید.

۷. پیاز در برابر برخی سرطان‌ها موثر است.

پیاز‌ منبع غنی ترکیباتی است به نام آلیسین. در چندین مطالعه ثابت شده‌است که آلیسین خواص ضد سرطانی دارد، به خصوص در برابر سرطان معده و روده‌ی بزرگ، و به کاهش رشد غدد سرطانی کمک می‌کند.

۸. پیاز‌ یک ضدعفونی کننده‌ی قوی است.

ثابت شده‌است که بعضی ترکیبات موجود در پیاز‌ خواص ضدعفونی کننده‌ی و آنتی‌بیوتیکی بسیار قوی دارند و می‌توانند برای مبارزه با عفونت به شما کمک کنند. آنها به ویژه برای مبارزه با اشریشیا کُلی (نوعی باسیل گرم منفی-م) بسیار مفید هستند و می‌توانند بدن را برای مبارزه با با عفونت‌های ادراری مانند التهاب مثانه، عفونت شایع و دردناک مثانه، کمک کند.

۹. پیاز‌ می‌تواند کم‌خونی را درمان کند.

کم‌خونی به دلیل پایین بودن سطح آهن است و باعث می‌شود حتی بعد از یک خواب خوب شبانه، احساس خستگی و بی‌حالی داشته باشید. یک رژیم غذایی غنی از آهن می‌تواند به بهبود این وضعیت و ساخت سلول‌های قرمز خون کمک کند. پیاز‌ سرشار از آهن است و به همین دلیل می‌تواند گزینه‌ی خوبی باشد، اگر مبتلا به کم‌خونی هستید.

۱۰. پیاز درمان خانگی ریزش مو است.

فایده‌ی پیاز‌ فقط از طریق خوردن آن به بدن نمی‌رسد! یک مطالعه نشان داد که اگر آب پیاز را به مدت چند هفته روی پوست سرتان بگذارید، به طور طبیعی میتوانید مشکل ریزش مو را حل کنید. اگر روز به روز حجم موهای‌تان کم می‌شود، این روش می‌تواند یک درمان خانگی فوق‌العاده باشد.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده

منبع: لایف‌هک



:: بازدید از این مطلب : 50
تاریخ انتشار : یک شنبه 30 / 7 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

۱۰ نشانه سرطان ریه که باید جدی بگیرید

نسبت به نشانه ها یا نشانه سرطان ریه هوشیار باشید. مطابق با گزارش انجمن سرطان امریکا، سرطان ریه به دلیل نشانه‌های ظریفی که اغلب نادیده گرفته‌ می‌شوند، می‌تواند یک قاتل خاموش باشد. حتی اگر سیگار نمی‌کشید، در برابر سرطان ریه مصون نیستید. این بیماری ممکن است برای هر کسی رخ بدهد، بنابراین دانستن علائم خاص آن که می‌تواند به معنای گسترش سرطان در بدن باشد، حیاتی است. تشخیص به موقع هر نوع سرطانی باعث می‌شود که بهبود بیابید و سال‌های سال پس از آن زندگی کنید.

نشانه سرطان ریه

در ادامه ۱۰ نشانه سرطان ریه را می خوانید که باید آن ها را جدی بگیرید و بلافاصله به پزشک مراجعه کنید:

۱. سرفه‌ی خونی

هر کسی سرفه می‌کند و گاهی خلط بالا می‌آورد، به خصوص در زمان بیماری، اما خون در سرفه هرگز نباید دیده شود. حتی اگر چند قطره خون سرفه کردید، این می‌تواند نشانه‌ای بر لزوم مراجعه به پزشک باشد. خون سرفه کردن در طول زمان فقط بدتر خواهد شد.

۲. کاهش وزن بدون دلیل

از دست دادن وزن بدن معمولا اتفاق مثبتی است، اما کاهش بیش از اندازه‌ی وزن بدون این‌که تغییری در سبک زندگی رخ داده باشد، هشداری فوری مبنی بر احتمال وجود سرطان است. بدن به اندازه‌ی کافی مواد مغذی را استفاده نمی‌کند، بنابراین، شما حتی با خوردن و الگوهای تمرینی نرمال هم ممکن است وزن کم کنید.

 

۳. درد در استخوان‌ها

بسیاری از سرطان‌ها نهایتا به استخوان گسترش می‌یابند زیرا استخوان‌ها تقریبا به همه‌ی ارگان‌های بدن نزدیک هستند. اگر متوجه درد در باسن یا کمرتان شدید، از یک پزشک بخواهید که وضعیت سلامتی‌تان را بررسی کند. شاید مشکل از جای دیگری باشد، مثلا ممکن است مبتلا به آرتریت شده باشید، اما احتمال ابتلا به سرطان ریه نیز وجود دارد.

۴. بدتر شدن سرفه

ممکن است سرفه‌ی مزمن داشته باشید یا اخیرا سرفه کردن را شروع کرده باشید. اگر سرفه کردن‌تان دوام داشته باشد، کلینیک مایو توصیه می‌کند که به یک پزشک مراجعه کنید. این نشانه، یکی از نشانه‌های قدیمی سرطان ریه است که معمولا در مراحل اولیه‌ی بیماری بروز می‌کند. سرفه را به عنوان یک نشانه تلقی کنید و فورا آن را بررسی کنید.

۵. درد سینه

هر دردی در قفسه‌ی سینه یک نگرانی برای بیماران است زیرا این قسمت از بدن قلب و ریه‌ها را در خود دارد. اگر نفس عمیق بکشید و احساس درد یا فشردگی داشتید، هر چه سریع‌تر با یک پزشک صحبت کنید. سرطان ریه می‌تواند به قفسه‌ی‌ سینه‌تان فشار وارد کند و این درد را ایجاد کند.

۶. مشکلات مزمن تنفسی

زمانی که شما به ذات‌الریه یا سایر عفونت‌های تنفسی مبتلا هستید، باید به طور کامل مشکل را رفع کنید و به طور کامل سلامتی‌تان را به‌دست بیاورید. افراد مبتلا به سرطان ریه، به مشکلات تنفسی دیگر نیز مبتلا می‌شوند، و این ناراحتی‌ها احتمالا ماه‌ها با آنها می‌ماند. پزشکان حتی ممکن است آنتی‌بیوتیک تجویز کنند، که فقط کمی عفونت را کنترل می‌کند و ابتلا به سرطان را به یک احتمال واقعی تبدیل می‌کند.

 

۷. خس‌خس سینه

افراد مبتلا به سرطان ریه اغلب از خس‌خس سینه رنج می‌برند زیرا یک مانع، مزاحم جریان هوا در بدن می‌شود. در حقیقت، این خس‌خس از بین نخواهد رفت تا زمانی که یک پزشک دلیل این مشکل را تشخیص دهد. ممکن است مشکل فقط یک عفونت ساده‌ی تنفسی باشد، اما احتمال تشخیص سرطان نیز وجود دارد.

۸. خستگی مزمن

سلول‌های سرطانی، سلول‌های سالم بدن را مبتلا می‌کنند و سیستم ایمنی بدن را مجبور می‌کنند که در حالت آماده‌باش دائمی قرار بگیرد. در نتیجه، افراد مبتلا به سرطان تقریبا همیشه احساس خستگی دارند. بدن آنها می‌کوشد با سلول‌های سرطانی مهاجم مبارزه کند. قبل از این‌که مشکل خستگی‌تان بدتر شود با یک پزشک مشورت کنید.

۹. خشن شدن یا گرفتگی صدا

ریه‌های سالم به شما اجازه می‌دهند با وضوح صحبت کنید، اما بروز سرطان نفس کشیدن را دشوار می‌کند. در نتیجه ممکن است بیش‌تر طول روز صدایی خش‌دار داشته باشید. پزشک شما می‌تواند ریه‌ها، گلو و دهان‌تان را معاینه کند تا دلیل خش‌دار بودن مزمن صدای‌تان مشخص شود.

 

۱۰. آلرژی فصلی

تب یونجه یا آلرژی فصلی نیز یک  نشانه سرطان ریه غیر عادی است.  وقتی افراد مبتلا به آلرژی در هوای آلوده و پر از گرده تنفس می‌کنند، سیستم ایمنی‌شان بیش از حد واکنش نشان می‌دهد. سینوس‌ها پر از خلط می‌شوند و خس‌خس کردن هم ممکن است. به هر حال این نشانه‌ها با سرطان ریه نیز مرتبط هستند. اگر علائم تب یونجه روز به روز کم‌تر نمی‌شود، هر چه سریع‌تر به پزشک مراجعه کنید. یک فرد حرفه‌ای می‌تواند تشخیص دهد که آیا این مشکلات واقعا یک واکنش فصلی هستند یا مشکل از جای دیگری است.

پزشکان آزمایش آلرژی روی بیمار انجام می‌دهند، تا مشخص شود که آیا بدن نسبت به مواجهه‌ی حاد با آلرژن‌های (موادی که باعث حساسیت می‌شوند) شایع، واکشن نشان می‌دهد یا خیر. اگر این آزمایش‌های آلرژی هیچ نتیجه‌ای نشان ندهند، به روش‌های دیگری متوسل می‌شوند و هرگونه مشکل داخلی موجود را مشخص می‌کنند. به عنوان مثال اشعه‌ی ایکس و ام‌آر‌آی روش‌های رایج برای بیماران هستند. این تصاویر به پزشکان اجازه می‌دهند که درون بدن را ببینند و تشخیص درستی درباره‌ی موضوع تحت بررسی بدهند.

اگر متوجه شدید که این علائم در زندگی روزمره‌تان رخ می‌دهند، با پزشک خود صادق باشید. پزشک‌تان به آسانی می‌تواند به منظور رد کردن هرگونه مشکلی، آزمایش‌های مشخصی تجویز کند. علائم با نادیده گرفتن از بین نمی‌روند، و در نتیجه ممکن است سرطان ریه در مراحل پیشرفته باشد. همیشه خودتان را تحت بررسی قرار دهید و برای کسب بهترین فرصت‌ها در یک زندگی طولانی، سالم بمانید.


ترجمه:تحریریه سایت کسب و کار بازده_سارا فیضی

منبع: پایزیتیو مد



:: بازدید از این مطلب : 31
تاریخ انتشار : یک شنبه 30 / 7 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

۹ خطرناک ترین عوارض بی خوابی برای مغز

بی‌خوابی، بدخوابی و کم‌خوابی قطعا بر بدن و مغز تأثیرگذار هستند. در این نوشتار ۹ خطرناک ترین عوارض بی خوابی برای مغز مطرح می‌شود.

خواب یکی از ضروری‌ترین نیازهای بدن انسان است و کم‌خوابی می‌تواند منشا بروز اختلالات حافظه، چاقی و ضعف سیستم ایمنی شود. به طور متوسط بدن باید از ۷ تا ۸ ساعت خواب شبانه بهره‌مند گردد. یکی از اندام‌هایی که در معرض عوارض جدی بی‌خوابی قرار دارد مغز است زیرا بسیاری از عملکردهای آن تغییر می‌کند.

۹ خطرناک ترین عوارض بی خوابی برای مغز

۱. تحلیل حافظه

هیپوکامپ بخشی از مغز است که مسئولیت اصلی حافظه را بر عهده دارد. این بخش جزو نخستین ساختارهایی است که مبتلا به بیماری آلزایمر می‌شود که با اختلالات حافظه و سردرگمی همراه است. به عقیده محققان، مغز در زمان خواب همه اتفاقات روز را بازیابی می‌کند تا اطلاعات مهم فراموش نشوند. در نتیجه، عدم خواب کافی و مطلوب می‌تواند زمینه‌ساز مشکلات حافظه شود.

 

۲. خاطرات غیر واقعی

بی‌خوابی شب به طور جدی عملکرد هیپوکامپ، قشر قبل پیشانی ( اعمال شناختی) و بخش آهیانه‌ای ( جایگیری اطلاعات) را مختل می‌کند. بر اساس مطالعات صورت گرفته، افرادی که شب‌ها بیدارند بیشتر از دیگران خاطرات غیرواقعی و خیالی می‌بینند که علت این حالت عدم ذخیره‌سازی اطلاعات به شکل ساختاری است.

۳. خشم

کم‌خوابی و بی‌خوابی باعث تمرکز روی افکار منفی می‌شود و فرد به سختی می‌تواند حالات چهره را تشخیص دهد. کاهش خلق و خو نیز به دلیل ارتباطات گسسته یا آشفته بین بخش‌های مختلف مغز به وجود می‌آید. از طریق تصاویر IRM مغز نشان می‌دهد که بین لوزه و بخش قبل پیشانی میانی ارتباط وجود دارد که به حفظ تعادل هیجانی کمک می‌کند. در نتیجه، زمانی که بدن از خواب محروم باشد این ارتباط برقرار نمی‌شود و اضطراب و استرس افزایش می‌یابد.

 

۴. مشکلات سخنوری

کم‌خوابی می‌تواند عملکرد بخش گیج‌گاهی را مختل کند. این قسمت مغز نقش اصلی در زمان فرآیند درک مفهوم و کلمات را دارد. در نتیجه فعالیت آن در کسانی که به اندازه کافی می‌خوابند بسیار خوب است اما در شرایط بی‌خوابی خیلی ضعیف عمل می‌کند.

۵. تغییر ضریب هوشی

شاید تا به حال شما هم پس از یک شب بی‌خوابی احساس کرده‌اید که توانایی‌های هوشی‌تان افت کرده است. در واقع، کم خوابی بر عملکرد شناختی تاثیر می‌گذارد و افکار مختلفی به وجود می‌آورد. این مسئله باعث می‌شود که فرد نتواند به روشی مشخص فکر کند، همه چیز را متفاوت می‌بیند و در زمان گفت‌وگو بارها موضوع را تغییر می‌دهد. متخصصان به این نتیجه رسیده‌اند که در این شرایط، فعالیت بخش زیرین پیشانی که نقش مهمی در درک زبان دارد افزایش می‌یابد و افکار مختلف جایگزین عملکرد شناختی می‌شود.

۶. تضعیف قدرت استدلال و قضاوت

کم‌خوابی موجب کاهش فعالیت در سطح بخش پیشانی می‌شود. این بخش نقش مهمی در تصمیم‌گیری و تشخیص خطر دارد. این تغییرات عصبی باعث می‌شود فرد استدلال درستی نداشته باشد و در این شرایط تمایل به خوردن، رقصیدن و خنده‌های ناگهانی افزایش می‌یابد.

 

۷. توهم و خیال

مغزی که به خوبی استراحت کرده باشد محرک‌های خارجی مانند سر و صدا، نور و بو را فیلتر می‌کند تا از فعالیت زیاد حواس پیشگیری شود. اما پس از بی‌خوابی شبانه مغز نمی‌تواند به خوبی این عوامل را فیلتر کند و ممکن است فرد چیزهای غیر واقعی را ببیند.

۸. تصمیم‌گیری‌های پرخطر

زمانی که فردی به اندازه کافی نمی‌خوابد تصمیم‌های پرخطری در زمینه‌های گوناگون می‌گیرد و در این شرایط قشر قبل از پیشانی فعال می‌شود و موفقیت را به وی القا می‌کند. در این شرایط بخش‌های مرتبط با ترس از خطر در مغز کاهش می‌یابد. به کمک این فعالیت مغز است که در تصمیم‌گیری‌ها جنبه‌های خوب و بد بررسی می‌شود.

۹. حواس پرتی و گیجی

از دست دادن گاه‌گاه تمرکز امری کاملا طبیعی است اما زمانی که فرد از خواب طبیعی محروم شود حواس‌پرتی افزایش می‌یابد که یکی از عوارض بی خوابی برای مغز است. در واقع تمرکز نداشتن به دلیل فعالیت خیلی ضعیف بخش پیشانی و آهیانه ایجاد می‌شود. از طرفی این افراد از اختلالات بینایی و حسی نیز رنج می‌برند.



:: بازدید از این مطلب : 25
تاریخ انتشار : یک شنبه 30 / 7 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

درمان بدن با سیب زمینی

درمان بدن با سیب زمینی یا سیب زمینی درمانی بر اساس تحقیقات علمی راهی ارزان و سالم برای برخورداری از سلامت است. در این نوشتار درباره درمان بدن با سیب زمینی بحث می شود. هنگامی که اپرا وینفری، مجری تلویزیون، اخیرا اعلام کرد دارد با سیب زمینی چاقی‌اش را از بین می‌برد، ما می‌دانستیم راه اشتباهی را در پیش گرفته‌است. خانم اپرا حالا سیب زمینی بیچاره را برای مشکلات وزن‌اش مقصر می‌داند.

درمان بدن با سیب زمینیاپرای عزیز تقصیر سیب زمینی نیست. در واقع، این سبزی ریشه‌ای از پوست سفتش گرفته تا مغز گوشتی و آب آن، به حدی قدرتمند است که پژوهش‌های علمی را هم‌چنان با شگفتی رو به رو می‌کند. ما در سیب زمینی ۱۰ درمان طبیعی و بی‌خطر یافته‌ایم که بسیار آسان هستند.

سیب زمینی‌ یک سبزی بسیار عالی است که سرشار از فیبر خوراکی، ویتامین ب۶، ویتامین ث، پتاسیم، مس، آهن، روی، منگنز، فسفر، نیاسین و پانتوتنیک اسید است. در سیب زمینی فیتونوترینت‌های سلامتی‌بخش وجود دارد که فعالیت آنتی‌اکسیدانی را بهبود می‌بخشد. یک سیب زمینی قرمز بزرگ حدودا حاوی ۲۹۰ کالری، ۷.۹ گرم پروتئین، بدون کلسترول و تقریبا بدون چربی است.

برای بهره‌مندی از تمام فوایدی که سیب زمینی‌ برای سلامتی دارد، بهتر است نه تنها خودش را مصرف کنید، بلکه آب را نیز بنوشید و از آن به عنوان درمان موضعی استفاده کنید. سیب زمینی‌ دورریز ندارد.

سیب زمینی,‌ درمان با سیب زمینی, خواص سیب زمینی, آب سیب زمینی

در ادامه ۱۰ خاصیت درمانی و سلامتی سیب زمینی آمده است:

۱. آب سیب زمینی برای سلامت و رشد مو

بسیاری از زنان هندی این ترفند زیبایی طبیعی را از مادران و مادربزرگان‌شان آموخته‌اند. برای شوره‌ی سر، ربزش مو، و رشد کم مو این روش را امتحان کنید:

۴ عد سیب زمینی‌ را با پوست در غذاساز بریزید و آب آن را بگیرید. این عصاره را به مدت ۵ دقیقه به پوست سرتان ماساژ دهید. بگذارید ۲۰ دقیقه روی سرتان بماند. سپس آبکشی کنید.

۲. سیب زمینی برای از بین بردن زگیل

دیدن این دانه‌های بیرون زده‌ی بدمنظره اصلا خوشایند نیست. پوست یک سیب زمینی‌ خام را بگیرید و مانند باند روی زگیل بگذارید. آن را با چسب در آن محل ثابت کنید. باید نتیجه را در عرض یک یا دو هفته مشاهده کنید.

 

۳. خداحافظ فشار خون بالا

پژوهش‌های جدید حاکی از آن است که پتاسیم موجود در سیب زمینی‌ می‌تواند اعداد نشان‌دهنده‌ی فشار خون را پایین بیاورد. در ۲۴۲‌امین نشست و نمایشگاه ملی انجمن شیمی امریکا مشخص شد که تنها چند وعده مصرف سیب زمینی‌ در روز، فشار خون را بدون افزایش وزن کاهش می‌دهد.

۴. سلامت روده را بهبود می‌بخشد

وجود فیبر در رژیم غذایی ما ضروری است که تا عملکرد روده حفظ شود. محتوای فیبر زیاد سیب زمینی کمک می‌کند شکم یک روند باثبات داشته‌باشد و از سرطان روده پیشگیری می‌کند. یک سیب زمینی‌ کامل بیش از ۳ گرم فیبر تامین می‌کند. پزشکان می‌گویند این معجزه‌ی پوست سیب زمینی است.

۵. مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری: سیب زمینی مشکلات دستگاه گوارش را برطرف می‌کند

به درخواست مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری چند آزمایش بالینی درباره‌ی استفاده از سیب زمینی برای اختلالات دستگاه گوارش تحلیل شده‌است. این یافته‌ها امیدبخش به نظر می‌رسد، و نتایج آن پژوهشگران را به بررسی بیش‌تر آب سیب‌زمینی غلیظ‌شده‌ی خوراکی برای ناراحتی‌های گوارشی تشویق می‌کند.

۶. سیب زمینی برای قلب مفید است

خوردن سیب زمینی به روشی سالم می‌تواند از قلب محافظت کند. سیب زمینی سرشار از ویتامین ب۶ است، که با کاهش نرخ کلی بیماری‌های قلبی در ارتباط است. ویتامین ب۶ می‌تواند به پایین نگه داشتن سطح هموسیستئین کمک کند، و شما را از حمله/ سکته‌ی قلبی حفظ کند.

 

۷. درمان احتمالی سرطان پستان

یک پژوهشگر نیوزیلندی به نام دکتر استر سویی لن چونگ در دانشگاه ماسی اخبار هیجان‌انگیزی را آشکار کرده‌است. عصاره‌ی سیب زمینی بنفش و سیب زمینی سفید معمولی رشد سلول‌های سرطان پستان را در تست‌های آزمایشگاهی متوقف کرده‌است. او این عصاره‌ها را با تاموکسیفن، داروی سرطان پستان، ترکیب کرده‌است.

۸. کمک به درمان سوختگی

مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری تست‌هایی را انجام داده‌است که نشان می‌دهد پوست تمیز سیب زمینی خام، نسبت به گاز پانسمان پوشش بهتری برای سوختگی است و التیام‌دهنده‌ی خوبی است. مرهم پوست سیب زمینی در کشورها فقیر می‌تواند موثر باشد.

۹. سیب زمینی با جوش مبارزه می‌کند

با جوش صورت‌تان مشکل دارید؟ یکی دیگر از راه های درمان بدن با سیب زمینی رفع مشکل جوش است. برخی پژوهشگران زیبایی پی برده‌اند یک تونر سیب زمینی جوش را از بین می‌برد. بعد از پاکسازی پوست، یک لایه سیب زمینی خام را به صورت‌تان بمالید تا رنگ چهره‌تان باز شود.

 

۱۰. مرهم آفتاب سوختگی

اگر بیش از حد در معرض آفتاب بوده‌اید، و اکنون بدن سرخ و ملتهب‌تان دارد بهایش را می‌پردازد، این را امتحان کنید. لایه‌های سیب زمینی سرد را روی بخش‌های سوخته و دردناک پوست بگذارید تا تسکین بیابد و سوزش آفتاب سوختگی را از بین ببرد.

ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده_مینا بنادکوکی

منبع: پازیتیو مد – 



:: بازدید از این مطلب : 41
تاریخ انتشار : یک شنبه 30 / 7 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

به خواب رفتن در کمتر از ۱ دقیقه با یک فن فوق‌العاده

زود به خواب رفتن به نظر می رسد برای بعضی آدم ها به یک رویای دست نیافتنی تبدیل شده باشد. در این نوشتار درباره یک فن بی نظیر صحبت می شود که به شما اجازه می دهد زود به خواب رفتن را در کم تر از یک دقیقه تجربه کنید. یکی از مشکلات اساسی جوامع امروز بی‌خوابی و نامنظم بودن ساعت خواب و استراحت افراد است که دامن‌گیر افراد بسیاری از جامعه است. رژیم غذایی نامناسب، خیره شدن طولانی‌مدت به صفحه‌ی مانیتور یا گوشی تلفن همراه هوشمند و البته استرس و اضطراب از جمله دلایل مهم بی‌خوابی هستند.

 

برای اینکه قبل از خواب به یک آرامشی بروید و به راحتی خواب‌تان ببرد یک فن عالی را به شما می‌آموزیم. با ما همراه باشید.

یک فن فوق‌العاده که در کمتر از ۱ دقیقه به خواب برویم

آیا تکنیک ۴-۷-۸ را شنیده‌اید؟

دکتر اندرو وِیل، دانش‌آموخته‌ی دانشگاه هاروارد و ابداع‌کننده‌ی این روش، می‌گوید که روش‌اش در واقع یک تکنیک تنفسیِ ضد استرس است.

روش ۴-۷-۸ به مهارت خاصی نیاز ندارد و به سادگی می‌توان آن را اجرا کرد. کافی است این سه قانون را به یاد بسپارید. اول اینکه باید به مدت ۴ ثانیه از راه بینی تنفس کنید. سپس نفس‌تان را به مدت ۷ ثانیه حبس کنید. در آخر نیز عمل بازدم را مستقیما از راه دهان به مدت ۸ ثانیه انجام دهید.

این روش باعث آزاد شدن مواد شیمیایی آرام بخش در مغز شده و ضربان قلب را کاهش می‌دهد. بدن آماده‌ی خواب می‌شود.

 

آیا جواب می‌دهد؟

جایی برای تردید نسبت به این روش وجود ندارد؛ کافی است یک بار آن را امتحان کنید! زمانی که آن را امتحان می‌کنید، خودتان متوجه قدرت جادویی این روش خواهید شد. البته فراموش نکنید که این روش را باید چند مرتبه امتحان کنید. برای نمونه، یکی از کاربران نوشته که با کمک تکنیک ۴-۷-۸ و پیش از چهارمین تکرار به خواب رفته است.

حقه‌ی کار در این است که دم و بازدم متناوب بر میزان آدرنالین ترشح شده در بدن اثر گذاشته و ضربان قلب را کاهش می‌دهد. ممکن است در اوایل کار کمی اذیت شوید، اما به سرعت این مشکل از بین می‌رود. کافی است ثانیه‌ها را به خاطر داشته باشید.



:: بازدید از این مطلب : 32
تاریخ انتشار : یک شنبه 30 / 7 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

آب زنجبیل را به این ۷ دلیل هر روز بنوشید

آیا تاکنون آب زنجبیل نوشیده‌اید؟ آیا می‌دانستید زنجبیل واقعا می‌تواند با سرطان بجنگد، و به عنوان یکی از سالم‌ترین ادویه‌های دنیا شناخته می‌شود؟ اگر هر یک از ۷ نشانه‌ی زیر را در بدن‌تان مشاهده می‌کنید، برای‌تان لازم است هر روز آب زنجبیل بنوشید. با بازده همراه باشید.

زنجبیل

۱. اگر میل جنسی‌تان کم شده است…

باور ‌می‌کنید یا نه، ولی زنجبیل واقعا می‌تواند میل جنسی‌تان را دیوانه‌وار افزایش دهد! زنجبیل به طور طبیعی گردش خون را در سراسر بدن بهبود می‌بخشد، به همین دلیل نیز برای آرتروز و سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر مفید است. به این ترتیب، زنجبیل گردش خون را در ناحیه‌ی اندام‌های جنسی نیز بهبود می‌بخشد. بنابراین، میزان خون موجود در اطراف اندام‌های جنسی بیش‌تر می‌شود؛ و به این معنی است که دیگر می‌توانید رابطه‌ی جنسی خوب داشته باشید.

۲. اگر مدت‌ها است می‌خواهید وزن‌تان را کم کنید، ولی نمی‌توانید…

خیلی از آدم‌‌ها واقعا دوست دارند حداقل چند کیلویی از وزن‌شان را کم کنند، ولی به نظر می‌رسد هر چه سعی می‌کنند، گویی هیچ کاری نکرده‌اند. اگر تلاش‌های شما هم برای کاهش وزن بی‌فایده بوده است، هر روز آب زنجبیل بنوشید. زنجبیل سوخت‌وساز بدن را افزایش می‌دهد. به علاوه، زنجبیل یکی از مواد تشکیل‌دهنده‌ی اغلب مکمل‌های کاهش‌دهنده‌ی وزن است.

علاوه بر این‌ها، اشتهای‌تان را کم می‌کند و کمک‌تان می‌کند مدت زمانی بیش‌تر احساس سیری کنید. به این ترتیب، با یک محاسبه‌ی ریاضی ساده به بهترین نتیجه می‌رسید: مصرف کالری کم‌تر + سوزاندن کالری بیش‌تر = کاهش وزن!

۳. اگر دچار بیماری حرکت هستید یا دائما احساس تهوع دارید…

مصرف زنجبیل‌ همیشه به عنوان یکی از بهترین راه‌های درمان تهوع شناخته می‌شود. برای آن دسته از آدم‌هایی که هر وقت در صندلی عقب خودرو یا روی قایق می‌نشینند، احساس ناراحتی و تهوع می‌کنند، زنجبیل‌ می‌تواند راه نجات باشد. در حقیقت، زنجبیل می‌تواند علاوه بر بیماری حرکت هر گونه حالت تهوع ناشی از عوامل دیگر را نیز درمان کند.

زنان باردار غالبا دچار ویار یا بیماری صبحگاهی هستند و تقریبا هر صبح احساس تهوع می‌کنند. به همین صورت، برخی زنان در دوران قاعدگی‌شان دچار گرفتگی ماهیچه می‌شوند که می‌تواند آن‌چنان دردناک باشد که باعث حالت تهوع شود. نوشیدن روزانه‌ی آب زنجبیل می‌تواند این ناراحتی‌های وحشتناک را درمان کند! در حقیقت، زنجبیل‌ نه تنها تهوع بلکه درد ناشی از گرفتگی ماهیچه‌ها را نیز تسکین می‌کند.

۴. اگر همیشه احساس خستگی و ناخوشی می‌کنید…

آیا همیشه احساس می‌کنید سرماخورده هستید یا مدام آب‌ریزش بینی دارید، و این‌ها هیچ‌وقت دست از سرتان بر نمی‌دارند؟ آب زنجبیل چاره‌ی کارتان است! زنجبیل دستگاه ایمنی بدن را تقویت می‌کند. به گفته‌ی پزشکان، زنجبیل‌ می‌تواند دستگاه لنفاوی را تمیز نگه دارد، سموم بدن را دفع کند، و باکتری‌ها را از بین ببرد. همه‌ی این فواید موجب حفظ تن‌درستی‌تان می‌شوند.

۵. اگر در خانواده سابقه‌ی آلزایمر دارید…

اگر یکی از افراد خانواده‌تان دچار آلزایمر شده است، شما نیز ممکن است در معرض ابتلا به این بیماری باشید. برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند آلزایمر به صورت بالقوه با ژنتیک ارتباط دارد، یعنی این‌که والدین‌تان ممکن است این بیماری را به شما منتقل کرده باشند. نوشیدن روزانه‌ی آب زنجبیل احتمال ابتلا‌ی‌تان را به این بیماری کاهش می‌دهد، زیرا می‌تواند سرعت فرآیند از بین رفتن سلول‌های مغز را کم کند.

۶. اگر دچار سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر هستید یا دائما نفخ دارید…

IBS یا سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر در ایالات متحده به شدت شیوع دارد، و ۲۵ تا ۴۵ میلیون امریکایی به آن مبتلا هستند. این بیماری می‌تواند بسیار دردناک باشد، و باعث نفخ، باد شکم، گرفتگی ماهیچه، اسهال، و حتی یبوست شود. ولی اگر دچار IBS یا نفخ هستید، خوشبختانه زنجبیل می‌تواند دردتان را واقعا تسکین دهد. زنجبیل روده‌ها را آرام و سبک می‌کند، و باعث می‌شود تمام علائم IBS برطرف گردد.

۷. اگر دائما دچار ترش معده هستید…

تقریبا ۲۲ میلیون امریکایی روزانه از ترش معده رنج می‌برند، و این آمار بر اساس هفته یا ماه بیش‌تر می‌شود. ترش معده دردناک، عذاب‌آور، و آزاردهنده است. در حقیقت، بسیاری از داروهای ضداسید که از جانب پزشکان تجویز می‌شوند به تسکین این درد کمک نمی‌کنند. اگر شما نیز همه‌ی این راه‌ها را امتحان کرده‌اید و جوابی مناسب نگرفتید، روزانه آب زنجبیل‌ بنوشید و آرامش را تجربه کنید.

نتیجه‌گیری

زنجبیل‌ ویژگی‌های درمانی شگفت‌انگیز بسیار دارد. در قرن‌ها و نسل‌های متمادی از زنجبیل به عنوان درمان جادویی بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شد. کشورهای آسیایی برای بیش از ۲۰۰۰ هزار سال از زنجبیل به عنوان یکی از داروهای گیاهی استفاده می‌کردند، بنابراین اگر شما نیز امروزه از آن استفاده کنید، حتما از فواید آن بهره‌مند خواهید شد.

 ترجمه:تحریریه سایت کسب و کار بازده_امیررضا مصطفایی

منبع: لایف‌هک

نویسنده: بیل ویدمر



:: بازدید از این مطلب : 47
تاریخ انتشار : یک شنبه 30 / 7 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

سم زدایی کبد با یک خوراکی باورنکردنی : روش سنتی روسیه

شاید باورتان نشود اما در این نوشتار از یک خوراکی خیلی ساده و ارزان و در دسترس برایتان می‌گوییم که قدرت خارق العاده‌ای در سم زدایی کبد دارد. قبل از اینکه به سراغ این روش سم زدایی کبد که شیوه سنتی روسیه است برویم خوب است از این خوراکی یک داستان هم بشنویم.

سم زدایی کبد

قبل از این‌که گروه موسیقی کالیفرنیا ریزینز (کشمش‌های کالیفرنیا) محبوب شود، مردم از خوردن کشمش پرهیز می‌کردند زیرا علاقه‌ای به ظاهر این میوه‌ی کوچک نداشتند. گذشته از این، یک میوه خشک و چروکیده چه چیزی برای عرضه کردن دارد که میوه‌های جذاب دیگر ندارند؟ اما هر چه‌قدر این گروه موسیقی “انگور چروکیده” آهنگ‌های بیش‌تری درباره‌ی درخت تاک و کشمش بیرون داد، بیش‌تر مسحور و شیفته‌ی این خوراکی شدیم. خیلی زود، همه طرفدار مزایای کشمش شدند.

پاکسازی کبد

در اوج شور و شوقی که نسبت به کشمش ایجاد شد، کارشناسان تعدادی از مزایای آن را ذکر کردند:

بور: برای سلامت استخوان‌ها
فیبر: برای بهبود سلامت دستگاه گوارش
پروبیوتیک: برای تحریک باکتری‌های خوب
آنتی اکسیدان‌ها: به منظور حفاظت از بدن در برابر رادیکالهای آزاد.
به عنوان مثال، کالج امریکایی قلب و عروق و ژورنال علوم صنایع غذایی می‌گوید، دوز روزانه‌ی این میوه‌ی لذیذ و شیرین، سطح فشار خون و کلسترول را کنترل خواهد کرد. البته این همه‌ی مزایای آن نیست! کشمش دارای ویتامین ب، ث، ‌ای و همین‌طور اولئانولیک‌ اسید و فیتونوترینت است که از پوسیدگی دندان و بیماری لثه جلوگیری می‌کند.

به امروز برگردیم. رواج دوباره‌ی کشمش به ما یادآوری می‌کند که چه‌قدر این میوه‌ی لذیذ می‌تواند در زدودن سموم از کبد، موثر باشد. کبد مسئول سازگار کردن خون، تنظیم مواد مغذی، سنتز کردن پروتئین، و حذف مواد مضر از بدن است. داروهای تجویزی، رژیم غذایی نامناسب و فاکتورهای محیطی می‌توانند در بدن تجمع بیابند و باعث عملکرد نادرست کبد بشوند. اگر کبد به درستی کار نکند، امراض و بیماری‌هایی جدی ممکن است رخ بدهند.

یکی از بهترین راه‌ها برای پاکسازی و سم‌زدایی کبد مصرف کشمش است. در حقیقت، خیس کردن کشمش در آب قبل از مصرف، به سرعت کبد را متعادل خواهد کرد و سلامت کلی را بهبود خواهد داد. کشمش‌های تیره و ارگانیک با ظاهری چروک و کدر را انتخاب کنید. در حالت ایده‌آل کشمشی که دم دارد، بهترین نوع است.

۲/۱ فنجان کشمش را به مدت ۱۵ دقیقه در آب خیس کنید. سپس آن را با آب گرم بشویید. بعد، کشمش‌ها را داخل یک فنجان بریزید و روی‌شان را با آب جوشیده پر کنید. روی فنجان را حداقل به مدت ۸ ساعت بپوشانید. آب کشمش را با معده‌ای خالی سر بکشید و سپس کشمش‌ها را بخورید. به مدت حداقل یک ساعت دراز بکشید و یک بطری آب گرم یا کمپرس آب گرم روی سمت راست شکم‌تان بگذارید تا عضلات شکم شل شوند. هفته‌ای یک بار به مدت چهار ماه و بعد هر شش ماه یک بار این روش را تکرار کنید.

نکته: مصرف کشمش در مقادیر زیاد ممکن است باعث اسهال شود. دیگر عوارض جانبی مصرف بیش از اندازه‌ی کشمش عبارت است از حالت تهوع، سردرد، و مشکلات عضلانی.

ترجمه:تحریریه سایت کسب و کار بازده_سارا فیضی

منبع: پازیتیو مد 



:: بازدید از این مطلب : 46
تاریخ انتشار : یک شنبه 30 / 7 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

پاکسازی ریه با یک معجون معجزه آسا

پاکسازی ریه برای سیگاری ها و غیر سیگاری ها که در هوای آلوده زندگی می کنند یک ضرورت است. آیا بیش از ۳ سال است که سیگار می‌کشید؟ یا اخیرا سیگار را ترک کرده‌اید؟ آیا در محیطی آلوده به آلایندهای سمی زندگی می‌کنید؟ اگر این‌طور است باید بدانید ریه ی شما پر از مواد سمی است و تمیز کردن آنها ضروری‌تر از ضروری است.

پاکسازی ریه

از این رو، این نوشیدنی طبیعی را به شما توصیه می‌کنیم. این نوشیدنی ترکیباتی جادویی مانند زردچوبه، زنجبیل و پیاز دارد و به طور معجزه آسایی ضدعفونی سازی و پاکسازی ریه شما را انجام می دهد.

زردچوبه:

زردچوبه به دلیل مواد معدنی و ویتامین‌های‌اش خواص آنتی‌باکتریایی، ضدسرطانی و ضدویروسی دارد. این ماده‌ همچنین حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است. با این ادویه‌ی شگفت‌انگیز برنامه‌ی غذایی روزانه‌تان را غنی می‌کنید.

زنجبیل:

زنجبیل به دلیل خواص شفادهنده‌اش از دوران کهن استفاده می‌شود. زنجبیل یک ادویه‌ی قدیمیِ شناخته شده‌است و علاوه بر دیگر خواص شفابخشی که دارد، کمک‌ می‌کند خلط اضافی از ریه‌های‌تان خارج شود.

پیاز:

پیاز به دلیل دارا بودن خاصیت ضدسرطانی‌ معروف است و می‌تواند در شرایط جدی متعدد یک دوست بی‌نظیر باشد. در پیش‌گیری از بیماری‌های دستگاه تنفسی، پیاز به طور خاص موثر و کارآمد است.

 

مواد لازم:

  • ۱ لیتر آب
  • ۴۰۰ گرم عسل (یا شیره‌ی درخت افرا)
  • ۲ قاشق سوپ‌خوری زردچوبه
  • ریشه‌ی زنجبیل به اندازه‌ی یک انگشت شست
  • یک پیاز تقریبا هم‌اندازه‌ی زنجبیل

طبق دستورالعمل زیر می‌توانید به راحتی این نوشیدنی را تهیه کنید:

  • ابتدا ۴۰۰ گرم عسل را به آب بیفزایید.
  • این ترکیب را روی شعله بگذارید و صبر کنید تا بجوشد.
  • پیاز و زنجبیل را خرد کنید و داخل مواد در حال جوش بریزید.
  • دوباره صبر کنید تا مواد به جوش بیایند، سپس زردچوبه را اضافه کنید و شعله را قدری کم کنید.
  • این ترکیب باید بپزد تا زمانی که آب آن به نصف برسد.
  • مواد را از صافی بگذرانید و آن را درون یک ظرف شیشه‌ای بریزید. صبر کنید نوشیدنی خنک شود و سپس آن را درون یخچال بگذارید.
  • این نوشیدنی باید همیشه در یخچال نگهداری شود. می‌توانید آن را مانند یک معجون هر روز صبح و عصر مصرف کنید. صبح‌ها دو قاشق از آن را با معده‌ی خالی بخورید، و عصرها همین میزان را دو ساعت بعد از یک وعده‌ی غذایی بخورید.

 

ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده

منبع: گو فیت استی فیت – 



:: بازدید از این مطلب : 32
تاریخ انتشار : یک شنبه 30 / 7 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

خوراکی های پیرکننده که باید بشناسید

خوراکی های پیرکننده را همه مصرف کردیم و می کنیم. دلیل اش این است که نمی دانستیم اثر پیرکنندگی دارند. در این نوشتار در باره ۱۴ خوراکی های پیرکننده  بحث می شود.

رژیم غذایی‌تان ممکن است کاری کند پیر تر از سن واقعی‌تان به نظر برسید. در واقع برخی خوراکی های پیرکننده وجود دارند که به گذر زمان شتاب می‌دهند.

وقتی بعد از چند سری مهمانی در تعطیلات، احساس می‌کنید پوست‌تان کمی تغییر کرده است و مانند قبل نیست، دلیلی خاص دارد؛ باربکیو، یا زیاده‌روی در نوشیدن موهیتو کنار ساحل: دکتر آریل استاد، عضو آکادمی پوست امریکا، می‌گوید: “‌هر آن‌چه می‌خورید بر پوست‌تان تاثیر می‌گذارد – خوب یا بد.‌” با این‌که کمی زیاده‌روی در خوردن خوراکی‌های مضر نمی‌تواند یک شبه پیرتان کند، عادت به رژیم غذایی نامناسب می‌تواند به فرآیند پیر شدن پوست‌تان (و دندان‌ها) شتاب دهد. در ادامه با بازده همراه باشید تا به ۱۴ خوراکی اشاره کنیم که اگر می‌خواهید جوان‌تر به نظر بیایید یا حداقل پیرتر از سن‌تان نشان ندهید، باید در مصرف خوراکی های پیرکننده اعتدال را رعایت کنید.

۱. شیرینی‌جات

age-sweets-400x400

زیاده‌روی در مصرف قند باعث ایجاد فرآیندی به نام گلیکاسیون (قندی شدن) می‌شود. اصل کلی: به گفته‌ی دکتر استاد وقتی بیش از آن مقدار که سلول‌های‌تان بتوانند به کار بگیرند، قند مصرف کنید، مولکول‌های قندِ اضافه با پروتئین‌ها ترکیب می‌شوند، و موادی تولید می‌کنند به نام ‌”‌محصول نهایی گلیکاسیون پیشرفته‌” (که با ترکیب حروف اول این کلمات در انگلیسی، نام آن را “‌AGES‌” گذاشته‌اند). در نهایت، AGES می‌توانند به کلاژن (پروتئینی که پوست‌تان را جوان و سفت نگه می‌دارد) پوست‌تان آسیب برسانند.

جای تعجب نیست، مصرف بیش از اندازه‌ی قند می‌تواند زیبایی را از لبخندتان نیز بگیرد. برایان کانتر، دندان‌پزشک زیبایی در نیویورک، می‌گوید: “‌قند به دندان‌های‌تان می‌چسبد و باعث تجمع باکتری، فساد، و تغییر رنگ آنها می‌شود.‌” اگر به قند علاقه‌ی زیاد دارید، لااقل بعد از هر بار مصرف داخل دهان‌تان را با آب بشویید تا از هرگونه تجمع قند و باکتری در دندان‌های جلوگیری کنید. نتیجتا وقتی می دانیم  شیرینی جز خوراکی های پیرکننده است برایمان تلخ می شود.

مطلب مرتبط: ۱۱ خوراکی فوق‌العاده که از پیری زودرس جلوگیری می‌کنند

۲. الکل

کبد سالم یعنی پوست سالم. دکتر استاد می‌گوید: “‌وقتی کبدتان خوب کار کند، سمومی که به صورت بالقوه می‌توانند به پوست‌تان آسیب برسانند به شکل طبیعی از بدن خارج می‌شوند. ولی وقتی سموم در کبدتان جمع شوند، و به شکل مناسب تجزیه نشوند، پوست‌تان دچار مشکلات مختلف نظیر آکنه، رنگ‌پریدگی، و چروک می‌شود.‌” نوشیدن الکل هم‌چنین می‌تواند باعث ایجاد بیماری آکنه‌ی روزاسه شود.

بدتر این‌که، الکل باعث کاهش آب بدن و اختلال در خواب نیز می‌شود، که بر اساس پژوهشی در دانشگاه کیس وسترن رزور، این دو عامل نیز موجب سرعت گرفتن فرآیند پیری می‌شوند. دکتر استاد می‌گوید: “‌خواب ناکافی سبب ایجاد چین ‌و چروک، تجمع‌های نامناسب رنگ‌دانه‌ها در بافت‌ها، و کاهش قابلیت ارتجاعی پوست می‌شود.‌”

۳. شراب سفید

شراب سفید به شکلی عجیب می‌تواند به دندان‌های‌تان آسیب برساند. با این‌که شراب قرمز موقتا به لب‌ و دهان رنگ “‌قرمز شرابی‌” می‌بخشد، اسید موجود در شراب سفید به مینای دندان آسیب می‌زند و دندان‌های‌تان را بیش‌تر در معرض لکه‌ها و جرم‌های سرسخت قرار می‌دهد.

۴. گوشت کباب ذغالی

age-charred-meat-400x400

به گفته‌ی دکتر استاد، تکه گوشت همبرگرتان که حسابی کباب شده است، حاوی هیدروکربن‌های التهابی است که با تجزیه‌ی کلاژن، برای پوست‌تان مشکل ایجاد می‌کنند. البته نمی‌خواهیم به شما توصیه کنیم واژه‌ی باربکیو را از دایره‌ی لغات‌تان حذف کنید، ولی حداقل بخش‌های سیاه و سوخته‌ی گوشت را جدا کنید، و پس از هر بار درست کردن کباب، کباب‌پز یا سیخ‌های کباب‌ را خوب تمیز کنید تا این آلودگی‌ها به کبابِ دفعه‌ی بعدتان سرایت نکند.

۵. غذاهای شور

age-salty-foods-400x400

نمک را افراطی مصرف می کنیم. با هر چیزی نمک فراوان می خوریم. ولی این هم یکی از خوراکی های پیرکننده است. شاید خیلی سعی ‌کنید در پخت غذاها، کم‌تر در آنها نمک بریزید، ولی این کار مصرف پایین نمک را تضمین نمی‌کند. دکتر رانِلا هیرش، رییس سابق انجمن زیبایی پوست و جراحی زیبایی امریکا، و متخصص پوست در ماساچوست می‌گوید: “‌بسیاری از غذاهای کنسروی حاوی سدیم هستند، که این ماده می‌تواند آب را در پوست‌تان نگه دارد و باعث شود چهره‌تان ‘‌پف کرده‌’ دیده شود.‌” در این صورت، اگر می‌خواهید به سرعت از این شرایط خلاص شوید، از مرطوب‌کننده‌های حاوی کافئین استفاده کنید زیرا وقتی آن را به صورت موضعی روی پوست‌تان بمالید، با تجمع مایعات زیر پوست مبارزه می‌کند.

۶. گوشت‌های فراوری‌شده

age-processed-meats-400x400

بله همه از مضرات این ها می دانیم. ولی حالا می دانیم در فهرست خوراکی های پیرکننده هم قرار دارند. کالباس، سوسیس، بیکن؛ دکتر استاد می‌گوید؛ “‌بسیاری از این گوشت‌ها حاوی سولفیت و نگهدارنده‌های دیگر هستند، که باعث ایجاد التهاب در پوست و تسریع فرآیند پیر شدن می‌شوند.‌” هم‌چنین آنها معمولا مملو از نمک هستند، که بنابر آن‌چه در بالا گفته شد، باعث ‌می‌شوند چهره‌تان ‘‌پف کرده‌’ دیده شود. (لازم به ذکر است، گوشت قرمز فراوری‌شده می‌تواند باعث بیماری‌های قلبی نیز بشود.) به جای سوسیس و کالباس در ساندویچ‌های‌تان از گوشت مرغ یا بوقلمون استفاده کنید. ولی اگر نمی‌توانید از این غذاها دل بکنید، لااقل قسمت بیش‌تر ساندویچ‌تان را با سبزیجات پر کنید.

۷. غذاهای تند

age-spicy-food-400x400

غذاهای تند پوست‌تان را بیش‌تر در معرض آکنه‌ی روزاسه قرار می‌دهند؛ هم‌چنین در دوران یائسگی نیز می‌توانند به پوست‌تان آسیب برسانند. دکتر استاد می‌گوید: “‌برخی‌ها معتقدند رگ‌های خونی در پوست در دوران یائسگی حساس و واکنشی‌تر می‌شوند.‌” از آن‌جا که غذاهای تند رگ‌های خونی‌تان را گشاد می‌کنند، ممکن است باعث شوند پوست زنان در دوران یائسگی رنگ‌پریده شود و بیش از حد معمول جوانی‌اش را از دست بدهد. البته اگر گهگاه در خوردن کاری یا غذاهای تند زیاده‌روی می‌کنید، نگران نباشید؛ ولی به گفته‌ی دکتر استاد، مصرف دائمی غذاهای تند و آتشین می‌تواند به ایجاد رگ‌های عنکبوتی، پف‌کردگی، و/یا قرمزی دائم پوست منجر شود. این دفعه اگر می‌توانید غذای متعادل‌تر سفارش دهید.

مطلب مرتبط: پیری زودرس بر اثر مصرف زیاد گوشت قرمز

۸. گوشت قرمز

age-red-meat-400x400

دکتر استاد می‌گوید: “‌گوشت چرب رادیکال‌های آزاد تولید می‌کند.‌” رادیکال‌های آزاد دائما به دنبال الکترون گم‌شده‌شان هستند، از این رو، الکترون‌ّهای سلول‌های سالم را گیر می‌اندازند، و در این فرآیند به آنها آسیب می‌رسانند. این آسیب در نهایت توانایی پوست‌تان را در محافظت از خود و تولید کلاژن تحت تاثیر قرار می‌دهد.

با این‌که شاید مصرف گهگاه همبرگر مشکلی برای‌تان ایجاد نکند، ولی هرگز این کار را به یک عادت تبدیل نکنید. دکتر استاد می‌گوید: “‌بهتر است سراغ گوشت‌های کم‌چرب مانند مرغ یا بوقلمون بروید.‌” به خاطر داشته باشید، همیشه چه در یخچال و چه در کیف لوازم آرایش‌تان مقداری زیاد مواد آنتی‌اکسیدانی داشته باشید و مصرف کنید. دکتر استاد می‌گوید: “‌خوراکی‌ها و سرم‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان علیه رادیکال‌های آزاد پیرکننده مبارزه می‌کنند.‌” سعی کنید از سرم‌های حاوی ویتامین C استفاده کنید (که به عنوان اسید اسکوربیک نیز مشهور است).

۹. نوشابه‌های انرژی‌زا

age-energy-drinks-400x400

شاید نوشابه‌های انرژی در وهله‌ی اول باعث شوند کمی احساس شادابی و سرحالی کنید، ولی تاثیری به شدت مخرب بر دندان‌های‌تان دارند. در حقیقت، طبق پژوهشی در آکادمی دندان‌پزشکی عمومی، نوشابه‌های انرژی‌زا بیش از سایر نوشابه‌های دیگر پوشش مینای دندان‌ها را تخریب می‌کنند. به علاوه، نوشابه‌های انرژی‌زا بسیار اسیدی هستند. (به خاطر بسپارید: محیط اسیدی دندان‌های‌تان را بیش از پیش در مقابل جرم آسیب‌پذیر می‌کند.) اگر واقعا به مصرف نوشابه‌ی انرژی‌زا نیاز دارید، آن را با نی بنوشید: کانتر می‌گوید: “‌هر قدر دندان‌های‌تان را کم‌تر در معرض این قبیل نوشابه‌ها قرار دهید، بهتر است.‌”

۱۰. لیموناد

age-lemonade-400x400

همه‌ی مرکبات می‌توانند پوشش مینای دندان‌تان را از بین ببرند، ولی در میان آن‌ها، لیمو بد از بدتر است: طبق پژوهشی در آکادمی دندان‌پزشکی عمومی، آب لیمو در مقایسه با آب پرتقال و گریپ‌فروت بیش‌ترین آسیب را به دندان‌ها می‌رساند. کانتر می‌گوید: “‌لیموناد علاوه بر آب لیمو، حاوی قند است، و این‌گونه همه چیز کامل می‌شود؛‌ مینای دندان‌تان توسط اسید نابود می‌شود، و از طرفی دیگر قند نیز باعث ایجاد جرم و لکه و پوسیدگی می‌شود.‌” توصیه می‌شود لیموناد را نیز مانند نوشابه‌ی انرژی‌زا با نی بنوشید.

۱۱. هر چیز حاوی کافئین

age-caffeinated-400x400

دکتر هیرش می‌گوید: “‌کافئین مانند سایر مواد ادرارآور می‌تواند موجب دفع مایعات بدن، و کاهش آب شود‌.‌” از این رو، کاهش آب در کل بدن، شامل حال پوست‌تان نیز می‌شود: “هر چیزی که باعث کاهش آب بدن شود، آب پوست‌تان را نیز کاهش می‌دهد، و به خشکی و پیری پوست منجر می‌شود.‌”

خبر خوب: راهی ساده برای مبارزه با پیامدهای مصرف زیاد قهوه وجود دارد. دکتر هیرش می‌گوید: “‌استفاده از مرطوب‌کننده‌ها، راحت‌ترین و سریع‌ترین راه برای جوان‌تر نشان دادن پوست است.‌” سعی کنید از مرطوب‌کننده‌هایی استفاده کنید که حاوی اسید هیالورونیک باشد. اسید هیالورونیک ماده‌ا‌ی فوق‌العاده مرطوب‌کننده است که می‌تواند ۱۰۰۰ برابر حجم خود آب جذب کند.

مطلب مرتبط: ۸ عادت بد که باعث پیری زودرس می‌شوند

۱۲. چربی‌های ترانس

age-trans-fats-400x400

اگر ترس از ابتلا به بیماری قلبی باعث نمی‌شود از خیر چربی‌های ترانس بگذرید، باید به این نکته توجه کنید که این چربی‌ها برای پوست‌تان نیز مضر هستند. دکتر استاد می‌گوید: “‌چربی‌های ترانس باعث التهاب می‌شوند.‌” (التهاب دشمن کلاژن است.) به علاوه، بر اساس پژوهش‌های‌ اولیه‌ای که‌ بر روی موش‌ها صورت گرفت و در مجله‌ی لیپید منتشر شد، چربی‌های ناسالم می‌توانند شما را بیش از پیش در مقابل اشعه‌ی فرابنفش (UV) آسیب‌پذیر کنند؛ UV عامل شماره‌ی یک پیری است. هرگز گول برچسب‌هایی را نخورید که روی‌شان “‌۰ گرم چربی ترانس‌” نوشته شده است، زیرا حتی این قبیل مواد غذایی در این حالت نیز حاوی ۵/۰ گرم چربی ترانس هستند. هم‌چنین از مصرف محصولاتی که در برچسب مواد تشکیل‌دهنده‌ی آنها نامی از روغن نباتی جامد برده شده است، خودداری کنید.

۱۳. قهوه

age-coffee-400x400

این‌که قهوه شما را از سن واقعی‌تان پیرتر می‌کند، فقط به دلیل وجود کافئین در آن نیست – قهوه برای دندان‌های‌تان نیز مضر است. مک‌آندرو می‌گوید: “‌نوشیدنی‌های اسیدی می‌توانند در سطح مینای دندان‌تان منافذ میکروسکوپی ایجاد کنند، که به مرور زمان منجر به فرسایش و پوسیدگی دندان‌ها می‌شود.‌” هنوز برای ترک کردن قهوه آمادگی ندارید؟ (خب، نباید این کار را انجام دهید: پژوهش‌ها نشان می‌دهند نوشیدن قهوه فوایدی فراوان برای سلامتی دارد، که به عنوان نمونه می‌تواند به ارتباط احتمالی قهوه/کافئین با کاهش خطر ابتلا به سرطان پوست اشاره کرد.) فقط توصیه می‌شود قهوه را با یک لیوان آب نوش جان کنید: مک‌آندرو می‌گوید: “‌آب ماده‌ا‌ی خنثی است که می‌تواند اسید را بشوید و فضای اسیدی را از بین ببرد.‌ آدامس‌های بدون قند نیز می‌توانند میزان تغییر رنگ دندان‌ها را کاهش دهند، زیرا باعث افزایش تولید بزاق دهان می‌شوند، و بزاق دهان مواد معدنی مورد نیاز دندان‌ها را تامین می‌کند.” (تامین مواد معدنی باعث مقاوم شدن مینای دندان می‌شود.)

۱۴. چای سیاه

age-black-tea-400x400

ما زیاد چای سیاه می نوشیم. ولی این یکی از خوراکی های پیرکننده است. از آن‌جا که چای مملو از ماده‌ا‌ی به نام تانن است، مصرف‌کنندگان چای از جرم‌ها و لکه‌های ناشی از آن در امان نیستند. ولی خبر خوب این است که به تازگی طبق پژوهشی در مجله‌ی بین‌المللی بهداشت دندان کازئین موجود در شیر می‌تواند جرم‌های ناشی از نوشیدن چای را کاهش دهد. به گفته‌ی مک‌آندرو چای را با شیر بنوشید و از ریختن آب لیمو در چای خودداری کنید: زیرا درست مانند ایجاد شدن محیط اسیدی در دهان به دلیل نوشیدن قهوه، اسید سیتریک چای نیز می‌تواند مینای دندان‌تان را پر از منافذ میکروسکوپی کند، و بنابراین، آن را بیش از پیش در معرض جرم و پوسیدگی قرار دهد.

 ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده_امیررضا مصطفایی

منبع: هلث – health

نویسنده: کِیرا آرون



:: بازدید از این مطلب : 37
تاریخ انتشار : یک شنبه 30 / 7 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

انواع سردرد: ۱۴ علت سردرد و راه های درمان آن ها

در این نوشتار با انواع سردرد شامل ۱۴ علت سردرد ، و راه های درمان این سردردها آشنا خواهید شد.

عجیب است که سردردها حتی زمانی که به آنها فکر می‌کنید، بروز می‌کنند. مغز خود نمی‌تواند درد را احساس کند، پس چه اتفاقی رخ می‌دهد؟ کارشناسان درحال‌حاضر بر این اعتقاد هستند که بافت‌های اطراف، مواد شیمیایی مغز، عروق خونی و عصب‌ها سیگنال‌های درد را تولید می‌کنند.

انواع سردرد

دکتر چارلز فلیپن، استادیار مغز و اعصاب در دانشکده‌ی پزشکی دیوید گفن در دانشگاه یو‌سی‌ال‌اِی (UCLA) می‌گوید، “ما خیلی بیش‌تر از ۲۰ سال قبل در مورد آن‌چه باعث سردرد می‌شود آگاهی داریم. ما می‌دانیم کدام نواحی مغز درد را تولید می‌کنند، اما تصویر کلی را نداریم.”

در این نوشتار به کمک مطلبی که دوستان‌مان در وب‌گاه هلث (Health.com) منتشر کردند، با انواع سردرد ، شامل ۱۴ علت ایجاد آنها و مهم‌تر از همه نحوه‌ی درمان و از بین بردن این سردردها آشنا می‌شویم.

مطلب مرتبط :‌ ۵ نشانه که هشدار می‌دهند سردرد شما خطرناک است

6852-article_item

۱. سردرد برگشتی

درست مانند استفاده‌ی بیش از حد از داروهای ضدگرفتگی بینی که می‌تواند به گرفتگی دائمی بینی منجر شود، سردردهای برگشتی نیز سردردهای مزمنی هستند که به دلیل استفاده بیش از حد از دارو ایجاد می‌شوند.

چند وقت یک بار استفاده از دارو، بیش از حد محصوب می‌شود؟ مصرف منظم داروهای مسکن مانند استامینوفن (تیلنول)، آسپیرین یا ایبوپروفن (ادویل، موترین) بیش از دو بار در هفته، یا مصرف تریپتان (داروهای میگرن) بیش از ۱۰ روز در ماه، می‌تواند فقط در طول چند ماه شما را در معرض خطر ابتلا به سردردهای برگشتی قرار بدهد.
سعی نکنید این نوع سردردها را خودتان درمان کنید. دکتر می‌تواند به شما کمک کند که با استفاده از داروهای جایگزین، مصرف داروهای ایجادکننده‌ی سردرد را متوقف کنید تا به طور کامل از سیستم بدن‌تان خارج شوند.

istock_000002334807small

۲. سردرد تنشی

این سردرد، یکی از رایج‌ترین انواع سردرد است که معمولا مانند یک فشار یا درد ثابت – به جای تیر کشیدن – در هر دو طرف سر یا در پشت سر و گردن احساس می‌شود.
استرس، اضطراب، حالت بد بدن و به هم فشردن فک‌ها می‌تواند باعث بروز این نوع سردرد شود. سردرد تنشی می‌تواند مزمن شود، اگر چه معمولا خیلی شدید نیست. کارشناسان از علت دقیق آن‌ اطمینان ندارند، هرچند علت آن می‌تواند تغییر مواد شیمیایی مغز یا به هم ریختگی سیگنال‌ها در اعصاب باشد.

این سردردها معمولا با داروهای ضد دردی که بدون نسخه به فروش می‌رسند، مانند آسپرین، ایبوپروفن، یا استامینوفن رفع می‌شوند. رهایی از استرس نیز می‌تواند کمک‌کننده باشد.

kinds-of-headaches-03
۳. سردرد دندانی

سردرد دندانی از انواع سردرد رایج است که اکثر آدم ها آن را تجربه می کنند.

برخی از اختلالات دندانی هستند که می‌تواند باعث بروز سردرد و یا درد صورت شوند، مانند دندان قروچه و اختلالات مفصل گیجگاهی فکی(TMJ). دندان قروچه به معنای ساییدن دندان‌ها هنگام شب است، در حالی که TMJ روی مفاصل واقع شده درست در مقابل گوش‌تان، که فک را به جمجمه متصل می‌کند، تاثیر می‌گذارد.

TMJ ممکن است در اثر نامناسب قرار گرفتن فک، استرس، حالت نامناسب بدن (مثل تمام روز نشستن پشت کامپیوتر) یا آرتریت، که غضروفها، عضلات یا رباط‌ها را در فک تحت تاثیر قرار می‌دهد، ایجاد می‌شود.

دندانپزشک شما می‌تواند در تشخیص این نوع سردرد کمک‌تان کند، و درمان آن شامل کشش فک، کیسه‌ی آب گرم یا سرد، کاهش استرس، و استفاده از گارد دهان می‌شود.

مطلب مرتبط : این ۴ نوع سردرد مشکلات سلامتی را آشکار می‌کنند

kinds-of-headaches-04

۴. سردرد خوشه‌ای

این سردردهای یک طرفه‌، مدت زمان کمی (۱۵ دقیقه تا ۳ ساعت) طول می‌کشند، اما انواع سردرد بسیار حاد و طاقت‌فرسا هستند. این نوع سردرد بسیار دردناک است به همین دلیل گاهی اوقات آن را سردرد خودکشی می‌نامند.

سردرد خوشه‌ای به طور منظم، حتی چند بار در روز، در طول یک دوره‌ی معینی از زمان عود می‌کند و پس از آن ممکن است یک دوره بدون سردرد به مدت چند ماه یا حتی چند سال داشته باشید. ممکن است قرمزی و آبریزش در یک یا هر دو چشم وجود داشته باشد.‌ سردرد خوشه‌ای را که بیش‌تر در مردان شایع است تا زنان، می‌توان با مصرف تریپتان یا اکسیژن (مسکن OTC ممکن است تاثیری نداشته باشد) درمان کرد. عوامل ایجاد این نوع سردرد می‌تواند شامل الکل، سیگار، ارتفاع‌زدگی و غذاهای خاص باشد.

headache_000000681539xsmall

۵. میگرن

میگرن سردرد شدیدی است که میزان شیوع آن در زنان سه برابر مردان است. علت آن روشن نیست، اما ژن‌ها حتما در این میان بی‌تاثیر نیستند و فعالیت سلول‌های مغز ممکن است روی رگ‌های خونی و عملکرد سلول‌های عصبی تاثیر بگذارند.

یکی از عوامل شایع ایجاد میگرن تغییر است، از جمله تغییرات هورمونی، استرس، و الگوهای خواب یا غذا خوردن.

دکتر پیتر گودزبی، مدیر مرکز سردرد در دانشگاه کالیفرنیا، سان فرانسیسکو می‌گوید، “اگر شما می‌دانید نخوردن بعضی از وعده‌های غذایی باعث ایجاد این نوع سردرد در شما می‌شود، پس اگر در دوره‌ی قاعدگی‌تان به سر می‌برید یا برنامه‌ای برای آخر شب‌تان دارید، هیچ وعده‌ی غذایی را حذف نکنید.” درمان میگرن می‌تواند شامل استامینوفن، ایبوپروفن، یا تریپتان (مانند ایمیترکس یا زومیگ) باشد داروهایی برای کمک به درمان و یا پیشگیری از میگرن استفاده می‌شوند.

مطلب مرتبط : سردردهای میگرنی تان را در کم‌تر از ۵ دقیقه متوقف کنید

6859-article_item

۶. سردرد ناشی از ترک ناگهانی کافئین

شما عاشق قهوه هستید، اما قهوه یک معشوق بی‌عاطفه است. برای مثال، اگر شما دو فنجان قهوه در ساعت ۰۹:۰۰ صبح هر روز بنوشید، و سپس صبح روز جمعه این دو فنجان را در اثر بیش‌تر خوابیدن ننوشید- بوووووووم! – ممکن است دچار سردرد ناشی از نرسیدن کافئین به بدن‌تان بشوید.

البته اگر قهوه‌ی بیش‌تری در روز بنوشید (مثلا پنج فنجان قهوه در روز)، و به طور ناگهانی این مقدار قهوه را ننوشید، احتمالا دچار این نوع سردرد خواهید شد.

شما دو گزینه دارید، دکتر گودزبی می‌گوید: “شما می‌توانید طبق برنامه‌ی همیشگی‌تان کافئین دریافت کنید تا اعتیادتان به قهوه مشکلی برای‌تان ایجاد نکند، یا کلا نوشیدن قهوه را ترک کنید.

headache-female-orgasm-672x372

۷. سردردهای ارگاسم

سردرد ناشی از اوج لذت جنسی که خوب، با رسیدن به ارگاسم (اوج لذت جنسی) ایجاد می‌شود.

دکتر فلیپن می‌گوید، این نوع سردرد نسبتا نادر است و در افراد جوان، به ویژه در مردان شایع‌تر است. این سردرد معمولا مدت کوتاهی پس از مقاربت آغاز می‌شود و در نهایت در زمان رسیدن به ارگاسم به اوج شدت خود می‌رسد.

یک سردرد کسل‌کننده که اغلب می‌تواند به مدت یک ساعت یا یک روز طول بکشد. دکتر فلیپن می‌گوید که اغلب دلیل شناخته‌شده‌ای برای این نوع سردرد وجود ندارد و معمولا خود به خود رفع می‌شود. با این حال او توصیه می‌کند که حتما به یک پزشک مراجعه کنید؛ این سردرد در موارد نادر می‌تواند نشانه‌ی مشکل جدی‌تری باشد. مصرف قرص مسکن قبل از رابطه‌ی جنسی می‌تواند به کاهش درد کمک کند.

مطلب مرتبط : ۵ چیز غیرمنتظره که علت سردرد های شدید شما هستند

kinds-of-headaches-08
۸. سردرد هصبح

چند عامل وجود دارند که باعث می‌شود با سردرد از خواب بیدار ‌شوید. دکتر گودزبی می‌گوید، صبح‌ها احتمال رخ دادن میگرن بیش‌تر است، یا دارو ممکن است زمانی که خواب هستید، کم‌کم در بدن تمام شود و همین باعث سردردهای برگشتی شود.

افراد مبتلا به آپنه‌ی خواب و کسانی که سردرد دندانی دارند ممکن است بیش‌تر از سایرین مستعد ابتلا به سردرد در اوایل روز باشند.

دکتر گودزبی می‌گوید، این سردرد در نهایت – این یکی کم‌ترین احتمال را دارد، بنابراین همه‌ی شما خودبیمارانگاران خیال تان راحت باشد – می‌تواند نشانه‌ای از تومور مغزی است.

istock_000010547363xsmall

۹. سردرد‌ سینوسی

بنا به گفته‌ی دکتر گودزبی تشخیص سردرد سینوسی معمولا راحت نیست. به همین دلیل برنده‌ی مدال طلا برای بیش‌تشخیصی در میان انواع سردرد است.

افراد مبتلا به میگرن اغلب سردردشان را با سردردهای سینوسی اشتباه می‌گیرند. (یک مطالعه نشان داد که ۸۸ درصد از افراد با سابقه‌ی سردرد سینوسی احتمالا مبتلا به میگرن بوده‌اند.) علائمی مانند فشار سینوس، احتقان بینی، آبریزش از چشم در هر دو نوع سردرد می‌تواند رخ بدهد.

دکتر گودزبی می‌گوید، یک سردرد سینوسی واقعی مرتبط با عفونت است و همراه با ترشحات پشت بینی که به رنگ سبز یا آمیخته با قرمز هستند ایجاد می‌شود. عفونت‌های سینوسی اغلب با گذشت زمان یا در صورت لزوم با مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها رفع می‌شوند، و نباید باعث ایجاد حالت تهوع یا حساسیت به نور که علائم میگرن هستند، شوند.

kinds-of-headaches-10

۱۰. سردرد ناشی از خوردن بستنی

مغز یخ می‌زند! بیشتر مردم دردی ناگهانی را در سرشان که می‌تواند هنگام خوردن نوشیدنی‌های خنک حاوی یخ در یک روز گرم رخ دهد، تجربه کرده‌اند. افراد مبتلا به میگرن به ویژه ممکن است مستعد ابتلا به این نوع سردرد باشند.

این نوع سردرد یک نام پزشکی تاثیر‌گذار دارد – اسفنوپالاتین گانگلیونوروژیا – اما چندان جدی نیست. کارشناسان بر این اعتقاد هستند که احساس سرد در سقف دهان می‌تواند باعث افزایش جریان خون در یکی از شریان‌های مغز شود.

درمان آن چیست؟ یک لحظه دست از خوردن نوشیدنی سرد بردارید تا زمانی که درد فروکش کند، یا جرعه‌ای آب گرم برای کمک به انقباض عروق مغز بنوشید.

migraine-headaches-s1-woman-with-a-migrane

۱۱. سردردهای ناشی از قاعدگی

دکتر فلیپن می‌گوید، انگار که سندروم پیش از قاعدگی (PMS) برای‌مان کم است، افت ناگهانی در استروژن درست قبل از دوره‌ی قاعدگی‌تان گاهی اوقات می‌تواند باعث عود کردن میگرن نیز بشود.

این سردرد معمولا بین دو تا سه روز قبل یا دو روز بعد از قاعدگی شروع می‌شود. برخی از زنان ممکن است سردرد ناشی از قاعدگی داشته باشند که مربوط به میگرن نباشد.

این سردردها حدود شش روز قبل از دوره‌ی قاعدگی‌تان از راه می‌رسند، و با بدخلقی، دل درد، و یا دیگر علائم PMS همزمان هستند. دکتر فلیپن مصرف داروهایی که بدون نسخه به فروش می‌رسند را توصیه می‌کند؛ مکمل‌های منیزیوم نیز ممکن است به رفع سردرد مرتبط با قاعدگی کمک کنند.

stress_000018196015
۱۲. سردردهای مزمن روزانه

دکتر گودزبی می‌گوید، اگر شما حداقل ۱۵ روز در هر ماه و به مدت بیش از سه ماه سردرد دارید، پس مبتلا به سردرد مزمن روزانه هستید.

این نوع سردرد می‌تواند در اثر استفاده‌ی بیش از حد از داروهای ضد درد (مانند سردردهای برگشتی)، ضربه به سر و یا در موارد نادر، مننژیت یا تومور ایجاد شود.
در صورتی که بدون هیچ دلیل مشخصی سردرد داشته باشید، ممکن است سیگنال‌های درد بدن‌تان بیش از حد فعالیت می‌کنند یا به درستی کار نمی‌کنند.

این سردردها ممکن است به داروهای ضد افسردگی واکنش نشان دهند؛ مسدود‌کننده‌های گیرنده‌ی آدرنرژیک بتا مثل آتنولول، متوپرولول یا پروپرانولول (مورد استفاده برای درمان فشار خون بالا و میگرن)؛ داروهای ضد تشنج مانند گاباپنتین یا توپیرامات؛ مسکن‌هایی مانند ناپروکسن و حتی تزریق بوتاکس.

sleeping_pills_000001776308
۱۳. سردرد آخر هفته

بله ! سردرد آخر هفته یکی از انواع سردرد شایع و پربسامد است.

برخی از افراد ممکن است سردردهایی را تجربه کنند که به طور عمده در آخر هفته پدیدار می‌شوند. تصور می‌شود که این نوع سردرد به دلیل خوابیدن بیش از حد در صبح آخر هفته، دیر خوابیدن در شب یا ترک کافئین، ایجاد می‌شود.

همچنین، اگر سطح استرس‌تان در تمام هفته زیاد باشد، رهایی از کار و گرفتاری در آخر هفته ممکن است باعث بروز سردرد شود.

داروهای مسکنی که بدون نسخه به فروش می‌رسند، می‌توانند مفید باشند. همچنین رعایت برنامه‌ی خواب و بیداری که در طول هفته دارید نیز کمک‌کننده است.

head-injury_1
۱۴. سردرد اورژانسی

سردرد اورژانسی از انواع سردرد است که باید قید درمان خانگی را برای بر طرف کردن آن بزنید.

دکتر فلیپن می‌گوید، اغلب سردرد‌ها اورژانسی نیستند، اما چند نشانه هستند که توجه سریع را ایجاب می‌کنند. یکی سردردی است که به طور ناگهانی شروع می‌شود و سریعا شدت می‌یابد. دیگری زمانی است که سردرد همراه با تب یا افزایش شدید فشار خون همراه است، یا پس از یک ضربه به سر یا تلاش و تقلا رخ می‌دهد.

سایر علائم مشکل ساز عبارتند از تغییر در بینایی یا نحوه‌ی صحبت کردن، سفتی گردن، سرگیجه، از دست دادن حس، یا ضعف عضلانی در یک طرف بدن. اگر شما این علائم نگران‌کننده را علاوه بر سردرد داشتید فورا با ۱۱۵ تماس بگیرید.


ترجمه:تحریریه سایت کسب و کار بازده_سارا فیضی

منبع: سی‌بی‌اس نیوز



:: بازدید از این مطلب : 38
تاریخ انتشار : یک شنبه 30 / 7 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

افتادگی پلک خود را در ۲ دقیقه حل کنید

افتادگی پلک مثل ضعف چشم از عوارض سن خوردگی است. چه باید کرد؟ یقینا همه دوست دارند ظاهری سالم و جوان داشته‌باشند، اما به مرور زمان، فرآیند پیری خطوط، چین‌ها، و افتادگی پلک و پوست را نمایان‌تر می‌کند. به ویژه ناحیه‌ی چشم، نخستین جایی است که پیری را نشان می‌دهد. وقتی سن ما بالا می‌رود، عضلات و بافت‌های اطراف چشم ضعیف می‌شوند و شروع به افتادن می‌کنند. چربی‌ها و مایعات طبیعی در پلک‌های پایین انباشته می‌شوند و پوست نازک زیر چشم قابلیت ارتجاعی خود را از دست داده و شل می‌شود.

افتادگی پلک

وقتی این اتفاق می‌افتد، چشم‌هایمان کم‌کم پف‌کرده و متورم به نظر می‌رسد. هاله‌های تیره‌ی اطراف چشم‌ها، به شما ظاهری سالخورده می‌دهد. این تغییرات ناشی از عواملی است که برخی از آنها قابل کنترل نیستند. آن دسته از آدم‌ها که به اندازه‌ی کافی نمی‌خوابند اغلب افتادگی پلک را تجربه می‌کنند، درست مانند کسانی که تغییرات هورمونی را پشت سر می‌گذارند.

هم‌چنین، آلرژی‌ها در ایجاد خطوط و چین و چروک‌ها نقش دارند. آلاینده‌ها نه تنها چشم‌ها را تحریک می‌کنند، بلکه باعث می‌شود چشم‌هایمان را به شدت بمالیم. مالیدن چشم سبب کشیده شدن پوست نازک زیر چشم می‌شود. هم‌چنین سبب پارگی مویرگ‌ها می‌شود که به ایجاد کبودی زیر چشم منجر می‌شود.

در کنار عوامل بیرونی، چشم‌های ما به مشکلات درونی از قبیل مصرف خوراکی واکنش نشان می‌دهد. ممکن است یک رژیم نامتوازن سبب کمبود مواد معدنی و ویتامین‌هایی شود که پوست‌مان را تغذیه می‌کنند و نرمی و حالت ارتجاعی آن را حفظ می‌کنند. بدون مصرف میزان مناسب مکمل‌های ضروری، پوست آسیب می‌بیند و دچار پیری زودرس می‌شود. ژنتیک نیز در پیری زودرس پوست نقش دارد، و هرچند این اجتناب‌ناپذیر است، اما مانع از اثربخشی درمان‌های خانگی نمی‌شود.

متخصصان پوست می‌توانند برای کاهش تورم و افتادگی پلک دارو تجویز کنند، اما درمان‌های خانگی پرشماری وجود دارد که نسبت به داروهای تجویزی با سرعت و تاثیری بیش‌تر، ظاهری جوان‌تر به چشمان‌تان می‌دهد. یک خوراکی طبیعی و ارگانیک وجود دارد که می‌تواند به سرعت ظاهری شاداب به چشمان‌تان بدهد. شما می‌توانید با این درمان خانگی ساده در ۲ دقیقه به همان اثر داروهای تجویزی دست پیدا کنید: سفیده‌ی تخم‌مرغ.

سفیده‌ی تخم‌مرغ برای سفت کردن پوست اطراف چشم‌ها موثر است. نتیجه‌ی نهایی تنها در چند دقیقا قابل مشاهده است و حدود ۴۸ ساعت باقی خواهدماند.

مواد مورد نیاز:

– یک سفیده‌ی تخم‌مرغ (زرده را جدا کنید و دور بریزید)

– یک گوش پاک‌کن

دستورالعمل:

۱. پلک‌تان را پاکسازی کنید و مطمئن شوید تمام اثرات آرایش را پاک کرده‌اید. با ملایمت چشم‌هایتان را خشک کنید.

۲. یک عدد تخم‌مرغ را بشکنید. زرده را دور بریزید اما سفیده را نگه دارید.

۳. یک گوش پاک‌کن را به سفیده آغشته کنید.

۴. پلک‌تان را ببندید و با ملایمت آن را بگیرید، و با استفاده از گوش پاک‌کن سفیده‌ی تخم‌مرغ را در سرتاسر پلک‌تان پخش کنید (مطمئن شوید چکه نمی‌کند، شما مقدار زیادی احتیاج ندارید).

۵. صبر کنید تا سفیده کاملا خشک شود و در این مدت چشم‌هایتان را ببندید. می‌توانید از پنکه استفاده کنید تا فرآیند را تسریع کنید.

از این پیچیده‌تر نیست. آن دسته از افراد که چروک‌های عمیق‌تری دارند، شاید لازم باشد چند بار سفیده را استعمال کنند به نتایج مشهود دست بیابند. در پایان، خطوط چهره‌تان کم‌تر مشهود خواهدبود، افتادگی از بین خواهدرفت، و شما اثر سال‌ها را از چهره‌تان پاک خواهیدکرد.

ترجمه:تحریریه سایت کسب و کار بازده_مینا بنادکوکی

منبع:



:: بازدید از این مطلب : 60
تاریخ انتشار : سه شنبه 28 / 6 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

افزایش قد شما با ۱۲ عامل موثر

این نوشتار به ۱۲ عامل موثر بر افزایش قد می پردازد. بلندی و افزایش قد همواره یکی از موضوعات بسیار مورد علاقه انسانهاست. رشد انسان یک فرایند بسیار منظم و پیچیده است که تحت تاثیر چند عامل مهم از جمله توان ژنتیک، عملکرد سیستم غدد اندوکرین، وضعیت تغذیه‌ای، سطح فعالیت فیزیکی و وجود یا عدم وجود بیماری‌های مزمن است. چنانچه در هر یک از این موارد اختلالی به وجود آید می‌تواند منجر به نقص رشد و کوتاهی قد شود. استفاده‌ی منظم از چارت رشد و ثبت سریال قد از دوران شیرخوارگی کلید تشخیص رشد غیرطبیعی و شروع اقدامات پیشگیرانه و درمانی است.

افزایش قد

کوتاهی قد در بیشتر موارد ناشی از عوامل فیزیولوژیک مانند علل سرشتی یا فامیلیال (ژنتیک) است، اما ممکن است به دنبال بیماری‌های مهم و قابل درمان (علل پاتولوژیک) نیز رخ دهد. علل پاتولوژیک کوتاهی قد شامل بیماری‌های مزمن گوارشی یا کلیوی، ریکتز، دیسپلاری استخوانی، اختلالات کروموزومی، بیماری‌های مختلف نظیر سوءتغذیه و بیماری‌های ریوی، خونی و مشکلات روحی- روانی است.

علت دیگر کوتاهی قد مربوط به اختلالات هورمونی می‌باشد. با توجه به این که تغییرات رشد و افزایش قد می‌تواند، شاخص حساسی از سلامت عمومی تلقی شود، بررسی دقیق الگوی رشد به ویژه در دوران کودکی ضروری است. بلندقد شدن به عوامل متعددی بستگی دارد. قد افراد نتیجه‌ای از تداخل عوامل داخلی و محیطی در طول دوران رشد است.

عوامل داخلی تعیین‌کننده قد، فاکتورهای ژنتیکی است که فرد از والدینش دریافت می‌کند و قابل تغییر نیست، عوامل محیطی تاثیرگذار نیز عبارتند از: تغذیه، آب و هوا، اقلیم و بیماری‌ها و… مثلا شواهد موجود نشان می‌دهد نزدیکی یا دوری به خط استوا در اندازه بدن افراد موثر است.

اگر چه نمی‌توان عوامل محیطی و ژنتیکی را به راحتی جدا کرد ولی با بررسی ملل مختلف، نژادها و سرزمین‌های گوناگون این نتیجه به‌دست آمده که عوامل محیطی مانند تغذیه و رژیم غذایی مناسب و سالم بسیار مهم‌اند. از نظر ژنتیکی پس از اتمام دوران بلوغ افزایش قد متوقف می‌شود. در این نقطه، فعل و انفعالات پیچیده ژن‌ها، مواد مغذی و هورمون‌ها به اوج خود می‌رسد.

هدف نهایی رشد رسیدن به نقطه تولید مثل و انتقال وراثت به نسل‌های بعد می‌باشد که در اینجا رشد قدی هم به اوج خود می‌رسد. تغذیه مناسب بیشترین اثر را در مراحل رشد دارد. دوران بلوغ آخرین فرصت برای افزایش قد است. علاوه بر هورمون رشد که از هیپوفیز ترشح شده و مسئول افزایش قد است، ترشح بعضی هورمون‌ها نیز در رشد قد تاثیر دارد به عنوان مثال هورمون‌های جنسی زنانه و مردانه در مقدار بالا باعث تکمیل زودهنگام رشد استخوانی و غضروف‌ها شده و عملکرد هیپوفیز را مهار می‌کند، همچنین کم کاری تیروئید می‌تواند باعث اتصال زودهنگام غضروف‌های مفصلی و توقف رشد شود.

رشد قدی با سلامت استخوان و رشد استخوانی همسو می‌باشد. بسیاری از مکمل‌ها و مواد مغذی و هورمون‌ها ضروری برای این منظور به صورت طبیعی و صنعتی وجود دارند که در فرآیند رشد استخوان و افزایش قد موثر هستند.

مطلب مرتبط : جدول قد و وزن

۱- کلسیم

کلسیم برای رشد و افزایش تراکم استخوان‌ها ضروری است چون ماده معدنی اصلی استخوانی می‌باشد. در دوران کودکی و نوجوانی استخوان‌ها در حال رشد هستند، حتی پس از توقف رشد، هنوز استخوان‌سازی ادامه دارد اما باعث رشد طولی استخوان و افزایش قد نمی‌شود. کلسیم در محصولات لبنی مانند شیر، پنیر، ماست و… تخم‌مرغ، گیاهان برگ سبز تیره مانند اسفناج، ماهی ساردین، مغزجات یافت می‌شود. بعضی غذاها مهارکننده جذب کلسیم‌اند و بر روی رشد اثر منفی دارند. این غذاها شامل نوشیدنی‌های حاوی کربوهیدرات‌ها، نمک، چربی، شکر و قهوه می‌باشند.

۲- منیزیم

مصرف آن باعث افزایش تراکم استخوانی می‌شود. منیزیم محرک غده تیروئید برای ترشح هورمون کلسیتونین است، این هورمون میزان کلسیم در خون و فعالیت سلول‌های استخوان‌ها را تنظیم می‌کند. با افزایش منیزیم و کلسیم در خون ساخت و رشد طولی استخوان‌ها افزایش پیدا می‌کند. رژیم‌های غذایی حاوی منیزیم و مکمل‌های حاوی آن باعث افزایش دانسیته استخوانی و تحریک رشد قدی می‌شود.

۳- ویتامین‌های گروه B+

از بین ویتامین‌های گروه B ویتامین B۱ و B۲ در رشد قد و جلوگیری از کوتاهی قد نسبت به بقیه موثرتر هستند.

۴- روی

عنصر روی با تاثیر بر ترشح برخی هورمون‌ها از غدد جنسی و تاثیر مثبت بر غده تیروئید و ترشح کلسیتونین و همچنین با تاثیر بر افزایش تولید ویتامین D و در نتیجه جذب کلسیم در رشد استخوانی و افزایش قد موثر است. از طرفی روی با تاثیر بر فعالیت هورمون سوماتومدین که توسط هورمون رشد ترشح آن تحریک می‌شود، باعث ایجاد بافت غضروفی و استخوان شده و عامل موثری بر رشد بدن و رشد اسکلت استخوانی است. بنابراین کمبود آن باعث مشکلات حاد از جمله کوتاهی قد خواهدشد.

۵- ویتامین D

حداکثر تاثیرگذاری آن بر سلامت استخوان و بافت‌های همبند موثر بر افزایش قد و جلوگیری از کوتاهی قد در استفاده همزمان با کلسیم است. ویتامین D با افزایش جذب کلسیم و نشست آن در استخوان باعث تحریک رشد اسکلت استخوانی و بلندتر شدن قد می‌شود

۶- ویتامین C

یکی از ویتامین‌های اساسی برای رشد و نیز افزایش قد و رشد اسکلتی ویتامین C است. این ویتامین باعث افزایش ساخت بافت همبند و تاندون‌ها و سایر اجزای بافت اسکلتی شده و استحکام بیشتر آن را موجب می‌شود. منبع این ویتامین میوه‌های تازه از جمله مرکبات، زردآلو، توت فرنگی، انبه، سیب، موز، گوجه فرنگی و سبزیجات می‌باشد.

۷- ویتامین K

این ویتامین به بدن کمک می‌کند که یک پروتئین استخوان کاملا کاربردی به نام استئوکلسین را بسازد. استئوکلسین با کمک این ویتامین و با اتصال مناسب املاح کلسیم و فسفر در استخوان موجب تقویت و استحکام بافت اسکلتی شده و با افزایش تراکم توده استخوان رشد استخوان‌ها را موجب می‌شود.

۸- فسفر

ساختار اصلی استخوان‌ها از کلسیم و فسفر است و قسمت اعظم استخوان‌ها را فسفات (از مشتقات فسفر است) تشکیل می‌دهد. فسفر بیشتر در منابع غذایی حاوی پروتئین از قبیل انواع گوشت سفید مانند مرغ و ماهی، تخم‌مرغ و در لبنیات و برخی از حبوبات یافت می‌شود که در کنار کلسیم ساختار محکم استخوان‌ها را شکل می‌دهد و تعادل مناسب میان دریافت کلسیم و فسفر می‌تواند باعث رشد قدی مناسب شود.

۹- سایر املاح و ویتامین‌ها

بسیاری از املاح و ویتامین‌ها با تاثیر مستقیم و غیرمستقیم بر ساخت بافت‌های همبند و ماتریکس استخوانی باعث افزایش نشست کلسیم و سایر املاح دیگر در استخوان شده و فعالیت سلول‌های سازنده بافت استخوانی را افزایش می‌دهند که از این رهگذر باعث افزایش رشد طولی استخوان‌ها و افزایش قد می‌شوند.

از این املاح می‌توان روی، مس، منگنز، سلیکون، استرانسیوم، فلوراید را نام برد. حتی املاحی مانند ید (به طور مستقیم تاثیری بر متابولیسم کلسیم نمی‌گذارد اما برای تولید هورمون‌های T۴، T۳ که توسط غده تیروئید ترشح می‌شوند نیاز است. کم کاری و پرکاری غده تیروئدی هر دو در گردش املاح استخوانی موثر هستند) هم در افزایش قد به طور غیرمستقیم موثر هستند. سایر ویتامین‌ها و پیش سازهای آنها مانند ویتامین A و بتاکاروتن هم در سلامت استخوان و غضروف‌ها موثر هستند.

۱۰- درشت مغذی‌ها

علاوه بر املاح و ویتامین ها، درشت مغذی‌ها هم بر رشد قدی و سلامت بافت‌های بدن از جمله بافت اسکلتی تاثیر بسزایی دارند. غذاهای حاوی پروتئین از طریق تحریک آزادسازی هورمون رشد در سلامتی و افزایش قد موثرند. البته علاوه بر پروتئین ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها نیز برای آزادشدن هورمون رشد مورد نیاز می‌باشند.

پروتئین‌ها منبع خوبی برای آمینواسیدها هستند که برای تولید هورمون رشد لازم است. غذاهای حاوی پروتئین بالا شامل گوشت کم چربی، مرغ، ماهی، شیر، شیرسویا، پنیر، تخم‌مرغ، لوبیا سبز، لوبیای سویا، تخمه کدو و هندوانه، بادام، بادام زمینی، حبوبات، جو دوسر می‌باشند.

استفاده از چربی متعادل در رژیم غذایی به رشد کمک می‌کند. رژیم‌های غذایی با چربی بالا باعث کاهش دریافت پروتئین شده و اثر آن را بر آزادسازی هورمون رشد کم می‌کند و از طرفی اینگونه رژیم‌ها باعث افزایش دفع کلسیم و املاح از طریق دستگاه گوارش می‌شود.

۱۱- آرژنین

آرژنین یکی از اسیدآمینه‌های مهم برای تحریک آزادسازی هورمون رشد در بدن می‌شود. این اسیدآمینه هم به صورت طبیعی در غذا وجود دارد و هم به صورت صنعتی برای مقاصد مختلف از جمله رشد قدی ساخته شده است (ال- آرژنین). معمولا این اسید آمینه در افراد با رژیم غذایی مناسب و سالم به طور طبیعی تامین می‌شود و نیازی به خوردن آن به صورت مکمل نیست. اما در کودکان دچار کوتاهی قد مکمل‌های آن ممکن است با تحریک بیشتر هورمون رشد باعث رفع این مشکل شوند.

۱۲- هورمون رشد

درمان با آن اغلب بدون عارضه است ولی ممکن است موجب افزایش فشار داخل مغزی، التهاب لوزالمعده، تنگی کانال عصب در مچ دست، کاهش قند خون و کومای دیابتی، عمل تحمل گلوکز و افزایش قند خون و دیابت ملیتوس، عملکرد ناکافی تیروئید، آکرومگالی (رشد بیش از اندازه استخوان‌ها و بافت همبند که منجر به تغییراتی در چهره مانند بیرون زدگی استخوان فک و پیشانی می‌شود)، بزرگ شدن قلب و آسیب قلبی (به صورت احتمالی و غیرقابل برگشت)، افزایش فشار خون، ضخیم شدن پوست، رشد غیرطبیعی مو، آسیب کبدی، ناتوانی جنسی در بزرگسالی، آرتریت و التهاب مفاصل شود.

خواب منظم و کافی و نیز ورزش در ترشح هورمون رشد به صورت طبیعی تاثیرگذار هستند زیرا حدود ۵۰ درصد ترشح هورمون رشد در هنگام خواب عمیق است و در هنگام ورزش ترشح هورمون رشد بیشتر می‌شود.

در پایان توجه به این نکته مهم است که تمام موارد کوتاهی قد غیرطبیعی نیستند و تاثیر ژنتیک افراد را نباید نادیده گرفت. در رابطه با کوتاهی قد ناشی از تغذیه نادرست و کمبود ریزمغذی ها، می‌توان با تغذیه درست و رژیم غذایی تامین‌کننده نیازهای بدن این مشکل را تا حدودی مرتفع ساخت.

در موارد کوتاه قدی ناشی از وجود بیماری‌های مزمن و سایر علل هورمونی رفع مشکل زمینه‌ای و درمان بیماری‌ها اولویت نخست را دارد. روش‌های جراحی و کشیدن استخوان و استفاده از پروتزهای استخوانی به دلیل عوارض زیاد و درصد پایین موفقیت معمولا توصیه نمی‌شوند. درمان کوتاه قدی همواره باید به گونه‌ای باشد که سلامت عمومی افراد را دچار مخاطره نکند.

سایت کسب و کار بازده

موضوع محوری:

عوامل بلندی قد

 افزایش قد

بازده

منبع: دنیای سلامت



:: بازدید از این مطلب : 82
تاریخ انتشار : سه شنبه 28 / 6 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

آب کردن چربی شکم به کمک ۱۵ خورکی فوق العاده

آب کردن چربی شکم رویای بسیار از آدم ها است که از این معضل رنج می کشند. وقتی سعی می‌کنید چربی شکم تان را آب کنید و شکم تخت و بدون چربی داشته باشید، تمرینات بالاتنه و ورزش‌های شدید شکمی تاثیر زیادی دارد، اما آن‌چه می‌خورید نیز نقش بسیاری مهم ایفا می‌کند. علاوه بر نوشیدن آب کافی، خوردن محصولات تازه و چربی‌های سالم، و اجتناب از خوراکی‌های چاق‌کننده‌ی بدنام (مثل الکل، نوشابه، و قند)، بعضی خوراکی‌ها به‌طور ویژه برای کوچک کردن شکم شما خوب هستند.
آب کردن چربی شکم

کری گانز، متخصص ثبت‌شده‌ی تغذیه، مشاور تغذیه در نیویورک سیتی، و نویسنده‌ی تغییر کوچک در تغذیه، می‌گوید “اگر می‌خواهید شکمی تخت‌تر داشته‌باشید، خوراکی‌هایی از قبیل میوه و سبزیجات آبدار را انتخاب کنید که به کاهش نفخ معده کمک می‌کنند.”

برای آب کردن چربی شکم سالم ترین راه استفاده از طبیعت به ویژه خوراکی های طبیع است. ۱۵ خوراکی زیر کمک می‌کنند با کاهش نفخ، افزایش سوخت و ساز، و رساندن مواد مغذی مهم به بدن‌تان که به کاهش وزن کمک می‌کند، دور کمرتان را باریک نگه دارید.

 خیار

518829442

گانز می‌گوید خیار به لطف آنتی‌اکسیدان فلاونوئید کوئرستین (که ورم را کاهش می‌دهد) و محتوای آب به میزان ۹۶ درصد “قطعا می‌تواند به پیشگیری از ورم کمک کند”. هم‌چنین این صیفی ترد بی‌نهایت کاربرد دارد: آن را در سالاد بخورید، در ماست بریزید، یا برش‌های خیار را با حمص خانگی بخورید.

عدس

Grilled salmon with lentils

عدس، و دیگر دانه‌هایی که درون غلاف رشد می‌کنند مانند نخود، لوبیا سفید و نخودفرنگی به عنوان اعضای ابرمغذی خانواده‌ی حبوبات، سرشار از پروتئین و فیبر است، که احساس سیری را افزایش می‌دهد. هم‌چنین این حبوبات منبع خوبی برای آهن هستند؛ این مهم است چون پژوهش‌ها نشان داده‌است کمبود مواد معدنی می‌تواند سوخت و ساز شما را کند کند.

سینتیا ساس، کارشناس ارشد بهداشت و سلامت عمومی، متخصص ثبت‌شده‌ی تغذیه، و نویسنده‌ی بخش تغذیه در وب‌گاه هلث، می‌گوید “کمی عدس به سالادها اضافه کنید یا آن را به جای غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای مصرف کنید. هم‌چنین عدس به همراه مقدار زیادی سبزیجات برای یک وعده پروتئین بدون چربی فوق‌العاده است.”

موز

fresh bananas

هوس تنقلات عصرگاهی کرده‌اید؟ شاید موز بهترین انتخاب‌تان باشد. موز علاوه بر پتاسیم سرشار از نشاسته‌ی مقاوم است، یک کربوهیدرات مقاوم که بدن به کندی آن را هضم می‌کند و مدت بیش‌تری شما را سیر نگه می‌دارد. هم‌چنین نشاسته‌ی مقاوم کبد را تشویق می‌کند به حالت چربی سوزی دربیاید و سوخت و سازتان را تقویت کند.

حتی خبرهای خوب بیش‌تر برای شکم‌تان وجود دارد، گانز می‌گوید: “ممکن است موز با تنظیم میزان نمک از احتباس مایعات در بدن پیشگیری کند و خطر نفخ را کاهش دهد.”

مطلب مرتبط: چربی شکم را یک شبه آب کنید

رازیانه

Fennel seeds

این گیاه دارویی ابدی فوایدی مهم برای شکم‌تان دارد. استفنی میدلبرگ، متخصص ثبت‌شده‌ی تغذیه، و بنیان‌گذار مرکز بهداشت و سلامت میدلبرگ نیوتریشن در نیویورک سیتی می‌گوید: “رازیانه قرن‌ها است که برای بهبود هضم، تسکین اسپاسم‌های شکمی، و کاهش نفخ استفاده می‌شود.”

شما می‌توانید رازیانه را به صورت خام یا پخته بخورید (برای امتحان آن را روی پیتزا بپاشید یا سوپ گوجه فرنگی و رازیانه درست کنید). دانه‌های رازیانه نیز خواص کوچک کنندگی شکم دارند: آن لوئیس گیتلمن، دارای مدرک دکتری، قبلا در مصاحبه‌ای توصیه کرده‌است دمنوش رازیانه بنوشید تا قبل از این‌که اتفاق مهمی بیفتد نفخ معده‌تان را از بین ببرید.

پاپایا

Sliced papaya

برای این‌که عاشق این میوه‌ی خوش رنگ استوایی باشیم، که منبعی غنی برای ویتامین‌های A، C، E، و فولات است، دلایل زیادی وجود دارد. هم‌چنین پاپایا حاوی آنزیم‌هایی به نام پاپایین است، که به دستگاه گوارش کمک می‌کند خوراکی‌های دیرهضم را بشکند، و در نهایت از تورم و نفخ شکم جلوگیری می‌کند.

گانز می‌گوید علاوه بر خوردن پاپایا به صورت کامل و تازه، “مصرف آن در اسموتی، سالادها، یا به صورت کبابی با چند قطره روغن زیتون فوق‌العاده است.”

غلات کامل

bowl of oatmeal

شاید رژیم‌های فاقد گلوتن مرسوم باشند، اما کربوهیدرات‌ها دشمن شما نیستند (مگر این‌که ابتلای شما به بیماری سلیاک یا عدم تحمل گلوتن تشخیص داده شده‌باشد). در واقع کربوهیدرات‌های غلات کامل واقعا به شما کمک می‌کند لاغر بمانید و در آب کردن چربی شکم موفق باشید. غلات کامل منبعی فوق‌العاده برای فیبر سیرکننده است، که به هضم کمک می‌کند و سیری را افزایش می‌دهد. پژوهشگران اخیرا طی پژوهشی پی‌بردند زنانی که مرتب غلات کامل مصرف می‌کنند ۴۹ درصد کم‌تر با خطر افزایش وزن چشمگیر به مرور زمان مواجه هستند.

ساس توضیح می‌دهد: “غلات کامل درمقایسه با غلات تصفیه شده برای تنظیم قند خون و میزان انسولین مفیدتر است.” او توصیه می‌کند روزتان را با بلغور جو دو سر آغاز کنید، ذرت بوداده‌ی ساده را به عنوان تنقلات بخورید (بله این یک غله‌ی کامل است! )، و به جای برنج، کوینولا یا برنج قهوه‌ای را انتخاب کنید.

فلفل قرمز

Spicy red chili peppers at the Central Market

خوراکی‌های تند مانند فلفل قرمز سوخت و ساز را فعال می‌کنند، و شاید کمک‌تان کنند به اهداف سالم خوردن خود پایبند باشید. بر اساس پژوهشی که در ۲۰۱۱ در دانشگاه پوردو انجام شد، ممکن است کپسایسین (ماده‌ی فعالی که حرارت فلفل ناشی از آن است) برای جلوگیری از افزایش وزن مفید باشد و به آب کردن چربی شکم کمک کند. پژوهشگران پی‌بردند شرکت‌کنندگانی که خوراکی‌های سرشار از کپسایسین می‌خوردند کم‌تر هوس خورکی‌های چرب، شور، و شیرین می‌کردند، هم‌چنین در کل کم‌تر فکرشان درگیر خوراکی بود.

ساس می‌گوید برای بهره‌مندی از خواص چربی‌سوزی فلفل قرمز، “آن را به املت، سالادها، خوراکی‌های سرخ‌کردنی اضافه کنید، یا حتی خودش را گاز بزنید.”

مارچوبه

Green asparagus spears on wood

شما می‌دانید که مارچوبه سرشار از آنتی‌اکسیدان است و حتی شاید به عنوان محرک جنسی عمل کند. اما آیا می‌دانستید می‌تواند به داشتن شکمی کوچک هم کمک کند و می تواند در آب کردن چربی شکم مفید باشد؟ این سبزی بهاری فراسالم منبع خوبی برای فیبر محلول و غیرمحلول است، که بدن‌تان به آهستگی آن را هضم می‌کند – و شما را در بین وعده‌های غذایی برای مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارد. و میدلبرگ توضیح می‌دهد به عنوان یک ادرار آور طبیعی، “مارچوبه به دفع آب و مواد زائد کمک می‌کند تا ناراحتی و نفخ را کاهش دهد.”

او می‌افزاید مارچوبه حاوی پروبیوتیک نیز هست، که “به عنوان سوخت برای باکتری‌های سالم روده عمل می‌کند.”

ماست

Yogurt and fresh berries.

ماست هم مانند مارچوبه برای روده‌تان فوق‌العاده است: این خوراکی حاوی پروبیوتیک‌های مفید است، که به تنظیم باکتری میکروفلورا و جلوگیری از نفخ کمک می‌کند. هم‌چنین ممکن است خوردن ماست، به لطف ۱۷ گرم پروتئین که در هر وعده مصرف دارد (این تقریبا ۳ برابر بیش‌تر از پروتئین تخم‌مرغ است! )، احساس سیری را افزایش می‌دهد.

گانز می‌گوید: “آن را به اسموتی صبحگاهی‌تان اضافه کنید، در دستور پخت دیپ مورد علاقه‌تان به کار ببرید، یا برای تنقلات بعد از ظهر از ماست و توت فرتگی لذت ببرید.”

زنجبیل

Cup of ginger tea

اگر تا به حال هنگام بیماری یک لیوان نوشیدنی زنجبیل نوشیده باشید، می‌دانید که این نوشیدنی برای تسکین ناراحتی معده معجزه می‌کند. هم‌چنین ثابت شده‌است ریشه‌ی آن نیز برای کوچک نگه‌داشتن شکم خوب است و به آب کردن چربی شکم کمک می کند. گانز توضیح می‌دهد به لطف ترکیباتی که به حرکت خوراکی‌ها در مجرای دستگاه گوارش کمک می‌کنند، “قرن‌ها است که به عنوان یک درمان طبیعی برای از بین بردن نفخ استفاده می‌شود.” هم‌چنین ممکن است زنجبیل به کنترل وزن کمک کند. پژوهشگران دانشگاه کلمبیا طی پژوهشی پی‌بردند آن دسته از شرکت‌کنندگان که نوشیدنی داغ زنجبیل نوشیده بودند، بعد از وعده‌های غذایی بیش‌تر احساس سیری می‌کردند.

او می‌گوید: “روشی آسان برای گنجاندن زنجبیل در رژیم غذایی‌تان این است که با نصف قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل یا زنجیل تازه‌ی رنده‌شده و یک فنجان آب داغ، دمنوش زنجبیل درست کنید.”

مطلب مرتبط: از بین بردن چربی شکم با یک نوشیدنی بی نظیر

دمنوش نعنا و بابونه

Woman holding cup with chamomile tea

بعد از یک شام سنگین احساس پری و سنگینی می‌کنید؟ با دم کردن یک فنجان دمنوش داغ نعنا یا بابونه به بهبود معده‌تان کمک کنید. هر دو نوع دمنوش عضلات دستگاه گوارش‌تان را تسکین می‌دهند، هضم را آسان می‌کنند و به بدن‌تان کمک می‌کنند گاز معده را از بین ببرند.

ساس می‌گوید: “دمنوش نعنا می‌تواند به کاهش نفخ کمک کند، که سبب می‌شود شکم‌تان ظاهری تخت‌تر داشته‌باشد. و شاید بابونه به بهبود خواب کمک کند – و خواب بسیار کم با چربی شکم در ارتباط است.”

آووکادو

Sliced avocado on wood

تردید نکنید. آووکادو را در ساندویچ تست، پاستا، کیک شکلاتی، پودینگ یا حتی نان موز بریزید- شکم‌تان از شما تشکر خواهدکرد. این ابرمیوه (بله از لحاظ فنی یک میوه است) حاوی ۲ گرم فیبر سیرکننده و ۴ گرم چربی تک‌اشباع است که برای قلب مفید است و می‌تواند به کم کردن وزن کمک کند. اخیرا پژوهشگران در پژوهشی پی‌بردند آدم‌هایی که مرتب آووکادو می‌خورند نسبت به کسانی که نمی‌خورند دور کمر کم‌تری دارند و بنابراین آواکادو  می تواند به آب کردن چربی شکم کمک کند.

و آووکادو علاوه بر کوچک نگه داشتن شکم، ممکن است برای روده نیز مفید باشد. میدلبرگ توضیح می‌دهد: “چربی‌های سالم مانند چربی آووکادو برای سلامت روده ضروری است، چون معده را پوشش می‌دهد و هضم آسان را ممکن می‌سازد. هم‌چنین این میوه جذب مواد مغذی دیگر و آنتی‌اکسیدان‌ها را در بدن افزایش می‌دهد.”

شکلات تلخ

Dark Chocolate Texture

اگر به شیرینی علاقه دارید دلگرم شوید: همه‌ی شکلات‌ها ممنوع نیستند. میدلبرگ توضیح می‌دهد: “شکلات تلخ باکیفیت (هر شکلاتی با کاکائوی بالای ۶۵ درصد) واقعا برایتان خیلی خوب است.” شکلات تلخ هم مانند آووکادو حاوی اسیدهای چرب تک‌اشباع است، که ممکن است به تسریع سوخت و ساز کمک کند. پژوهشی در دانشگاه کالیفرنیا، سان دیگو نشان داده‌است بزرگسالانی که بیش‌تر شکلات تلخ بیش‌تر مصرف می‌کنند، نسبت به کسانی که زیاد شکلات نمی‌خورند شاخص توده‌ی بدنی کم‌تری داشتند.

فقط مراقب میزان مصرف‌تان باشید: میدلبرگ توصیه می‌کند برای این‌که در هنگام مصرف میزان کالری را کنترل کنید، تکه‌ای به اندازه‌ی “بسته‌ی نخ دندان” بخورید.

بادام

Full Frame Shot Of Almonds

برای تنقلات بی‌ضرر سراغ یک مشت بادام بروید. این مغز مانند شکلات تلخ و آووکادو حاوی اسید چرب تک‌اشباع است، که ممکن است به بدن کمک کند چربی بسوزاند و با گرسنگی مقابله کند. اخیرا پژوهشی در مجله‌ی بین‌المللی چاقی مفرط نشان داده‌است آدم‌هایی که به عنوان بخشی از رژیم غذایی کم‌کالری یک وعده بادام می‌خورند، در مقایسه با کسانی که رژیمی مشابه دارند اما به جای بادام تنقلات با کربوهیدرات بالا می‌خورند، در آب کردن چربی شکم  موفق ترند و وزن بیش‌تری کم می‌کنند.

چای سبز

Close up of mixed race woman carrying pot of tea

این نوشیدنی سنتی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که برای مبارزه با ورم، افزایش انرژی و چربی‌سوزی مفید است و قطعا به آب کردن چربی شکم کمک می کند. و علم مکررا چای سبز را با کاهش وزن در ارتباط دانسته‌است: مثلا یک پژوهش نشان داده‌است نوشیدن ۵ فنجان در روز به آدم‌ها کمک می‌کند ۲ برابر بیش‌تر وزن کم کنند، که به‌طور در بخش میانی بدن مشهود است. در پژوهشی دیگر پژوهشگران کسانی را رژیم گرفته بودند بررسی کردند و مطمئن شدند کسانی که چای سبز می‌نوشند نسبت به کسانی که نمی‌نوشند وزن بیش‌تری کم کردند.

ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده_مینا بنادکوکی

منبع: هلث – 



:: بازدید از این مطلب : 56
تاریخ انتشار : سه شنبه 28 / 6 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

قطع رابطه جنسی ۱۰ضرر به بدن می رساند

بی تردید قطع رابطه جنسی می تواند برای هر انسانی زیان بار باشد. با خواندن این مقاله با ۱۰ آسیب جدی در بدن تان در اثر قطع رابطه جنسی آشنا خواهید شد.

ممکن است زندگی جنسی‌تان به دلایل زیادی با مانع مواجه شود. شاید در حال سپری کردن دوران سخت دوری از هم هستید. ممکن است شما یا همسرتان مریض باشید. یا شاید فقط زندگی، بچه‌ها، کار یا سفر مانع شما در برقراری رابطه جنسی باشد.

قطع رابطه جنسی

چند روز ممکن است تبدیل به چند هفته یا چند ماه شود، و بدون این‌که حواس‌تان باشد، مدت زمان طولانی را بدون داشتن رابطه‌ی جنسی سپری کرده‌اید و دیگر تمایلی به داشتن آن ندارید. در واقع، نداشتن رابطه‌ی جنسی عادت جدید زندگی‌تان شده‌است.

همه‌ی ما گاه‌ گاهی میل شدیدی به داشتن رابطه جنسی داریم. و این‌که طرف مقابل‌مان از داشتن رابطه منزجر می‌شود به این دلیل که هیچ‌ وقت میل شدیدی برای برقراری رابطه نداریم و حتی از آن اذیت می‌شویم، نشان می‌دهد که بدن ما نسبت به نداشتن رابطه جنسی واکنش‌هایی بسیار واقعی نشان می‌دهد.

برخی از این واکنش‌ها تا حدی شدید هستند. اثرات منفی نداشتن رابطه‌ی جنسی بیش‌تر از شهوتی بودن است: از مشکلات ذهنی مثل کاهش تمرکز گرفته تا احساس غم و اندوه، نداشتن میل جنسی، و افزایش ریسک مشکلات سلامتی، همه‌ و همه نتیجه‌ی حذف رابطه‌ی جنسی از زندگی هستند.

بنابراین دفعه‌ی بعد که شریک زندگی‌ان به شما بگوید اگر رابطه جنسی نداشته باشید، خواهد مرد، احتمالا دروغ نمی‌گوید. در این نوشتار ۱۰ اتفاقی را می‌بینیم که در اثر حذف کردن رابطه‌ی جنسی رخ می‌دهند:

۱. شما زود به زود مریض می‌شوید.

دکتر کوری بی. هانیکمن می‌گوید، زمانی که رابطه‌ی جنسی نداریم، سیستم ایمنی‌مان ضعیف می‌شود. دوست دارید جلوی ابتلا به آنفولانزا و سرماخوردگی را بگیرید؟ بیش‌تر رابطه‌ی جنسی داشته باشید. اگر از ما بپرسید، می‌گوییم این یک بازی دوسر برد است.

۲. استرس‌تان بیش‌تر می‌شود.

دکتر هاکینمن می‌گوید، ممکن است مضطرب‌تر بشوید زیرا هورمون‌های “احساس خوب” کم‌تر آزاد می‌شوند. نداشتن رابطه‌ی جنسی استرس‌زا است. حتی مطالعاتی نشان داده‌اند که وقتی به شدت تمایل به برقراری رابطه‌ی جنسی دارید، کنار آمدن با موقعیت‌های استرس‌زا، برای‌تان دشوارتر است.

۳. زمان زیادی طول می‌کشد تا تحریک شوید.

از سویی دیگر، مردان ممکن است مبتلا به اختلال نعوظ، به خصوص انزال زودرس شوند.

۴. خواب‌هایی که می‌بینید، تغییر کرده‌است.

تنها چیز مثبتی که در این میان می‌تواند وجود داشته باشد این است که شما کم‌کم خواب رابطه‌ی جنسی می‌بینید یا حتی در خواب به ارگاسم می‌رسید. شاید واقعی نباشد، اما جایگزین مطلوبی است.

رابطه جنسی

۵. اشتیاق خود را برای داشتن رابطه‌ی جنسی از دست می‌دهید.

دکتر هانیکمن می‌گوید، اگر برای مدتی رابطه‌ی جنسی نداشته باشید، کم‌کم میل و اشتیاق‌تان به آن کاهش می‌یابد. میل جنسی شما غیرعادی یا متفاوت از حالت طبیعی به نظر می‌رسد. و غیرطبیعی به نظر رسیدن آن، طبیعی است!

۶. کم‌کم با شریک زندگی‌تان غریبه می‌شوید.

ممکن است کم‌کم درباره‌ی رابطه‌ای که با عشق‌تان دارید احساس عدم امنیت داشته باشید. به همین دلیل، آدم‌های دیگر برای‌تان جذابیت بیش‌تری پیدا می‌کنند. این را به عنوان نشانه‌ای بدانید که داشتن رابطه‌ی جنسی سالم در زندگی مهم است.

۷. عزت نفس‌تان جریحه‌دار شده‌است.

ممکن است احساس کنید جذابیت کم‌تری دارید و بیش‌تر اندوهگین هستید. اعتقاد بر این است که مایع منی دارای ویژگی ضد افسردگی است. استفاده از کاندوم نیز می‌تواند همین واکنش‌های منفی را داشته باشد.

۸. احتمال ابتلا به سرطان پروستات در مردان افزایش می‌یابد.

موضوع فقط مربوط به سیستم ایمنی بدن نیست. دکتر هاکینمن می‌گوید، ریسک ابتلا به سرطان پروستات در مردان افزایش می‌یابد اگر به مدت طولانی رابطه‌ی جنسی نداشته باشند. این موضوع تا حدی غیرمنصفانه به نظر می‌رسد. اگر به ارگاسم نرسید، می‌میرید! از کائنات سپاسگزاریم!

۹. دیواره‌های واژن‌تان ضعیف‌تر می‌شوند.

داشتن رابطه‌ی جنسی می‌تواند به نوعی تمرین کگل باشد. بنابراین حتی اگر رابطه‌ی جنسی ندارید، یادتان باشد که به طور روزانه تمرینات کگل را انجام بدهید. انجام این تمرین بسیار مهم است!

۱۰. ریسک ابتلا به بیماری‌های مقاربتی مسری در شما کاهش می‌یابد.

همه‌ی چیزهای بد، یک روی خوب نیز دارند. و جالب است که، درباره‌ی خطر ابتلا به بیماری‌های مقاربتی نیز همین‌طور است. بیشتر این بیماری‌ها در طول ۲۴ ساعت بعد از داشتن رابطه‌ی جنسی رخ می‌دهند. نداشتن رابطه‌ی جنسی احتمال عفونت را در شما به شدت کاهش می‌دهد.

ترجمه:تحریریه سایت کسب و کار بازده_سارا فیضی

منبع: یور تانگو



:: بازدید از این مطلب : 71
تاریخ انتشار : سه شنبه 28 / 6 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

فواید زردچوبه : با خوردن روزانه زردچوبه این ۶ اتفاق در بدن می‌افتد

فواید زردچوبه بسیار است. زردچوبه را در هندوستان به عنوان گیاه شفابخش می‌شناسند. آیا از زردچوبه استفاده می‌کنید؟ بیش از ۴۰۰۰ سال است که از زردچوبه برای درمان انواع بیماری‌ها استفاده می‌شود. پژوهش‌ها در دانشگاه مرکز پزشکی مریلند نشان داده‌است ممکن است زردچوبه با عفونت و برخی سرطان‌ها مبازره کند، التهاب را کاهش دهد، و مشکلات گوارشی را درمان کند.

فواید زردچوبه

زردچوبه، که گیاه بومی جنوب غرب هند است، از تیره‌ی زنجبیل است. رایج‌ترین کاربرد آن به عنوان ادویه در غذا‌ها، از جمله غذاهای بنگلادشی، هندی، پاکستانی و سس‌های تند است.

هم‌چنین زردچوبه یکی از داروهای گیاهی باستانی دنیا است، که هزاران سال است در آسیا استفاده می‌شود. امروزه کارشناسان پزشکی و متخصصان طب گیاهی در زمینه‌های گوناگون به قابلیت زردچوبه در درمان و/ یا تسکین مشکلات سلامتی مختلف اشاره می‌کنند.

در ادامه ۶ فایده‌ی زردچوبه ، در صورت مصرف مداوم، آمده‌است:

۱. التهاب را کاهش می‌دهد

این باور وجود دارد که زردچوبه یک ضدالتهاب قوی است. در واقع، این ادویه‌ی فراوان حاوی بیش از ۲۴ ترکیب ضدالتهاب است. کورکومین، یکی از فراوان‌ترین ترکیبات موجود در زردچوبه، به خاطر خواص ضدالتهابی بی‌نظیرش در پژوهش‌های مختلف، توجه پژوهشگران را به خود جلب کرده‌است.

از میان پژوهش‌های بسیاری که انجام شده‌است، یکی از برجسته‌ترین‌شان در شماره‌ی اکتبر ۲۰۰۷ مجله‌ی روش‌های درمانی جایگزین و مکمل چاپ شد. دکتر جیمز دوک، یک مردم‌گیاه‌شناس معتبر یافته‌هایش را در شماره‌ی ۲۰۰۸ انجمن گیاه‌شناسی امریکا به‌طور خلاصه بیان کرده‌است.

۲. خطر سرطان را کاهش می‌دهد

هرچند پژوهش‌های مربوط به اثر ضدسرطانی زردچوبه در مراحل اولیه است، اما پژوهش‌های آزمایشگاهی و حیوانی مختلف نتایج امیدوارکننده‌ای به‌دست داده‌است. پژوهشگران در انجمن سرطان امریکا اشاره می‌کنند کورکومین، ترکیب غالب زردچوبه، در چند مسیر مولکولی مهم که در پیشرفت، رشد و گسترش سرطان مداخله دارد، اختلال ایجاد می‌کند.

در پژوهشی دیگری که کتاب‌خانه‌ی ملی پزشکی و موسسه‌ی ملی سلامت چاپ شده‌است، پژوهشگران دوباره به خواص ضدسرطانی کورکومین اشاره کرده‌اند. این پژوهش به جزییات “مسیر‌هایی” می‌پردازد که کورکومین برای دست یافتن به این خواص در آنها اختلال ایجاد می‌کند.

این پژوهشگران در جمع‌بندی‌شان روی خواص ضدسرطانی کورکومین تاکید زیادی کرده‌اند:

“فعالیت گزارش‌شده‌ی کورکومین در مبارزه با سرطان خون و سرطان لنفاوی، سرطان‌های دستگاه گوارش، سرطان‌های دستگاه تناسلی و ادراری، سرطان پستان، سرطان تخمدان، کارسینوم سلول سنگفرشی سر و گردن، سرطان ریه، ملانوم، سرطان‌های عصب‌شناختی، و سارکوم بازتاب‌دهنده‌ی قابلیت آن در اثر گذاشتن روی هدف‌های مختلف است. از این رو، یک بیماری با ‘قدمت زیاد’ نیازمند درمانی ‘با قدمت زیاد’ است.”

مطلب مرتبط: زردچوبه قوی تر از ۱۴ داروی پرمصرف است

۳. برای گوارش و تسکین اختلالات مربوط به گوارش مفید است

تا حدودی چون زردچوبه یک ضداالتهاب قوی است، برای بهبود گوارش و تسکین برخی علائم اختلالات گوارشی موثر است.

پژوهشی که در دانشگاه مرکز پزشکی مریلند انجام شد، نشان می‌دهد ممکن است زردچوبه برای انواع مختلف بیماری‌ها مفید باشد، از جمله سوءهاضمه و کولیت زخمی. در ادامه برخی از یافته‌های کلیدی این پژوهش آمده‌است:

– کورکومین، ترکیبی در زردچوبه است که محرک تولید صفرا در کیسه صفرا است. گفته می‌شود صفرا برای بهبود گوارش مفید است.

زردچوبه برای کسانی که مبتلا به کولیت زخمی هستند مانند سپری محافظ در برابر بازگشت بیماری عمل می‌کند. کولیت زخمی یک بیماری دستگاه گوارش است که علائم آن به‌طور متناوب بروز می‌کند.

یک استثنای قابل توجه در مورد فواید زردچوبه که در بالا ذکر شد، زخم معده است. پژوهشگران هیچ شواهدی مبنی بر مفید بودن زردچوبه برای تسکین زخم معده نیافته‌اند. در واقع، توصیه شده‌است در صورت وجود این بیماری زردچوبه زیاد مصرف نکنید، چون ممکن است تولید اسید معده را افزایش دهد.

۴. سلامت مغز را بهبود می‌بخشد

یکی از قوی‌ترین فواید زردچوبه برای سلامتی، تاثیر مثبت آن روی ادراک است. بر اساس یافته‌های پژوهشگران، کورکومین با بالا بردن توان یادگیری و پردازش ما در محیط‌های مختلف، به ما کمک می‌کند. از این گذشته، ممکن است کورکومین در برابر بیماری‌های مخرب مغز و اعصاب- از قبیل اختلالات جنون و آلزایمر- ما را یاری کند.

دانشمندان در صدد بوده‌اند تا با انجام یک پژوهش، درک بیش‌تری از فواید کورکومین برای مغز پیدا کنند، که متعاقبا در کتاب‌خانه‌ی عمومی علم چاپ شد.

دانشمندان با استفاده از رژیم غذایی سرشار از کورکومین، عملکرد رفتاری موش‌ها را بعد از دوره‌ی زمانی ۶ هفته و ۱۲ هفته آزمایش کردند. پژوهشگران در نتیجه‌گیری این پژوهش به افزایش حافظه‌ی فضایی و غیرفضایی و امکان وجود ارتباط بین کورکومین‌درمانی و افزایش ادراک و عصب‌زایی (نوروژنز) اشاره کردند.

به عبارت دیگر، (این هیجان‌انگیز است): ممکن است زردچوبه به انعطاف‌پذیری مغز (نروپلاستی سیتى)- رشد پیوندهای مغزی جدید- کمک کند… شگفت‌انگیز است.

مطلب مرتبط: ۵ فایده‌ی زردچوبه برای زیبایی

۵. سلامت قلب را بهبود می‌بخشد

کورکومین موجود در زردچوبه برای اطمینان از سلامت قلب نیز مفید است. در همان پژوهش دانشگاه مریلند، دانشمندان با مشاهده‌ی خواص از بین‌برنده‌ی پلاک در زردچوبه، به این نتیجه رسیدند. تشکیل پلاک در شریان‌ها- شرایطی که تصلب شراین نامیده می‌شود – می‌تواند منجر به حمله‌ی قلبی یا سکته شود.

هم‌چنین کورکومین برای کاهش کلسترول بد، که ال‌دی‌ال نامیده می‌شود، مفید است و از لخته شدن خون پیشگیری می‌کند. یک نکته‌ی مهم درباره‌ی مورد دوم این است که شاید زردچوبه بعضی درمان‌های دارویی لختگی خون را دچار اختلال کند- در این مورد قبل از مصرف زردچوبه به عنوان مکمل درمان، نظر دکتر را جویا شوید.

۶. علائم آرتروز را تسکین می‌دهد

یکی دیگر از فواید زردچوبه این است که به خاطر خاصیت ضدالتهابی‌اش، گفته می‌شود در تسکین علائم آرتروز موثر است. بسیاری از متخصصان سلامت، این ایده را تایید می‌کنند که خاصیت ضدالتهابی زردچوبه قوی‌تر از بسیاری از داروهای صنعتی و داروهای بدون نیاز به نسخه است.

در پژوهش منتشر شده در کتاب‌خانه‌ی ملی پزشکی امریکا و موسسه ملی سلامت، آن دسته از بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید که کورکومین را در رژیم غذایی‌شان گنجاندند، کاهش درد نقطه‌ای و کاهش فعالیت بیماری را تجربه کردند، که تعدادشان نسبت به کسانی که این ماده را به رژیم غذایی‌شان اضافه نکرده بودند خیلی بیش‌تر بود.

 

ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – مینا بنادکوکی

منبع: پاور آو پازیتیویتی – 



:: بازدید از این مطلب : 57
تاریخ انتشار : سه شنبه 28 / 6 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

درمان خروپف با یک آب میوه مخلوط بی نظیر

درمان خروپف به صورت خانگی و با استفاده از یک آب میوه مخلوط موضوع این نوشتار است. می دانید فرایند خواب و خوابیدن حدودا یک-سوم از زندگی ما را تشکیل می‌دهد. اما زمان تنها موضوع مهم در رابطه با خواب نیست . حقیقت این است که تقریبا همه‌ی کارهایی که باید انجام بدهیم، و کیفیت‌ کارهایی که قصد انجام دادن‌شان را داریم تحت تاثیر خوابیدن قرار می‌گیرد. وقتی به این موضوع فکر می‌کنیم- این‌که کیفیت خواب بر کیفیت زندگی تاثیر می‌گذارد- تمایل بیش‌تری برای جدی گرفتن “خواب” داریم. به ویژه این که بخواهیم هر شب خوابی با کیفیت و بدون خروپف را تجربه کنیم.

درمان خروپف

 

خروپف ، یعنی نفس کشیدن با صدای بلند، خرناس یا خرخر کردن، زمانی که شخص خوابیده‌است. وقتی کنار همسرتان می‌خوابید احتمال دارد خوابیدن او هم دچار اشکال شود، و به این ترتیب کارهایی که انجام می‌دهد یا کارهایی که میخواهد انجام دهد تحت تاثیر قرار بگیرد (حدس می‌زنیم او احتمالا تا الان جریان را به شما گفته باشد! )

چنان‌چه توسط موسسه‌ی ملی قلب، ریه و خون تعریف شده‌است، آپنه‌ی خواب “یک اختلال شایع است که باعث می‌شود هنگام خواب عمق تنفس‌تان کم شود، یا یک یا چندوقفه در تنفس‌تان داشته باشید.” چنین اختلالاتی در تنفس میتوانند از چند ثانیه یا چند دقیقه طول بکشند، و ممکن است ۳۰ بار یا حتی بیش‌تر در مدت زمان یک ساعت طول بکشند. عجیب نیست که این اختلال منجر به بدخوابی و افزایش تعداد دفعات خواب‌آلودگی در طول روز ‌شود.

درحال‌حاضر، انواعی از داروها و ابزارها برای درمان خروپف یا از بین بردن آن طراحی شده‌اند. این موضوع درباره‌ی آپنه‌ی خواب هم صدق می‌کند. هرچند، همیشه بهترین کار این است که از راه‌حل‌های طبیعی استفاده کنیم، زیرا بدن آنها را بهتر می‌پذیرد.

این آبمیوه باعث درمان خروپف و آپنه‌ی خواب می‌شود

تهیه‌ی آبمیوه تبدیل به یکی از رایج‌ترین متدها برای دستیابی به مزایای مختلف سلامتی، از مواد مغذی و ویتامین‌های مکمل گرفته تا مقابله با اختلالات تشخیص داده‌شده برای سلامتی، شده‌است. موادی که برای تهیه‌ی آبمیوه به کار می‌روند اغلب خام و تصفیه نشده (خالص) هستند، به دو دلیل: (۱) هضم آنها آسان‌تر است (۲) می‌توانیم از حداکثر فواید غذایی آنها بهره‌مند شویم (روی مواد غذایی فرآوری شده، غالبا ساز و کارهایی صورت می‌گیرد که ارزش غذایی این مواد را از بین می‌برد). به طور کلی، این آبمیوه‌ها عمدتا از میوه‌ها و سبزیجات خام تهیه می‌شوند.

با در نظر گرفتن مطالبی که عنوان شد، یک آبمیوه با ترکیبی ساده‌ وجود دارد که باعث کم شدن اثرات خروپف و آپنه‌ی خواب می‌شود. اعتقاد بر این است که این ترکیب خلط اضافی را که عامل اصلی نشانه‌های خروپف و آپنه‌ی خواب است حذف می‌کند.

مواد تشکیل‌دهنده و آماده کردن این آبمیوه بسیار آسان است، هرچند توصیه شده‌است که همه‌ی محصولات حاضر در این ترکیب بنا به دلایل قید شده در پاراگراف‌های قبل، از نوع ارگانیک و خام باشند. داشتن دستگاه آبمیوه‌گیری هم بسیار کمک‌کننده است، زیرا با استفاده از آن مواد به طور کامل با هم مخلوط می‌شوند.

مواد تشکیل‌دهنده‌ی این آبمیوه (اندازه‌ها برای تهیه‌ی یک وعده هستند):

  • ۲ عدد سیب
  • ۲ عدد هویج
  • ۱/۴ لیمو (یک چهارم یک لیمو فرنگی)
  • دو و نیم سانت چوب زنجبیل

به سادگی و با استفاده از دستگاه آبمیوه‌گیری، این مواد را کاملا با هم مخلوط کنید. در صورتی که دستگاه آبمیوه‌گیری ندارید، یک دستگاه مخلوط‌کن قدیمی کفایت می‌کند.

علاوه بر این آبمیوه و دیگر گزینه‌های غذایی سالم، تغییرات خاصی در سبک زندگی می‌تواند علائم خروپف و آپنه‌ی خواب را از بین ببرد. از نظر برنامه‌ی غذایی، کم کردن یا (ترجیحا) حذف الکل به دلیل تاثیر سرکوب‌کننده‌ی آن روی سیستم عصبی مرکزی مهم است.

برای کسانی که سیگار می‌کشند، ترک این عادت احتمالا دسته‌ای از این نشانه‌ها را کاهش خواهد داد. دلیل این امر آشکار است: سیگار کشیدن در رگ‌های خونی و ریه‌ها ایجاد اختلال می‌کند، و جریان هوای تولید شده توسط ریه‌ها را محدود می‌‌کند. اثرات مخرب سیگار کشیدن روی سلامتی طبیعتا هم کوتاه-مدت و هم بلند-مدت هستند. به علاوه ترک سیگارمنجر به بهبود تقریبا سریع در توانایی نفس کشیدن می‌شود.

حفظ وزن مناسب به چند دلیل، از جمله سرکوب علائم خروپف و آپنه‌ی خواب، بسیار مهم است. از آن‌جایی که این موضوع با آپنه‌ی خواب مرتبط است، احتمال ابتلا به این اختلال در کسانی که اضافه وزن دارند، بالاتر است. مطابق با گزارش مرکز درمانی سدارز سینایی، وجود چربی و نسج اطراف گردن این افراد می‌تواند فشار مسدود کننده‌ای روی مسیر عبور هوا یا زبان ایجاد کند.

چند توصیه‌ی دیگر:

  • پرهیز از خوردن بیش از اندازه‌ی شکلات
  • کم خوردن غذاهای سرخ شده، یا حذف آن‌ها
  • خوردن ۵ وعده میوه و سبزیجات در روز
  • محدود کردن غذاهای فرآوری شده یا حذف آن‌ها
  • حذف یا کم کردن غذاهای پرنشاسته و پر از قند
  • تنظیم یک برنامه‌ی خواب دقیق. هر روز در یک ساعت مشخص به رخت‌خواب بروید و در یک ساعت مشخص از خواب بیدار شوید.

تغییر در سبک زندگی برای کم کردن نشانه‌های خروپف و آپنه‌ی خواب لازم است. ار آن‌چه وارد بدن‌تان می‌کنید آگاه و در برنامه‌ی خواب‌تان ثابت قدم باشید. اگر دوست دارید سیگار و الکل را حذف کنید، از کسی کمک بخواهید.

ترجمه:تحریریه سایت کسب و کار بازده_سارا فیضی

منبع: پاور آو پازیتیویتی



:: بازدید از این مطلب : 68
تاریخ انتشار : سه شنبه 28 / 6 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

مصرف قهوه و عادت های نادرست آن

مصرف قهوه  الزاماً برای سلامتی مضر نیست، اما همیشه به میزان مصرف قهوه توجه داشته باشید و دقت کنید که در مصرف آن زیاده‌روی نکنید.

مصرف قهوه

۱. نوشیدن بیش از ۴ فنجان قهوه در روز

دانشمندان، اخیراً در تحقیقات خود به این نتیجه رسیده‌اند که میزان مصرف کافئین، نباید از مرز ۴۰۰ میلی‌گرم در روز تجاوز کند و این میزان در هر نوبت نباید بیشتر از ۲۰۰ میلی‌گرم باشد. به گفته آن‌ها، شما مجاز هستید که نهایتاً ۴ فنجان قهوه در روز میل کنید. اگر میزان مصرف از این مقدار تجاوز کند، عوارض منفی در انتظار سلامتی شما خواهد بود، خوابتان به هم می‌خورد، اضطراب و دلهره امانتان را می‌برد، بدون شک عصبی خواهید شد، دچار لرزش می‌شوید، و همین‌طور ریتم و ضربان قلبتان دستخوش تغییراتی خواهد شد.

البته لازم به ذکر است که تمام این عوارض جنبه ارثی دارد و به حساسیت شخصی شما به کافئین، وابسته است. برخلاف تصور عامه مردم، قهوه الزاماً برای قلب ضرری ندارد و به گفته متخصصان اگر میزان مصرف از ۳ تا ۵ فنجان در روز بیشتر نشود، قهوه می‌تواند نقش محافظ را برای قلب ایفا کند.

۲. قهوه‌ای که طولانی مدت دم شده باشد، ضعیف‌تر است و عوارض کمتری دارد

با آن که قهوه اسپرسو به نظر طعم قوی‌تری دارد، ولی باید بدانید که در مقایسه با طعمی که دارد، حاوی کافئین زیادی نیست! در واقع اگر یک فنجان ۳۰ میلی‌لیتری اسپرسو، حاوی ۶۰ تا ۸۰ میلی‌گرم کافئین باشد، یک فنجان ۱۲۵ میلی‌لیتری قهوه تصفیه شده، حدوداً ۱۰۰ میلی‌گرم کافئین دارد. به عبارتی دقیق‌تر از آن جایی که قهوه اسپرسو در حجم کوچک‌تری (٣٠ میلی‌لیتری) سرو می‌شود در آن حجم، کافئین کمتری از قهوه‌ی تصفیه شده که معمولا در حجم بیشتری (١٢٥ میلی‌لیتری) سرو می‌شود، دارد.

از طرف دیگر، قهوه ربوستای خالص، در مقایسه با قهوه عربیکا، دو برابر کافئین بیشتری دارد. قهوه تصفیه شده‌ای که در قهوه جوش برقی آماده می‌شود، نسبت به اسپرسو، کافئین بیشتری دارد چون در مدت طولانی‌تری در حالت دم قرار داشته است.

مصرف قهوه

۳. عدم توجه به نوشیدنی‌های دیگر

اگر در کنار قهوه از نوشیدنی‌های کافئین‌دار دیگری نیز استفاده می‌کنید (مثل چای یا نوشابه‌های انرژی‌زا)، به میزان کافئین آنها نیز دقت کنید و مراقب باشید که مجموع کافئین دریافتی بدنتان در روز، از مرز ۴۰۰ میلی‌گرم تجاوز نکند. یک فنجان چای ۱۵۰ میلی‌لیتری، حاوی ۳۲ میلی‌گرم کافئین است و یک بطری کوچک نوشابه انرژی‌زا، حاوی ۸۰ میلی‌گرم که تقریباً معادل کافئین یک فنجان قهوه است.

متخصصان بر این باورند که اگر از تعداد فنجان‌های قهوه روزانه خود بکاهید، می‌توانید از این قسم نوشابه‌ها نیز استفاده کنید.

۴. مصرف قهوه به همراه بعضی از داروها

به گفته پزشکان، متابولیسم و سوخت و ساز داروهای شیمیایی و همین طور کافئین در کبد و غالباً با یک آنزیم مشترک انجام می‌شود. بنابراین کافئین با مولکول‌های دارویی وارد رقابت می‌شود و در نتیجه مدت طولانی‌تری در خون باقی می‌ماند، در این شرایط احتمال عدم تأثیر داروها قوی‌تر خواهد شد. پس دقت داشته باشید که اگر تحت درمان هستید و داروی خاصی مصرف می‌کنید، حتماً با پزشک خود در خصوص مصرف قهوه مشورت کنید و از او در مورد تأثیرات قهوه بر عملکرد داروهای مصرفی، سؤالاتی بپرسید، چون ممکن است که در برگه راهنمای دارو، چیزی در این خصوص ذکر نشده باشد. مراقب باشید که خصوصاً بعضی از داروها را در کنار قهوه مصرف نکنید، داروهایی از قبیل: آنتی‌بیوتیک‌ها، بنزودیازپین (داروی آرام بخش- ضد اضطراب، صرع و بی‌خوابی)، داروهای خواب آور و نیز داروهای تنگ‌کننده عروق.

۵. مصرف قهوه پیش از رفتن به رختخواب

تحقیقات نشان داده‌اند که قهوه در مدت زمان خواب و کیفیت آن تأثیرات زیادی دارد. در حقیقت، کافئین در مغز به گیرندگان آدنوزین مرتبط می‌شود و عملکرد این ماده آرامبخش، که عموماً در زمان خواب تولید می‌شود، را مختل می‌سازد. علاوه بر این، کافئین سبب تحریک محرک‌های عصبی می‌شود و در نتیجه خواب را از چشمان شما می‌گیرد. البته تأثیرات کافئین در همه افراد به یک شکل نیست؛ افراد زیادی هستند که علی‌رغم نوشیدن قهوه پیش از زمان استراحت، به راحتی و بی‌هیچ مشکلی می‌توانند بخوابند. به اعتقاد متخصصان، این قضیه با نوع متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن هر فردی قابل توجیه است. بعضی از افراد، سوخت و ساز آرام‌تری دارند و در نتیجه بدن آنها کافئین را با سرعت کمتری دفع می‌کند و این ماده به مدت طولانی‌تری در خون آنها باقی می‌ماند.

به همین دلیل ممکن است که این افراد قهوه را در ساعت ۴ عصر میل کرده باشند ولی باز هم به هنگام شب، خواب به چشمانشان نیاید! پس اگر احساس می‌کنید که نسبت به کافئین حساس هستید، بهتر است که پس از ساعت ۴ عصر، لب به قهوه نزنید و در کل سعی کنید مصرف قهوه روزانه خود را به حداقل برسانید.

۶. افراط در مصرف قهوه در دوران بارداری

امروزه تمام محافل پزشکی جهان توصیه می‌کنند که مصرف کافئین در دوران بارداری نباید از مرز ۲۰۰ میلی‌گرم در روز تجاوز کند. در حقیقت، نباید جنین را بیش از حد در معرض کافئین قرار داد، چرا که هنوز آنزیم‌های دفع این ماده در بدن او تکامل نیافته‌اند و این احتمال وجود دارد که کافئین رشد جنین را با مشکل مواجه سازد و حتی منجر به زایمان زودهنگام شود.

پزشکان معتقدند که در سه ماهه سوم بارداری، مدت زمان دفع کافئین از بدن، تا ۳ برابر طولانی‌تر می‌شود و گاهی ممکن است ۱۵ ساعت به طول بیانجامد. به همین دلیل بهتر است که در این دوره، مصرف روزانه کافئین را به حداقل ممکن برسانید و در روز بیش از یک فنجان قهوه یا یک نوشیدنی کافئین دار دیگر، مصرف نکنید.

۷. استعمال قهوه تصفیه نشده

دانه‌های قهوه حاوی چربی بسیار بالایی هستند، که بدون شک منجر به افزایش کلسترول خون خواهند شد. وقتی آب جوش را مستقیم بر روی این دانه‌ها می‌ریزید، چربی موجود در آنها جدا و داخل آب می‌شود. به اعتقاد پزشکان، اگر در مصرف قهوه تصفیه نشده افراط کنید، خطرات قلبی- عروقی غیر قابل جبرانی در انتظار شما خواهد بود. دقیقاً به همین دلیل است که توصیه می‌شود از مصرف قهوه جوشیده (قهوه ترک) پرهیز کنید، به سراغ قهوه جوش‌هایی که دارای صافی فلزی هستند، نروید و ترجیحاً از قهوه جوش‌هایی استفاده کنید که صافی کاغذی دارند و یا صافی‌هایشان تاریخ مصرف دارد.

در خصوص قهوه‌های فوری این منع مصرف وجود ندارد، چون این نوع از قهوه کاملاً چربی‌زدایی شده است و شما می‌توانید با خیال آسوده بر روی آن آب جوش بریزید. در مورد قهوه اسپرسو هم باید بدانید که این ذرات چرب در آن موجود است اما به مقدار بسیار کم.

منبع: همشهری آنلاین



:: بازدید از این مطلب : 52
تاریخ انتشار : سه شنبه 28 / 6 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

کمبود روی : علائم هشدار دهنده و راه های درمان

کمبود روی عواقب زیان باری برای سلامتی شما دارد. در این نوشتار در باره علائم هشدار دهنده ی کمبود روی و راه های درمان آن بحث می شود.

کمبود روی

روی یک ماده‌ی معدنی کم‌مقدار و مهم است که برای سالم ماندن به آن نیاز داریم، اما آیا می‌دانستید که از هر ۳ نفر یک نفر احتمالا از کمبود روی رنج می‌برد حتی بدون آن‌که این مشکل در او تشخیص داده شده باشد؟ این نوشتار را بخوانید تا علائم و نشانه‌های کمبود روی را بشناسید و یاد بگیرید برای جلوگیری از کمبود روی یا حل این مشکل چه کاری باید انجام بدهید.

zinc-warnings

اهمیت روی
روی یک ماده‌ی معدنی کم‌مقدار و مهم است که مسئول تعدادی از عملکردهای متفاوت در بدن ماست و به تحریک فعالیت ۱۰۰ آنزیم مختلف کمک می‌کند. این عنصر به لحاظ غلظت‌اش در بدن، بعد از آهن در جایگاه دوم قرار می‌گیرد.
روی در سلول‌های سراسر بدن یافت می‌شود و برای این‌که سیستم دفاعی (ایمنی) بدن به درستی عمل کند، مورد نیاز است. همچنین:

– روی نقش مهمی در تقسیم سلولی، رشد سلول‌ها، درمان زخم، و تجزیه‌ی کربوهیدرات‌ها دارد.
– بدن ما برای حواس بویایی و چشایی به روی نیاز دارد.
– در دوران بارداری، نوزادی و کودکی بدن برای رشد مناسب، به روی نیاز دارد.
متاسفانه، بسیاری از مردم به اندازه‌ی کافی این ماده‌ی مغذی حیاتی را دریافت نمی‌کنند.

کمبود روی شایع است
کمبود روی شایع‌تر از آن است که بتوانید تصور کنید.
با توجه به گزارشی که از سوی سازمان بهداشت جهانی منتشر شده‌است، نرخ جهانی کمبود روی حدود ۳۱ درصد است.

مطالعه‌ای که در نسخه‌ی ماه ژوئن “ژورنال عناصر کم‌مقدار در پزشکی و زیست‌شناسی” در سال ۲۰۱۲ منتشر شد، نشان داد که احتمالا دو میلیارد نفر در سراسر جهان به کمبود روی مبتلا هستند. این اعداد نشان می‌دهد که مشکلات مرتبط با مصرف کافی روی یا جذب روی پس از مصرف، ممکن است برای یک سوم از مردم سراسر جهان مشکل‌ساز باشد.
به طور کلی، وقتی کسی از کمبود روی رنج می‌برد، به این دلیل است که به اندازه‌ی کافی روی مصرف نمی‌کند، بدن روی را به درستی جذب نمی‌کند یا نیاز بدن به روی افزایش یافته‌است.

عوامل خطر برای ایجاد مشکل کمبود روی
عوامل بسیاری می‌تواند توانایی بدن را برای پردازش روی مورد تاثیر قرار دهد. در این‌جا برخی از شایع‌ترین عواملی را می‌بینید که می‌توانند جذب روی را تحت تاثیر قرار دهند یا در ایجاد مشکل کمبود روی نقش داشته باشند:

– دیابت
– اعتیاد به نوشیدن الکل
– سن- سالمندان بیش‌تر از سایرین در معرض ابتلا به کمبود روی هستند
– عفونت‌های هلیکوباکتر پیلوری
– استفاده از داروهایی که روی را از بین می‌برند، مانند بسیاری از قرص‌های ضد بارداری، داروهای فشار خون و آنتی‌بیوتیک‌ها
– گیاهخواری
– بارداری و شیردهی
کم‌خونی داسی شکل (گروهی از اختلالات سلول‌های قرمز خون که ژنتیکی هستند)
آزمونهای فعلی دقیق نیستند
سطح روی پلاسما یا سرمی شاخصهایی هستند که برای ارزیابی کمبود روی مورد استفاده قرار می‌گیرند، اما این سطوح با توجه به مکانیسم‌های کنترل هم‌ایستایی، لزوما منعکس‌کننده‌ی وضعیت سلولی روی نیستند.
شخص ممکن است علی‌رغم عدم وجود نشانه‌های غیرطبیعی آزمایشگاهی، از کمبود روی رنج ببرد. در بسیاری از موارد، پزشکان عوامل خطر (مانند مصرف ناکافی کالری، اعتیاد به الکل، و بیماری‌های گوارشی) و نشانه‌های کمبود روی (مانند اختلال در رشد در نوزادان و کودکان) را زمان تعیین نیاز به مصرف مکمل‌های روی در نظر می‌گیرند.

علائم کمبود روی
کمبود روی را می‌توان با توجه به علائم زیر تشخیص داد:
– تاخیر رشد
– اسهال
– ریزش مو (کمبودهای تغذیه‌ای یکی از ده علل ریزش مو هستند)
– تاخیر در بلوغ جنسی و ناتوانی جنسی
– از دست دادن اشتها
– تاخیر در ترمیم زخم‌ها
– ضایعات چشم و پوست
– لکه‌های سفید در ناخن‌ها، خطوط عرضی و رشد ضعیف یا شکننده بودن ناخن‌ها
– سردرد و سرگیجه
بسیاری از این علائم غیراختصاصی هستند و اغلب با بیماری‌های دیگر نیز ارتباط دارند. بنابراین، یک معاینه‌ی پزشکی لازم است برای این‌که معلوم شود کمبود روی دارید یا نه.

میزان مصرف توصیه‌شده‌ی روی

میزان مجاز روزانه (RDA) روی ۸ میلی‌گرم در روز برای زنان بزرگسال و ۱۱ میلی‌گرم در روز برای مردان بالغ است.

میزان توصیه شده برای کودکان بین سنین ۱ تا ۸ سال، ۳ تا ۵ میلی‌گرم است؛ این میزان با بزرگ شدن کودک افزایش می‌یابد.
پسران بین سنین ۹ تا ۱۳ سال به ۸ میلی‌گرم روی در روز نیاز دارند. پس از ۱۴ سالگی، نیاز آنها به ۱۱ میلی‌گرم در روز افزایش می‌یابد که این مقدار برای تمام مردان بزرگسال لازم است.

برای دختران بالاتر از ۸ سال، نیاز به روی همان ۸ میلی‌گرم در روز ثابت می‌ماند، به جز برای سنین ۱۴ تا ۱۸ سال که میزان مصرف توصیه شده برایشان به ۹ میلی‌گرم در روز افزایش می‌یابد.

زنان باردار و شیرده، بسته به سن‌شان، روزانه میزان افزایش یافته‌ی ۱۱ تا ۱۳ میلی‌گرم روی نیاز دارند.

خوراکی‌هایی که منبع روی هستند
– سخت پوستان، گوشت گاو، و دیگر گوشت‌های قرمز منابع سرشار روی هستند.
– آجیل و حبوبات منابع گیاهی نسبتا خوبِ روی هستند.
فراهمی زیستی روی (درصدی از دارو که نوسط بدن حفظ و استفاده می‌شود) در گوشت، تخم‌مرغ و غذاهای دریایی نسبتا بالا است به دلیل عدم وجود نسبی ترکیباتی که مانع جذب روی می‌شوند و وجود اسیدهای آمینه‌ی حاوی گوگرد (سیستئین و متیونین) که جذب روی را در بدن بهبود می‌دهند.
روی موجود در محصولات تهیه شده از غله‌ی کامل و پروتئین‌های گیاهی با توجه به محتوای نسبتا بالای اسید فیتیک، ترکیبی که مانع از جذب روی می‌شود، کم‌تر فراهمی زیستی است. این یکی از دلایل خیساندن آجیل و دانه‌ها قبل از خوردن آن‌هاست.

تخم کدو تنبل منبع خوبی از روی است. در این‌جا دیگر منابع روی را می‌بینید:

۱. ۸۵ گرم صدف، پخته شده، یا پوشیده شده با خرده‌نان و سرخ شده، ۷۴ میلی‌گرم روی دارد (۴۹۳ درصد از نیاز روزانه)

۲. ۸۵ گرم گوشت گاو کباب شده، یا کمی پخته شده، ۷ میلی‌گرم روی دارد (۴۷ درصد از نیاز روزانه)

۳. ۸۵ گرم خرچنگ پخته شده، ۶.۵ میلی‌گرم روی دارد (۴۳ درصد از نیاز روزانه)

۴. ۸۵ گرم پَتیِ گوشت گاو (نوعی غذا از گوشت چرخ‌کرده که به صورت مسطح و معمولا گرد تهیه می‌شود- مترجم) به صورت کباب شده ۵.۳ میلی‌گرم روی دارد (۳۵ درصد از نیاز روزانه)

۵. ۸۵ گرم خرچنگ (لابستر)، پخته شده، ۳.۴ میلی‌گرم روی دارد (۲۳ درصد از نیاز روزانه)

۶. نصف فنجان لوبیای پخته، کنسرو شده، ساده یا گیاهی ۲.۹ میلی‌گرم روی دارد (۱۹درصد از نیاز روزانه)

۷. ۸۵ گرم گوشت تیره‌ی مرغ، پخته شده، ۲.۴ میلی‌گرم روی دارد (۱۶ درصد از نیاز روزانه)

۸. ۸۵ گرم ماست، میوه‌ای، کم‌چرب، ۱.۷ میلی‌گرم روی دارد (۱۱ درصد از نیاز روزانه)

۹. ۸۵ گرم بادام زمینی بو داده ۱.۶ میلی‌گرم روی دارد (۱۱ درصد از نیاز روزانه)

۱۰. نصف فنجان نخود پخته شده ۱.۳ میلی‌گرم روی دارد (۹ درصد از نیاز روزانه)

۱۱. ۲۸ گرم پنیر سوئیسی ۱.۲ میلی‌گرم روی دارد (۸ درصد از نیاز روزانه)

۱۲. ۲۸ گرم بادام بو داده ۰.۹ میلی‌گرم روی دارد (۶ درصد از نیاز روزانه)

 

ترجمه : تحریریه سایت کسب و کار بازده _سارا فیضی

منبع: هلث‌اند نچرال ورلد-healthyandnaturalworld



:: بازدید از این مطلب : 61
تاریخ انتشار : سه شنبه 28 / 6 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

کاهش استرس با ۱۲ روش کاملا غیرمنتظره

آیا تا به حال شنیده‌اید که ورزش کردن به کاهش استرس کمک می‌کند؟ در مورد مدیتیشن یا تنفس عمیق چه‌طور؟ ما چیزی درباره‌ی شما نمی‌دانیم، اما یک کمی خسته شده‌ایم از شنیدن فنون تکراری استرس زدایی. بنابراین در این مطلب بازده ۱۲ راه ریلکسیشن(آرام سازی) را به شما پیشنهاد می‌کنیم که {امیدواریم} پیش از این نشنیده‌ باشید.

کاهش استرس

۱.همینطور شروع کنید به فریاد کشیدن و لعنت فرستادن به هر آنچه موجب ناراحتی تان شده است. ادامه بدهید، ۱ یا حتی ۱۰ بار هم که شده به هر چیزی که دلتان می خواهد با فریاد لعنت بفرستید، فقط حواستان باشد اگر در محل کارتان هستید جایی این کار را اتجام دهید که رییس‌تان نتواند بشنود.

۲.مستقیم به سمت آبدارخانه‌ی محل کارتان بروید و یک سیب را بو کنید. این کار نه تنها باعث می‌شود به واسطه‌ی عطر و بوی خوش سیب سردردتان خوب شود بلکه باعث می‌شود استرس تان نیز از بین برود.

۳.گوش‌های‌تان را ماساژ دهید. کاملا جدی گفتم! این کار باعث می‌شود اندروفین ترشح یا رها شود.

۴.شروع به قدم زدن کنید. این کاری است که یک کارافرین بسیار موفق هروقت به فکر عمیقی فرو می‌رود انجام می‌دهد.

۵.اگر مشغول کار با رایانه هستید، آن را خاموش کنید و خودتان را با یک کاری که نیازی به صفحه نمایشگر ندارد مشغول کنید.

۶.اگر یک غذایی هست که شما را آرام می‌کند توصیه می‌کنیم مقداری از آن را میل بفرمایید.

۷.سبز، مشکی جدید است. این روزها در تمام دنیا مردم میل زیادی به  استفاده از رنگ سبز به جای رنگ مشکی پیدا کرده اند. نگهداری یک گیاه روی میز کارتان به آرامش شما بسیار کمک می‌کند.

۸.ممکن است دلتان بخواهد در مواقعی که استرس دارید در اتاق محل کارتان را ببندید، اما گوش دادن به موسیقی راک و پرسرو صدا کمک می‌کند انرژی عصبی‌تان را تخلیه کنید.

کاهش استرس

۹.اگر توانستید یک زمان ۲۰ دقیقه‌ای برای استراحت‌تان فراهم کنید، به تصاویر فراکتال (فراکتال شکل هندسی چند جزئی است که می‌توان آن را به قسمت‌هایی تقسیم کرد، به طوری که هر قسمت یک کپی از ” کل ” شکل باشد.م.) نگاه کنید. چیزی شبیه یک تصویر از دانه‌های برف یا امواج اقیانوس. این کار مغز شما را شادمان می‌کند.

۱۰. دست‌آورد امروز شما چه بوده است؟ چه کوچک چه بزرگ، سعی کنید با صدای بلند آن را برای خودتان بازگو کنید و بگویید چه کار باارزشی انجام داده‌اید.

۱۱. یک بادکنک را باد کنید تا تنفس عمیق را تمرین کنید. و یک نفس عمیق بکشید.

۱۲.استرس را به عنوان یک موضوع خوشایند برای خودتان دوباره معنی مفهوم‌سازی کنید. این کار راهی است تا بدن‌تان برای رویارویی با یک چالش آماده شود.

ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – پریسا جعفری

منبع: فوربس



:: بازدید از این مطلب : 53
تاریخ انتشار : سه شنبه 28 / 6 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

کاهش استرس با ۱۲ روش کاملا غیرمنتظره

آیا تا به حال شنیده‌اید که ورزش کردن به کاهش استرس کمک می‌کند؟ در مورد مدیتیشن یا تنفس عمیق چه‌طور؟ ما چیزی درباره‌ی شما نمی‌دانیم، اما یک کمی خسته شده‌ایم از شنیدن فنون تکراری استرس زدایی. بنابراین در این مطلب بازده ۱۲ راه ریلکسیشن(آرام سازی) را به شما پیشنهاد می‌کنیم که {امیدواریم} پیش از این نشنیده‌ باشید.

کاهش استرس

۱.همینطور شروع کنید به فریاد کشیدن و لعنت فرستادن به هر آنچه موجب ناراحتی تان شده است. ادامه بدهید، ۱ یا حتی ۱۰ بار هم که شده به هر چیزی که دلتان می خواهد با فریاد لعنت بفرستید، فقط حواستان باشد اگر در محل کارتان هستید جایی این کار را اتجام دهید که رییس‌تان نتواند بشنود.

۲.مستقیم به سمت آبدارخانه‌ی محل کارتان بروید و یک سیب را بو کنید. این کار نه تنها باعث می‌شود به واسطه‌ی عطر و بوی خوش سیب سردردتان خوب شود بلکه باعث می‌شود استرس تان نیز از بین برود.

۳.گوش‌های‌تان را ماساژ دهید. کاملا جدی گفتم! این کار باعث می‌شود اندروفین ترشح یا رها شود.

۴.شروع به قدم زدن کنید. این کاری است که یک کارافرین بسیار موفق هروقت به فکر عمیقی فرو می‌رود انجام می‌دهد.

۵.اگر مشغول کار با رایانه هستید، آن را خاموش کنید و خودتان را با یک کاری که نیازی به صفحه نمایشگر ندارد مشغول کنید.

۶.اگر یک غذایی هست که شما را آرام می‌کند توصیه می‌کنیم مقداری از آن را میل بفرمایید.

۷.سبز، مشکی جدید است. این روزها در تمام دنیا مردم میل زیادی به  استفاده از رنگ سبز به جای رنگ مشکی پیدا کرده اند. نگهداری یک گیاه روی میز کارتان به آرامش شما بسیار کمک می‌کند.

۸.ممکن است دلتان بخواهد در مواقعی که استرس دارید در اتاق محل کارتان را ببندید، اما گوش دادن به موسیقی راک و پرسرو صدا کمک می‌کند انرژی عصبی‌تان را تخلیه کنید.

کاهش استرس

۹.اگر توانستید یک زمان ۲۰ دقیقه‌ای برای استراحت‌تان فراهم کنید، به تصاویر فراکتال (فراکتال شکل هندسی چند جزئی است که می‌توان آن را به قسمت‌هایی تقسیم کرد، به طوری که هر قسمت یک کپی از ” کل ” شکل باشد.م.) نگاه کنید. چیزی شبیه یک تصویر از دانه‌های برف یا امواج اقیانوس. این کار مغز شما را شادمان می‌کند.

۱۰. دست‌آورد امروز شما چه بوده است؟ چه کوچک چه بزرگ، سعی کنید با صدای بلند آن را برای خودتان بازگو کنید و بگویید چه کار باارزشی انجام داده‌اید.

۱۱. یک بادکنک را باد کنید تا تنفس عمیق را تمرین کنید. و یک نفس عمیق بکشید.

۱۲.استرس را به عنوان یک موضوع خوشایند برای خودتان دوباره معنی مفهوم‌سازی کنید. این کار راهی است تا بدن‌تان برای رویارویی با یک چالش آماده شود.

ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – پریسا جعفری

منبع: فوربس



:: بازدید از این مطلب : 43
تاریخ انتشار : سه شنبه 28 / 6 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

افزایش وزن با ۱۳ روش تضمینی

افزایش وزن برخلاف کاهش وزن که عمومیت بیشتری دارد برای بعضی ها یک دغدغه جدی است. در این نوشتار به ۱۳ روش تضمینی برای افزایش وزن پرداخته می شود.

افزایش وزن

شما فقط ۵۶ کیلو وزن دارید، هر چه دوست دارید می‌خورید، اما همچنان وزن‌تان اضافه نمی‌شود. برای تنومند شدن و ساختن عضله و حسابی قدرتمند شدن آماده‌اید، اما اصلا متوجه نیستید که دارید چه کار می‌کنید. خیلی خوش‌ شانس هستید که این وب‌گاه را یافته‌اید، من این‌جا هستم که کمک‌تان کنم. من هم سابقا یک پسر لاغر مردنی بودم (عکس بالا را ببینید). البته زمان زیادی از لاغر بودن‌ام نمی‌گذرد!

SteveBeforeAfter-713x490

من حداقل ۱۵ سال برای داشتن اندامی درشت تلاش کرده‌ام و فقط در همین چند سال اخیر بود که توانستم به هدف‌ام برسم. اما هنوز هم برای تنومدتر و قوی‌تر شدن تلاش می‌کنم.

۱۳ نکته‌ای که در این نوشتار می‌بینید، باعث می‌شود وارد مسیری برای داشتن اندامی درشت‌تر شوید:

۱. زیاد بخورید – این مورد ساده‌تر از آن‌چه واقعا هست به نظر می‌رسد، اما حقیقت دارد.

اگر اندام‌تان درشت‌تر نمی‌شود، به اندازه‌ی کافی غذا و خوراکی نمی‌خورید.

ساده است. وقتی که من برای نخستین بار ورزش و تلاش برای درشت-اندام شدن را شروع کردم، مربی شخصی‌ام در باشگاه‌ مجبورم کرد که میزان خوراک‌ام را دو برابر کنم. من فکر کردم او دیوانه است… تا این‌که همین کار را انجام دادم و واقعا تاثیرگذار بود. من قبل از این جریان سعی کرده بودم درشت‌تر شوم، اما بی‌فایده بود! دلیل آن حقیقتا این بود که به انداز‌ه‌ی کافی غذا نمی‌خوردم. شما می‌توانید ۳ وعده غذای حسابی، ۶ وعده غذای بزرگ، و یا هر ترکیبی از آن‌چه برای برنامه‌ی زمانی شما تاثیر دارد، بخورید.

این روزها، من همه‌ی کالری‌های‌ام را بین ظهر تا ساعت ۸ شب می‌خورم (این یک نوع برنامه‌ی غذایی مقطعی است).

از آن‌جایی که بدن‌تان عادت ندارد این مقدار حجیم از غذا را دریافت کند، و باید حتی زمانی که احساس گرسنگی ندارید نیز غذا بخورید، مدتی این برنامه برای‌تان دشوار خواهد بود. ۵۰۰ کالری اضافه در روز برابر است با اضافه کردن ۴۵۰ گرم در هفته. به میزان غذایی که درحال‌حاضر می‌خورید، ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ کالری اضافه کنید (این میزان کالری را کم‌کم در طول روز دریافت کنید).

۲. یک عالمه چیزهای مفید بخورید – اگر می‌خواهید وزن‌تان زیاد شود (بسته به این‌که چه‌قدر لاغر هستید)، باید میزان مسخره‌ای کالری دریافت کنید (حدس من ۳۵۰۰ کالری در روز است) اما باید اطمینان حاصل کنید که همه‌ی این کالری‌ها را از خوراکی‌های سالم دریافت می‌کنید. شما می‌توانید همین الان با خوردن فست فود و کیک خامه‌ای و آب‌میوه، ۳۵۰۰ کالری دریافت کنید، اما بدن‌تان از شما متنفر خواهد شد! پس این یک راه‌حل طولانی مدت نیست. اگر می‌خواهید عضله‌سازی کنید، باید کالری‌ها سالم که سرشار از پروتئین، کربوهیدرات‌های خوب و چربی‌های سالم هستند، بخورید و مقدار فراوانی سبزیجات نیز به برنامه‌ی غذایی‌تان بیفزایید که به حرکت این مواد غذایی در بدن‌تان کمک کنند. این نکته من را به نکته‌ی بعدی می‌رساند:

۳. پروتئین = بلوک سازنده‌ی عضلات شماست. مرغ، ماهی، گوشت، تخم‌مرغ، شیر و بادام ۰.۸ تا ۱ گرم از پروتئین را برای هر ۴۵۰ گرم از وزن بدن‌تان تامین می‌کنند. بر خلاف آن‌چه مجلات تناسب اندام می‌گویند، نیازی به زیاده‌روی و دریافت ۳۰۰+ گرم پروتئین ندارید- آنها این‌طور می‌گویند تا شما پودر پروتئین‌شان را بخرید و سریع‌تر به نتیجه برسید.

۴. وقتی قصد دارید وزن‌تان را افزایش بدهید، کربوهیدرات‌ها دوست شما هستند– برنج، سیب زمینی شیرین، بلغور جو دوسر، و غیره به شما کمک خواهند که افزایش وزن داشته باشید. همچنین می‌توانید برای دریافت کالری‌های مورد نظرتان، مقدار زیادی کربوهیدرات بخورید. در صورتی که جوان هستید یا جا برای چند کیلو اضافه وزن دارید، می‌توانید با خوردن چیزهای کم‌تر سالم مانند نان، ماکارونی، حتی میان وعده، به نتیجه برسید، اما من این روزها سعی می‌کنم از این خوراکی‌ها اجتناب کنم. همچنین، چنان‌چه قبلا گفته شد، در صورت امکان هر وعده از غذای‌تان باید حاوی سبزیجات باشد تا بدن‌تان به درستی بتواند همه‌ی کالری‌ها را مدیریت کند هنگامی که آنها در سیستم گوارش بدن‌تان حرکت می‌کنند و خارج می‌شوند.

خوردن مقدار زیادی آجیل (کالری بالا، چربی بالا) علاوه بر کربوهیدرات‌ها می‌تواند کمک‌تان کند میزان کالری مد نظرتان را دریافت کنید.

۵. حواس‌تان به هر چه که می‌خورید باشد– این کار کمک‌تان می‌کند که متوجه بشوید میزان کالری، پروتئین و کربوهیدرات‌های دریافتی‌تان کافی است یا نه. وقتی درباره‌ی میزان کالری که هر روز می‌خورید، احساس خوبی پیدا کردید، برای این‌که کارتان راحت باشد، بکوشید همان وعده غذاها را بخورید. اگر عدد نشانگر وزن‌تان روی ترازو بیش‌تر و بیش‌تر می‌شود، به کارتان ادامه بدهید. اگر این عدد فرقی نکرد، بیش‌تر بخورید.

حتی روزهایی که مطمئن نیستید به اندازه‌ی کافی غذا خورده‌اید یا نه، بیش‌تر بخورید.

همیشه می‌توانید بعدها این کالری‌ها را بسوزانید و به لطف سوخت‌وساز سریع‌تان، وزن اضافه شده را کم کنید. خیلی چاق نخواهید شد. به من اعتماد کنید. این موضوع اصلا نباید نگران‌تان کند. جمله‌ی “من نمی‌خواهم خیلی گنده شوم” را از ذهن‌تان پاک کنید.

۶. تمرین‌های ترکیبی دوست شما هستند- تا این نکته، فقط درباره‌ی قسمت اضافه شدن وزن صحبت کردیم. کارهایی که در بالا قید شد انجام بدهید تا افزایش وزن را تجربه کنید. هرچند، اگر به درستی تمرین نمی‌کنید، فقط چاق خواهیدشد و بدن‌تان عضلانی نخواهدشد.

و در این‌جا پای ورزش به میان می‌آید! روی تمرینات پیچیده و ترکیبی که تا حد امکان عضله می‌سازند، تمرکز کنید: پرس سینه با دمبل، اسکوآت، ددلیفت، پول-آپ، چین-آپ، دیپ پارالل. این تمرین‌ها را انجام بدهید، و روی بلند کردن بیش‌ترین وزنه‌ی ممکن تمرکز کنید.

درباره‌ی حجیم شدن عضله‌ی سه سر بازویی، بالا بردن شانه، تقویت ماهیچه‌ی دوسر و کرانچ نگران نباشید. همه‌ی تمرینات ترکیبی که در این‌جا آمده‌اند، تک‌تک ماهیچه‌های بدن‌تان را درگیر می‌کنند و زمانی که بدن تان بیش از اندازه کالری و پروتئین بگیرد، این عضلات رشد خواهند کرد.

۷. ظاهر زیبا، نتیجه‌ی تناسب اندام است- این مانترای بازیگرانی است که برای فیلم سینمایی ۳۰۰ تمرین می‌کردند- دوست دارید ظاهرتان مانند یک اسپارتی دلیر باشد؟ روی قدرتمند شدن و بلند کردن وزنه‌های سنگین تمرکز کنید تا بدن‌تان متناسب شود. مهم نیست که همین الان بتوانید با وزنه‌های ۵ کیلویی پرس سینه بزنید! با هر چه که می‌توانید شروع کنید، اما هر بار که تمرین می‌کنید، تمرکزتان روی قوی‌تر شدن باشد. به خودتان شور و شوق بدهید، قوی‌تر شوید، بیش‌تر وزنه بلند کنید و به این ترتیب قبل از این‌که خودتان متوجه بشوید، بدن‌تان تکه‌تکه و عضلانی خواهدشد.

۸. هنگامی که ورزش می‌کنید، استراحت بین هر ست باید ۱ دقیقه یا کم‌تر باشد، و بیش از ۱۲ تکرار در هر ست نداشته باشید- تکرار در هر ست را بین ۶ تا ۱۲ نگه دارید، و بکوشید زمان استرحت‌تان‌ بین ست‌ها ۱ دقیقه یا کم‌تر باشد. برای مثال، پرس سینه با دمبل- ۱۲ تکرار ۲۲ کیلویی، یک دقیقه استراحت، ۱۰ تکرار ۲۵ کیلویی، یک دقیقه استراحت، ۸ تکرار ۲۷ کیلویی.

۹. اجازه بدهید که عضلات‌تان استراحت کنند– هرگز یک عضله را دو روز پشت هم تمرین ندهید. عضلات شما در روزهای استراحت بازسازی (بزرگ‌تر) می‌شوند، بنابراین هرگز یک عضله را قبل از این‌که آماده شود، تمرین ندهید. سه تا ۴ روز تمرین در طول هفته همراه با یک روز فاصله بین روزهای تمرین (و دریافت کالری فراوان)، خیلی هم عالی است. افراد لاغر، اغلب نیازی به تمرینات بیش‌تر ندارند، آنها بیش‌تر نیاز دارند که بخورند و بخوابند!

۱۰. بخوابید- شما باید حداقل ۷ ساعت بخوابید، اما برای افزایش وزن بهتر است ۸ تا ۹ ساعت خوب شبانه داشته باشید. بدن‌تان کاری نمی‌کند، فقط همان‌طوری که دراز کشیده‌اید و خواب هستید، عضله‌سازی می‌کند! اگر فقط ۶ ساعت یا کم‌تر می‌خوابید، از همه‌ی فواید تمرینات و برنامه‌ی غذایی‌تان سود نخواهید جست. می‌دانم که دشوار است، اما لازم است به مدت چند ماه دست از کارها و ارتباط‌های بعد از نیمه‌شب‌تان بردارید و بخوابید!

۱۱. تمرینات قلبی-عروقی دشمن شما است– دویدن مسافت‌های طولانی کمک‌تان نخواهد کرد. اگر می‌خواهید بدوید، دوی سرعتی انجام بدهید یا روی یک تپه به سمت بالا بدوید. درباره‌ی آن فکر کنید: دوست دارید مثل یک قهرمان در رشته‌ی دوی سرعت به نظر برسید یا کسی که ماراتن کار می‌کند؟ اگر می‌خواهید چند کیلویی به وزن‌تان اضافه شود، تمرینات قلبی‌عروقی‌تان باید حداقل ممکن باشد.

۱۲. ورزش باید بخشی از زندگی روزمره‌تان باشد- اشکالی ندارد اگر گاهی یک جلسه ورزش را بی‌خیال شوید، اما اگر مُصر هستید که افزایش وزن بیابید، اصلا نباید وعده‌های غذایی‌تان را حذف کنید. شما باید همیشه در حال خوردن باشید. کار سختی است، عملا یک کار تمام وقت است! اما شما مجبور به انجام آن هستید. بخورید!

۱۳. متوجه باشید که چربی بدن‌تان افزایش خواهد یافت– با این همه خوردن، همراه با عضله، چربی نیز به اندام‌تان اضافه خواهدشد. مشکلی نیست! فقط متوجه باشید که به چه وزنی می‌خواهید برسید و ۲.۵ تا ۵ کیلو به آن اضافه کنید. وقتی به آن وزن رسیدید، کربوهیدرات‌ها را از برنامه‌ی غذایی‌تان حذف کنید، دوِ سرعتی انجام بدهید، و به ورزش کردن ادامه دهید: خیلی زود چربی‌ها را آب خواهید کرد و اندامی جذاب برای‌تان باقی خواهد ماند. هر چه‌قدر که می‌خواهید سبزیجات بخورید، اما نان، پاستا، برنج و جوی دوسر را حذف کنید.

حالا برید و چیزی بخورید!

ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده_سارا فیضی

منبع: نردفیتنس



:: بازدید از این مطلب : 55
تاریخ انتشار : سه شنبه 28 / 6 / 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : نهال

سم زدایی کبد با یک خوراکی باورنکردنی : روش سنتی روسیه

شاید باورتان نشود اما در این نوشتار از یک خوراکی خیلی ساده و ارزان و در دسترس برایتان می‌گوییم که قدرت خارق العاده‌ای در سم زدایی کبد دارد. قبل از اینکه به سراغ این روش سم زدایی کبد که شیوه سنتی روسیه است برویم خوب است از این خوراکی یک داستان هم بشنویم.

سم زدایی کبد

قبل از این‌که گروه موسیقی کالیفرنیا ریزینز (کشمش‌های کالیفرنیا) محبوب شود، مردم از خوردن کشمش پرهیز می‌کردند زیرا علاقه‌ای به ظاهر این میوه‌ی کوچک نداشتند. گذشته از این، یک میوه خشک و چروکیده چه چیزی برای عرضه کردن دارد که میوه‌های جذاب دیگر ندارند؟ اما هر چه‌قدر این گروه موسیقی “انگور چروکیده” آهنگ‌های بیش‌تری درباره‌ی درخت تاک و کشمش بیرون داد، بیش‌تر مسحور و شیفته‌ی این خوراکی شدیم. خیلی زود، همه طرفدار مزایای کشمش شدند.

پاکسازی کبد

در اوج شور و شوقی که نسبت به کشمش ایجاد شد، کارشناسان تعدادی از مزایای آن را ذکر کردند:

بور: برای سلامت استخوان‌ها
فیبر: برای بهبود سلامت دستگاه گوارش
پروبیوتیک: برای تحریک باکتری‌های خوب
آنتی اکسیدان‌ها: به منظور حفاظت از بدن در برابر رادیکالهای آزاد.
به عنوان مثال، کالج امریکایی قلب و عروق و ژورنال علوم صنایع غذایی می‌گوید، دوز روزانه‌ی این میوه‌ی لذیذ و شیرین، سطح فشار خون و کلسترول را کنترل خواهد کرد. البته این همه‌ی مزایای آن نیست! کشمش دارای ویتامین ب، ث، ‌ای و همین‌طور اولئانولیک‌ اسید و فیتونوترینت است که از پوسیدگی دندان و بیماری لثه جلوگیری می‌کند.

به امروز برگردیم. رواج دوباره‌ی کشمش به ما یادآوری می‌کند که چه‌قدر این میوه‌ی لذیذ می‌تواند در زدودن سموم از کبد، موثر باشد. کبد مسئول سازگار کردن خون، تنظیم مواد مغذی، سنتز کردن پروتئین، و حذف مواد مضر از بدن است. داروهای تجویزی، رژیم غذایی نامناسب و فاکتورهای محیطی می‌توانند در بدن تجمع بیابند و باعث عملکرد نادرست کبد بشوند. اگر کبد به درستی کار نکند، امراض و بیماری‌هایی جدی ممکن است رخ بدهند.

یکی از بهترین راه‌ها برای پاکسازی و سم‌زدایی کبد مصرف کشمش است. در حقیقت، خیس کردن کشمش در آب قبل از مصرف، به سرعت کبد را متعادل خواهد کرد و سلامت کلی را بهبود خواهد داد. کشمش‌های تیره و ارگانیک با ظاهری چروک و کدر را انتخاب کنید. در حالت ایده‌آل کشمشی که دم دارد، بهترین نوع است.

۲/۱ فنجان کشمش را به مدت ۱۵ دقیقه در آب خیس کنید. سپس آن را با آب گرم بشویید. بعد، کشمش‌ها را داخل یک فنجان بریزید و روی‌شان را با آب جوشیده پر کنید. روی فنجان را حداقل به مدت ۸ ساعت بپوشانید. آب کشمش را با معده‌ای خالی سر بکشید و سپس کشمش‌ها را بخورید. به مدت حداقل یک ساعت دراز بکشید و یک بطری آب گرم یا کمپرس آب گرم روی سمت راست شکم‌تان بگذارید تا عضلات شکم شل شوند. هفته‌ای یک بار به مدت چهار ماه و بعد هر شش ماه یک بار این روش را تکرار کنید.

نکته: مصرف کشمش در مقادیر زیاد ممکن است باعث اسهال شود. دیگر عوارض جانبی مصرف بیش از اندازه‌ی کشمش عبارت است از حالت تهوع، سردرد، و مشکلات عضلانی.

ترجمه:تحریریه سایت کسب و کار بازده_سارا فیضی

منبع: پازیتیو مد – 



:: بازدید از این مطلب : 43
تاریخ انتشار : سه شنبه 28 / 6 / 1395 | نظرات ()

صفحه قبل 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 148 صفحه بعد